Gikan sa uga nga uhong, maingon man gikan sa presko, mahimo ka magluto og daghang lami nga mga pagkaon. Karon kami mosulti kanimo kon unsaon pag-andam ang mga salads nga may mga uga nga uhong.
Salad sa salad uban ang uga nga uhong
Sagol:
- manok fillet - 400 g;
- Ang uga nga uhong - 140 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- mga utanon sa dill ug parsley - aron makatilaw;
- asin, mayonnaise - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga itlog magluto nga hinay-hinay, gilimpyohan ug maayong pagkaluto. Utok sa linaw sa manok hangtud nga lutoon, ug dayon putlon ngadto sa mga cubes. Ang uga nga mga uhong mabasa sulod sa 2 ka oras sa tubig, ug dayon lutoon hangtud nga maluto ug putlon ang mga cubes. Gikonektar namon ang mga itlog, fillet sa manok, uhong, idugang nga mga dugos nga utanon, asin, mayonnaise ug sagol.
Salad sa puti nga uga nga uhong
Sagol:
- puti nga uga nga uhong - 40 g;
- atay sa karne - 200 g;
- pickled pepino - 2 pcs .;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- mayonnaise - 200 g;
- lana sa utanon;
- asin, pepper;
- mga utanon.
Pagpangandam
Ang gipauga nga puti nga mga uhong gihinloan ubos sa nagaagay nga tubig, ug dayon hugasi kini sulod sa 2 ka oras sa bugnaw nga tubig aron kini molabong. Dayon ang mga uhong hugasan pag-usab ug gilat-an hangtud nga andam ug nahugno. Tagsa-tagsa, magluto ang atay, bugnaw ug maayong pagkaputol. Ang mga sibuyas giputol sa tunga sa singsing ug giprito sa lana sa utanon. Ang salted pepino nga giputol sa cubes, chop sa mga greens. Gikonektar namo ang tanang sangkap, idugang ang asin, pepper, mayonnaise ug sagol.
Korean nga salad gikan sa uga nga uhong
Sagol:
- Ang uga nga uhong Moer - 60 g;
- ahos - 4 ka cloves;
- carrots - 100 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- utanon nga lana - 100 ml;
- soy sauce - 20 ml;
- Acetic acid - 1 ka kutsarita;
- coriander ground - 1 teaspoon;
- asukar - 1 ka kutsarita;
- pepper spicy - 1 teaspoon;
- Sesame - 1 ka kutsarita;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga fungi puno sa bugnaw nga tubig ug mobiya sulod sa mga 30 ka minutos aron makapahumok kini. Ang karot giputol sa mga gilis. Pagdala sa maayong pagkabuhat nga sibuyas ug pag-fry niini. Ang mga uhong gihinloan ug giputol. Human niana, dugangi ang carrots, asin, acetic acid ug mix. Ibubo sa soy sauce, idugang ang asukal, coriander, pepper, sesame, pasagdi ang ahos pinaagi sa prensa, ibuklad ang pinirito nga sibuyas ug hugpong ang tanan. Himoa nga ang salad brew alang sa 2 ka oras sa usa ka mabugnaw nga dapit, ug unya nag-alagad sa lamesa.
Salad Recipe uban sa mga uga nga mga uhong ug mga Beans
Sagol:
- linuto nga beans - 250 g;
- patatas - 300 g;
- Ang uga nga uhong - 50 g;
- ahos - 2-3 nga cloves;
- sibuyas - 1 piraso;
- mayonnaise, asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga patatas nga lutoon "nga uniporme", ang mga uhong nga ginbubo ibubo sa tubig nga nagabukal, tabunan ang tabon ug ibilin sulod sa 20 ka minutos. Peel ang sibuyas, guntinga ug iprito sa lana sa utanon hangtud nga bulawan. Ang mga uhong moluto sulod sa 15 ka minutos, ug dayon putlon ngadto sa cubes. Gipanitan namo ang mga patatas ug gibunalan. Ang linuto nga mga liso nga sinagolan sa fried sibuyas, dayon idugang ang nabilin nga mga sagol ug isul-ob ang salad uban sa mayonnaise.
Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa usa ka salad uban sa uga nga uhong ug sa bugas?
Sagol:
- humay - 2/3 nga tasa;
- Ang uga nga uhong - 100 g;
- carrots - 2 ka buok;
- crab sticks - 200 g;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- lisud nga keso - 100 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- lana sa utanon;
- mayonnaise, asin, utanon.
Pagpangandam
Ang uga nga uhong nga natumog sa init nga tubig sulod sa 30 minutos, ug unya sa samang tubig lutoon mo kini sulod sa 20 minutos, idugang ang asin. Ang mga uhong nga andam mobugnaw ug galinga. Ang kan-on gihugasan ug gilat-an hangtud nga linuto. Naglimpyo kami sa mga carrot ug tulo niini sa usa ka dako nga grater. Sibuyas giputol sa mga cubes ug fry uban sa mga carrots. Dayon idugang ang mga uhong ngadto sa mga utanon, dugangi ang asin aron makatilaw ug mag-simmer sulod sa laing 10 ka minutos. Ang mga itlog malisud nga linuton, limpyohan ug grated. Ang crab sticks giputol sa mga cubes. Lisud nga keso tulo sa usa ka grater. Ipakaylap ang salad layers: mga uhong nga adunay carrot ug sibuyas, kan-on, itlog, crab sticks ug keso. Ang matag layer mapapha sa mayonnaise. Nagdayandayan kami sa salad nga adunay mga utanon.