Nagtanyag kami kanimo og mga cognac nga mga resipe nga imong mahimo sa imong kaugalingon sa balay, apan dili base sa alkohol nga alak, apan gikan sa vodka. Kini nga paagi sa paghimo dili makahimo sa pagtilaw sa ilimya nga mas grabe, ug ang imong mga bisita dili makahimo sa pag-ila niini gikan sa natural.
Usa ka dali nga resipe alang sa homemade cognac gikan sa vodka
Sagol:
- vodka - 1 l;
- gamut sa ginger - 80 g;
- dahon itom nga tsaa - 1 dessert nga kutsara;
- tam-is nga pepper - 5 pcs .;
- brown nga asukal - 80 g;
- cloves - 6 nga mga putot.
Pagpangandam
Diha sa usa ka kolon sa angay nga gidak-on atong gihumol ang husto nga kantidad sa luy-a sa liso, gibutang namo ang mga mani nga mahumot nga paminta ug mga putot sa humot nga mga clove. Pun-a kining talagsaon nga koleksyon sa mga panakot uban sa vodka ug ipadala ang usa ka sudlanan ngadto sa plato sa burner, pagbutang sa usa ka huyang nga kalayo. Ibubo ang asukar dinhi sa brown ug pukawon kini. Ibubo ang tsa tulo ka kutsara nga tubig nga nagabukal ug kon ang vodka mo-init sa usa ka maximum nga 35 degrees, patya ang gas, ug ibubo ang tsa sa pan sa pan sa mga dahon sa tsa. Pagtabon sa tanan sa usa ka taklob ug himoa kini nga ingon, kini mobugnaw. Human sa pagkuha sa pan sa tugnaw ug maghulat hangtud sa buntag. Pagkasunod nga buntag, ang cognac nga nakuha nahisalaag pag-ayo ug luwas nga magsugod sa pagtilaw niini.
Homemade cognac gikan sa vodka sa panit nga kahoy nga oak
Sagol:
- vodka - 2 ka litro;
- Pharmaceutical panit sa kahoy nga oak - 3 tbsp. kutsara;
- dako nga dahon itom nga tsa (uban sa bergamot) - 4 tsp.
- pepper fragrant - 4 peas;
- powdered sugar - 2 tbsp. kutsara;
- cinnamon - 2 sticks.
Pagpangandam
Sa usa ka limpyo nga botelya, labi nga giandam alang sa pag-andam sa brandy sa sulod niini, among ibubo ang tanan nga vodka. Sunod, idugang ang parmasya nga cortex sa kahoy nga oak, apan kung gusto nimo nga kolektahon ang imong kaugalingon, nan palihug ayaw na nga mas grabe nga dili matinud-anon. Ingon sa sunod nga sangkap, ibubo sa botelya ang usa ka dako nga dahon nga black tea nga dugang sa bergamot. Kami paminta sa pamus sa duha ka higayon nga adunay usa ka butang nga mabug-at aron mapalapad kini, sa ingon nagpadayag sa sulod sa ilang kahumot ug gipadala usab namo ang tanan ngadto sa usa ka komon nga sudlanan. Sa katapusan, among ipaila sa among umaabot nga cognac nga nabuak nga cinnamon sticks, sugar powder ug paggamit sa usa ka dako nga taas nga kutsara, pagpalihok sa tanan sulod sa 2-3 ka minuto. Ang botelya gitabunan sa usa ka naandan nga capron cap ug among gibutang kini sa usa ka dapit nga mas bugnaw, diin kini dili kahayag.
Sulod sa tulo ka mga semana, hikalimti ug ayaw hinumdumi ang mahitungod niini nga brandy, apan human niana mahimo nimo dayon nga tawagan ang mga bisita, tungod kay ang ingon nga usa ka ilimnon nga dili gayud nimo itugot!
Sa unsa nga paagi sa paghimo sa homemade cognac gikan sa vodka uban sa prunes?
Sagol:
- vodka - 0,7 l;
- vanillin - 1/3 ka tsp.
- prunes - 7 pcs .;
- nutmeg (yuta) - 0,5 tsp.
- cinnamon (yuta) - 0,5 tsp.
- asukar - 1 ka dessert nga kutsara;
- itom nga tsa (pakete) - 1 pc.
Pagpangandam
Alang niini nga resipe, kini igo nga adunay usa ka litro nga banga, nga diin una natong pun-on ang tanan nga mga loose: