Karon sultihan ka namo kon unsaon pagluto sa usa ka tinapay sa hudno ug magluto kini uban ang nagkalainlaing orihinal nga mga tambal.
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa usa ka tinapay sa hudno?
Sagol:
- tubig 250 ml;
- harina - 500 g;
- Mantikilya - 40 g;
- asin - 1 ka kutsarita;
- asukar - 1.5 tbsp. kutsara;
- Taas nga patubo - 14 g;
- itlog - 1 pc.
Pagpangandam
Aron sa pagluto sa usa ka tinapay sa hudno, matunaw una sa microwave, butter mantikilya ug usa ka gamay nga cool. Dayon dugangi ang asin, asukar, uga nga patubo ug diyutay nga tubig. Gisagol namo ang tanan nga maayo ug mibiya aron mobarug sa mainit nga dapit sulod sa mga 10 minutos. Dayon anam-anam nga idugang ang harina ug isagol ang humok nga minasa. Ibutang kini sa usa ka mainit nga dapit ug ibilin kini aron mabanhaw sa 2 ka pilo nga gidaghanon.
Human niana, gibahinbahin nato ang minasa ngadto sa daghang mga bahin ug giporma ang mga hugpong sa gidak-on nga atong gikinahanglan gikan kanila. Ang mga linubid gisablig sa harina ug gibutang sa mga blangko. Gikan sa itaas, naghimo kami ug ubay-ubay nga pagtibhang sa usa ka hait nga kutsilyo sa diagonal, pagtabon sa mga pan nga adunay tualya ug pagbiya niini sulod sa 30 minutos sa kainit. Ang hurno gipainit hangtod 210 degrees. Gipukaw namon ang itlog sa usa ka kakha, lubrado ang nawong ug magaluto sulod sa 15 minutos. Human niana, pagpakunhod sa temperatura ug pagluto sa mga tinapay sa usa ka mapula nga kolor sulod sa 30 minutos. Dayon ibalhin kini nga maayo ngadto sa grate ug ipa-bugnaw kini sa bug-os.
Ang resipe alang sa usa ka lutoon nga lutoon sa oven
Sagol:
- Ang French baguette - 2 pcs;
- mantikilya - 100 g;
- keso nga lisud - 150 g;
- mayonnaise - 100 ml;
- berde nga mga sibuyas - aron makatilaw;
- olibo ug itom nga olibo - 200 g.
Pagpangandam
Ang mga olibo ug olibo nga walay mga binhi nipis nga may nipis nga mga singsing. Ang cream mantikilya, keso ug homemade mayonnaise gihugpong hangtud nga homogenous ug idugang ang tinadtad nga gamay nga green nga sibuyas. Ang Baton putlon ngadto sa mga bahin sa mga hiwa, ipakaylap ang giandam nga sinagol, ipakaylap sa usa ka panaderya sa linuto sa pan ug ibutang sa preheated oven sulod sa 15 minutos.
Baton sa pagpuno sa oven
Sagol:
- keso - 100 g;
- ahos - 3 ka cloves;
- tomato - 2 pcs.
- tinapay - usa ka piraso;
- ham - 200 g;
- mantikilya - 100 g;
- parsley greens - 0.5 hugpong.
Pagpangandam
Ang ahos limpyo, muputok sa press. Ang keso mag-rub sa tunga-tunga nga apo. Parsley ug dill maayong pagkiskis. Diha sa usa ka linain nga panaksan, atong gihiusa ang lana, ahos, keso ug presko nga mga utanon. Sa tinapay naghimo kami og lawom nga pagtibhang, pun-a kini nga puno sa keso, ibutang ang mga hiwa sa ham ug mga bilog nga kamatis. Baton nga giputos sa foil ug pagluto sulod sa 20 ka minutos sa usa ka init nga oven. Human niana, ibalhin ang nahuman nga tinapay ngadto sa usa ka plato, tabonan ang usa ka tualya ug ipa-cool.
Baton sa hurno nga may minced nga karne
Sagol:
- tinapay - usa ka piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- minasa nga karne - 300 g;
- gatas - 0,5 nga mga butang;
- ahos - 2 nga cloves;
- mga panakot ug mga pahumot.
Pagpangandam
Gikuha ang Baton sa katunga, gikuha ang sulod sa kalumo aron nga aduna lamay stenochki. Ibubo ang pan ngadto sa pan ug ibilin kini aron mabasa. Dayon kuhaa ang minar nga karne, idugang ang tinadtad nga sibuyas, grated nga ahos, matumog nga tinapay ug asin sa pagtilaw. Maayo nga gisagol nato ang stuffing ug gibutang kini sa halves sa tinapay. Sunod, ikonektar ang duha ka mga bahin, nga hugot nga giputos sa daghang mga lut-od sa foil ug gipadala sulod sa usa ka oras sa oven.
Baton sa keso sa oven
Sagol:
- tinapay - 100 g;
- mantikilya - 100 g;
- presko parsley - 1 hugpong;
- keso - 100 g;
- presko nga dill - usa ka hugpong;
- ahos - 3 ka cloves.
Pagpangandam
Busa, hugasan namon ang lunhaw nga mga tanom ug giputol kini sa maayong pagkabuhat. Usa ka homemade nga keso ang gipahid sa dakong thermo. Karon atong gihugpong sa usa ka panaksan ang usa ka humok nga lana, keso, lab-as nga mga hilba ug ahos, gipugos sa usa ka pug-anan. Ang tanan nga mga sangkap sa hingpit nga sinagol hangtud nga hapsay. Ang katunga sa usa ka tinapay nga giputol sa mga bahin 2 cm ang gibag-on, apan dili putlon kini sa katapusan. Pun-a ang mga lungag sa masa nga keso, ibutang ang tinapay sa ahos sa foil ug pagluto sa preheated nga hurno sulod sa 20 ka minutos.