Ang Uzvar sa kasagaran usa ka humok nga ilimnon, bisan pa niana, ang usa ka tawo dili angay pakamenoson ang pagkamapuslanon niini sa bugnaw nga panahon. Sa bugnaw, ang ingon nga ilimnon, sa usa ka mainit nga porma, ang pamaagi dili lamang sa pag-init, apan usab sa pagpanalipod gikan sa ubiquitous catarrhal nga mga sakit. Ilabi na, ang garapon mas mapuslanon kay sa compote, tungod kay ang kalainan niini gikan sa ulahi nga naglangkob sa pagkawala sa taas nga heat treatment, nga makaguba sa kadaghanan sa mga mapuslanon nga mga substansya - ang pag-inom gipugos, ug dili gilat-an.
Ang resipe alang sa honeysuckle gikan sa iro mibangon
Sagol:
- pinaugang hips sa iro nga rosas - 10-15 pcs .;
- tubig - 500 ml;
- sweetener (asukar, dugos) - aron makatilaw.
Pagpangandam
Sa wala pa mag-andam og usa ka rosas nga hawak, pag-ayo hugasi ang mga prutas ug ibubo kini sa bugnaw nga tubig sulod sa usa ka oras. Human sa paglabay sa panahon, ibutang ang nagburot nga iro nga mitubo ngadto sa usa ka saucepan ug ibubo ang katunga sa usa ka litro sa presko nga tubig. Gibutang namon ang tanan sa kalayo ug gipainom ang ilimnon. Ang pagluto sa dogrose kinahanglan nga dili molapas sa 2-3 ka minutos, nga human niana ang nektar gitabonan sa usa ka taklob ug mobiya aron mamasa sulod sa usa ka adlaw. Sunod, palaina ang garapon ug hinay-hinay nga ipain kini aron matunaw niini ang piniling humawa - asukar o dugos.
Uzvar gikan sa rosas nga hips ug lemon
Sagol:
- tubig - 1.5 ka litro;
- Pipila nga hips sa iro nga rosas - 25-30 pcs.;
- lemon - 1/2 pcs;
- dugos o asukar - aron makatilaw.
Pagpangandam
Sama sa naunang resipe, ang prutas kinahanglan una nga hugasan ug dayon ibubo sa bugnaw nga tubig. Human mahumod ang dogrose sulod sa duha ka oras, kini mahimong ibubo sa tab-ang nga tubig ug sunugon. Human sa paglata, magluto ang gikasal human sa 3-5 ka minutos, unya ang ilimnon kuhaon gikan sa plato ug kini idugang nga mga hiwa sa lemon. Gihatagan namon ang Uznar sa usa ka adlaw, apan kini mahimong duha ka oras. Sa usa ka mainit nga ilimnon, kita mag-ugmad og dugos o asukar.
Uzvar sa ihalas nga rosas ug mga mansanas
Sagol:
- tubig - 1 l;
- uga nga hips - 15-20 ka piraso;
- dugos - pagtilaw;
- cinnamon - 1 stick;
- mansanas - 2 pcs.
Pagpangandam
Ang pre-soaked sa bugnaw nga tubig mibangon hips, pagpalihok sa usa ka saucepan ug ibubo lunhaw nga tubig. Didto gipadala usab namo ang mga mansanas nga giputol. Kami nagbutang sa usa ka saucepan sa mga sangkap sa kalayo ug magluto alang sa 3-5 ka minuto, nga dili makalimot sa pagbutang sa usa ka sungkod sa cinnamon.
Gibiyaan namo ang andam nga baligtos: ang minimum maoy duha ka oras, ang maximum usa ka adlaw. Ang usa ka mainit nga ilimnon nagpabilin nga gipatam-is. Alang niini nga katuyoan, mahimo nimo gamiton ang asukal, apan kini mas maayo, ug labi ka mapuslanon, aron pulihan kini sa natural ug flavored honey . Ang pag-alagad sa higot mahimong mainit ug bugnaw.