Ang pag-amuma ug lamian nga mga dumplings usa sa labing paborito nga mga pagkaon alang sa daghang mga tawo. Apan, kadtong wala mahibalo kung pila ka mga kaloriya ang anaa sa linuto nga mga dumplings o wala nabalaka mahitungod sa sobrang gibug-aton mahimong sobra ka interesado kanila.
Pila ka mga kaloriya ang naa sa mga dumplings sa balay?
Ang mga dumpling giandam gikan sa usa ka batterless dough ug pagpuno, kasagaran - karne. Ang calorie nga sulod sa mga lutaw nga dumplings nagdepende sa mga resipe niini nga pinggan, labi na - gikan sa grado sa karne alang sa pagpuno.
Ang labing ubos nga kaloriya sa sulod makita diha sa linuto nga mga dumplings nga adunay dughan nga dahon sa manok - 182 kcal. Ang Pelmeni nga may pike-perch adunay 209 ka kcal, apan kung gusto nimo ang mas daghang tambok nga matang sa isda, ang calorie nga sulod mahimong motubo ngadto sa 250 kcal. Igo nga ubos nga kaloriya nga mga dumplings nga adunay pagpuno sa sauerkraut ug mga uhong - 241 kcal.
Ang linuto nga dumplings gikan sa karne adunay 225 nga kaloriya, sa karnero - 255 kcal, sa baboy - 275. Kung imong gisagol ang tulo ka matang sa karne, makabaton ka og usa ka kompleto nga produkto nga adunay gibana-bana nga 235 kcal. Ang pinggan nga gisagol sa nagkadaiyang karne gikan sa karneng baboy ug karne "mitimbang" 240 kcal.
Ang pagkunhod sa caloric nga sulod sa linuto nga mga dumpling gipakita alang sa 100 g nga mga pagkaon nga giandam. Kung dili nimo mahibal-an ang gibug-aton sa imong pagserbisyo, ihap ang numero sa pelmeni - 1 pc. motimbang mga 12-13 g.
Sa unsa nga paagi sa pagpakunhod sa calorie nga sulod sa linuto nga dumplings?
Aron makunhuran ang kaloriko nga sulod sa mga dumplings, hatagi'g pagtagad ang mga sangkap nga imong idugang aron mapalambo ang lami sa giandam nga pinggan. Ang pinirito nga sibuyas, usa ka piraso sa mantikilya, tambok, hilaw nga mga itlog - kining tanan nga "sekreto" nga mga sangkap sa pagpuno makahimo ug makahimo sa pelmeni nga takus sa pagdayeg alang sa mga bisita, apan mahinungdanon nga "mas bug-at" ang pinggan. Kung gusto nimo pakunhuran ang calorie nga sulod sa mga dumplings, dugangi ang lab-as nga sibuyas, cabbage, greens, uhong sa pagpuno. Likay sa tambok nga mga sarsa ug mga lana.