Kung nagtuo ka nga ang linuto sa kalaha - nga linuto sa kalaha, lahi lamang sa lutuhe sa Rusya, nan sayop ka. Daghang nasod sa Uropa adunay ilang kaugalingon nga matang sa karpet. Adunay usa nga nag-andam kanila uban sa pagdugang sa cream, glaze ug jam, ang uban gihatagan ug dugos ug dugmokon ang mga nut ug dried fruit, ug ang uban pa naggamit sa usa ka batter. Nakahukom kami sa paghalad niini nga materyal ngadto sa usa ka hingpit nga lain-laing matang sa mga karpet - usa ka kvirikke sa kefir nga adunay usa ka manga.
Ang karpet nga adunay manga dili kefir - resipe
Sagol:
Alang sa gingerbread:
- utanon nga lana - 45 ml;
- nga harina - 115 g;
- kefir - 75 ml;
- semolina - 130 g;
- linuto sa kalaha powder - 1 1/2 ka tsp.
- itlog - 4 ka buok;
- asukar - 135 g;
- gipanitan nga pistachios - 225 g;
- lemon nga panit - 1 ka kutsarita;
- dugos - 175 ml;
- tubig 235 ml.
Pagpangandam
Sama sa naandan, ang unang butang nga buhaton mao ang pagsagol sa tanan nga mga dry ingredients gikan sa listahan (gawas sa asukal). Sa dihang andam na ang humay, padayon sa paglatos sa asukar ug itlog. Sa diha nga ang itlog nga masa nagdugang sa gidaghanon ug whitens, magsugod ibubo lana sa kini uban sa kefir. Idugang ang zest ug nahugno nga pistachios, ug dayon ang uga nga sagol. Pun-a ang porma sa usa ka hinimo nga minasa ug ibutang ang tanan sa pagluto sa 180 degrees sulod sa tunga sa oras. Hot potryzhku impregnate uban sa usa ka yano nga syrup, nga naglangkob sa dissolved sa tubig dugos.
Dugong marmalade sa kefir
Usa sa mga kapilian mao kini nga yano nga resipe sa manna uban sa pagdugang sa dugos. Ang ingon nga yano ug unibersal nga delicacy mahimo nga usa ka maayo nga base alang sa bisan unsa nga additives.
Sagol:
- semolina - 415 g;
- kefir - 275 ml;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- dugos - 115 ml;
- utanon nga lana - 115 ml;
- linuto sa kalaha powder - 2 tsp.
Pagpangandam
Ang mga itlog ug likido nga dugos nahimong usa ka puti nga baga nga masa nga adunay usa ka corolla. Nga dili mohunong sa pagbunal, ibubo ang kefir sa dugos nga dugos, idugang ang lana sa utanon ug ang baking powder. Ang sinagol kinahanglan nga maputi bisan pa ug magdugang sa gamay sa gidaghanon. Paghiusa sa pagsagol sa semolina, pag-ayo nga pag-ihaw ug pagpugong sa pagporma sa mga bugon. Ibubo ang minasa nga semolina ngadto sa agup-op ug ipadala kini sa hudno sulod sa 25 minutos sa 190 degrees.
Ang karpet sa kefir nga mangga ug dugos
Laing yano nga hugasan miabut kanamo gikan sa silangan. Giandam kini sa paagi sa usa ka biskwit nga minasa ug naglangkob sa iyang komposisyon dili lamang mga nut, apan usab ang mga uga nga mga petsa nga may mga piraso sa itom nga tsokolate.
Sagol:
- Walnut kernels - 95 g;
- semolina - 165 g;
- linuto sa kalaha powder - 1 1/4 tsp.
- usa ka pinch nga asin;
- dugos - 65 ml;
- asukar - 35 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- usa ka pipila ka mga petsa (pitted);
- mantikilya - 115 g;
- tinadtad nga nahugno itom nga tsokolate.
Pagpangandam
Idugang ang baking powder nga asin sa semolina. Pag-andam og base sa lana alang sa dainty. Alang kaniya, dugangi ang humok nga mantekilya uban sa mga sweeteners - dugos ug asukar. Pagpadayon sa latigo, magsugod sa pagdugang sa mga itlog, ug kung ang mga sagol isagol, ibubo sa mangga. Guntinga ang mga petsa ug idugang kini uban sa mga piraso sa chocolate. Ipatap ang sinagol sa usa ka agup-op ug ibilin sa pagluto sulod sa 40-45 ka minuto sa 180 degrees.
Sa unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka lamian nga kefir raspberry?
Sagol:
Alang sa cake:
- nga harina - 145 g;
- semolina - 385 g;
- sour cream - 55 g;
- mantikilya - 85 g;
- dugos - 60 ml;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- soda - 1 1/2 tsp.
Kay cream:
- gatas - 780 ml;
- Mantikilya - 215 g;
- asukar - 310 g;
- semolina - 135 g;
- jam .
Pagpangandam
Pagpangayam sa tanan nga mga sagol sa minasa, bahinon ang nahuman nga minasa ngadto sa 4 nga bahin ug ibutang kini sa usa ka panid sa pelikula. Biyai ang minasa sa mabugnaw sulod sa usa ka oras, dayon thinly roll ug magaluto sa 12 minutos sa 180 degrees. Himoa ang mga tinapay nga bugnaw.
Gipasa kita sa cream. Preheat ang gatas uban sa asukar, ibubo sa mangga ug magluto sa porridge hangtud nga ang mga cereal mounlod. Ang andam nga semolina porridge bug-at kaayo ug gibunalan sa humok nga lana. Ipatap ang duha ka corks sa semolina cream, tabonan ang nahibilin nga duha ka tinapay, ug isagol ang resulta nga jam sa matag usa.