Sumala sa imong nahibal-an, daghang mga hamtong, ang mga bata nga dili ganahan nga mokaon og pinirito nga mani ug kozinaki gikan sa sesame . Apan, Ikasubo, ang gipalit nga produkto sa kasagaran adunay bug-os nga walay pulos, hinoon bisan makadaot nga mga additives - mga tigpukaw sa lami ug kahumot. Apan mahimo nimong ipaambit ang imong kaugalingon ug ang imong mga anak sa imong paborito nga mga mani ug, sa samang higayon, kalma alang sa kalidad niini, suginlan ka namon sa resipe alang sa pagluto nga sinangag nga mani sa balay. Dugang pa, sa pagpalit sa usa ka pakete sa hilaw nga mani ug sa pag-andam niini sa imong kaugalingon, ikaw usab makaluwas, tungod kay sa diha nga ang pagpalit sa usa ka andam nga produkto sa mga bag, kasagaran kami nagbayad sa yano nga pag-empake.
Ang sinugba nga salted peanuts
Sagol:
- peanuts - 200 g;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Ang peanut ibubo ngadto sa usa ka limpyo nga humay nga frying pan, dili kinahanglan nga magdugang og lana, fry sa usa ka gamay nga kalayo alang sa mga 12-15 ka minuto, pagpalihok aron mapugngan ang mga mani gikan sa pagsunog. Ang lebel sa pagkaandam gipa-usisa alang sa mga husks - kon maayo kini nga uga ug liki, kini nagpakita nga ang mga mani mahimong mapalong. Kon kini usa ka diyutay nga katugnaw, among limpyohan kini, nga gikalipayan kini sa among mga kamot. Karon mahimo nimo ug podsolit nga pinirito ug peanuts nga gipanitan. Tungod niini, ang pipila ka asin matunaw sa mga usa ka kutsarita nga tubig. Ang peanut pag-usab kita mobalik sa kaldero ug ibubo ang saline solution, sagol hangtud ang liquid moalisngaw. Aron makuha ang sama nga mga almendras sama sa tindahan - matahum ug sinaw, makadugang ka lang sa pipila ka tulo sa lana sa utanon ug mag-mix pag-usab.
Sa samang paagi, makahimo ka og tam-is nga mani, gamiton lamang ang sugar syrup imbis nga solusyon sa asin, o mahimo nimo isablig ang ibabaw nga sugar powder.
Ang nahugno nga sinangag nga mani kaylap nga gigamit sa pagluto. Aron makagisi ang usa ka mani, ibutang lamang kini sa usa ka lamesa o uban pang patag nga nawong ug pugngan kini pinaagi sa usa ka rolling pin. Usba ang gidaghanon sa pagdugmok sa imong kaugalingon, depende kung unsa ang imong gikinahanglan niini.
Dugang sa asin ug asukar, mahimo nimo nga luwas nga magamit ang bisan unsang mga panakot, sama pananglitan nga nahugno nga ahos, oregano, curry, chili ug uban pa. Sa kinatibuk-an, dugangi ang bisan unsang natural nga mga panakot ug lami! Buweno, kon gusto ka sa mga tam-is, nan mahimo ka nga maningkamot sa paghimo sa kozinaki sa balay .