Among girekomendar nga magluto og usa ka lami nga keyk nga may keso sa cottage ug berries, gamit ang among barato ug labing yano nga mga resipe. Sa walay duhaduha ikaw mahisama sa talagsaon nga pagtilaw ug lamian nga kahumot sa linuto nga mga butang.
Pag-abli og humot nga sand cake nga may cottage cheese ug berries - resipe
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- harina, kalidad nga gi-ayam - 265 g;
- Mantequilla sa mag-uuma - 105 g;
- granulated sugar - 105 g;
- Pinili nga itlog sa manok - usa ka piraso;
Kay cream:
- cottage cheese soft - 515 g;
- pinili nga manok nga itlog - 1 pc .;
- granulated sugar - 140-190 g;
- sour cream - 85 g;
- sugar sand vanilla o vanillin - pagtilaw;
- starch - 60 g;
- bisan unsang berry - aron makatilaw.
Pagpangandam
Sa sinugdan, sa dihang mag-andam og usa ka pie, ibutang ang hudno sa temperatura nga 195 degrees ug ibalik kini aron mapainit. Sa niini nga panahon sa panaksan sa combine asukar alang sa minasa, humok nga mantequilla ug sukmag sa mga sagol sa usa ka mixer hangtud nga kini mao ang airy. Sa proseso sa paglatigo, dugangi ang usa ka piniling itlog sa manok. Sa katapusan sa batch, gibutang namon ang harina ngadto sa minasa ug giadorno ang bola gikan sa nadawat nga masa, nga among gibalhin ngadto sa refrigerator.
Niini nga panahon, andama ang curd cream alang sa pie. Sa paghimo niini, kami mag-punch sa cottage cheese nga may blender hangtud mahangin, dayon isagol kini sa usa ka masayon nga sudlanan nga adunay sour cream, asukar ug starch, idugang ang itlog, vanillin o vanilla nga asukal ug isagol sa maayo hangtud sa maximum nga pagkaporma.
Karon atong gikuha ang bola nga minasa gikan sa refrigerator, ibutang kini sa usa ka oiled nga porma ug iapod kini sa ubos ug mga bungbong, pagdayandayan sa mga kilid. Gisabwag namo ang curd cream sa ibabaw, ug ipanghatag ang nahugasan ug uga nga berry sa ibabaw. Mahimo kini nga diyutay o igo aron ang lami nga berry magpatigbabaw sa curd - atong mahibal-an ang gidaghanon sumala sa imong gusto ug lami.
Kini nagpabilin lamang sa pagluto sa cake sulod sa kap-atan o singkwenta ka minutos ug kini bugnaw.
Ang gidaghanon sa mga sangkap gikalkula alang sa usa ka dako nga diametro nga porma. Alang sa usa ka sudlanan nga adunay diyametro nga 20-22 cm, kinahanglan ang pagkunhod sa katunga sa katunga.
Sprinkel cake uban ang cottage cheese ug berries
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- kalidad nga harina nga gikuha - 205 g;
- creamy mag-uuma sa lana - 105 g;
- granulated sugar - 55 g;
- vanillin - pinch;
Alang sa curd ug berry stuffing:
- cottage cheese soft - 365 g;
- pagpili nga manok itlog - 3 pcs .;
- powdered sugar - 265 g;
- vanillin - pinch;
- granulated sugar - 30 g;
- starch - 30 g;
- bisan unsang berry - 290 g.
Pagpangandam
Ang hilabihan nga malumo ug lamian nga mga pie nga adunay sprite paste. Aron mahimo kini, una kita mag-aybis sa usa ka kalidad nga harina, isagol kini sa asukar ug vanillin, unya dugangi ang humok nga lana ug galinga kini pinaagi sa mga kamot hangtud nga makuha ang mga mumho. Sunod, ang pagbutang sa sudlanan sa pagsulay sa refrigerator, magsugod kami sa pagpuno.
Ang keso sa cottage galingon pinaagi sa usa ka gamay nga sieve o punched blender, dayon isagol sa powder sugar ug vanillin, idugang ang mga itlog ug pag-andam sa tanan ngadto sa kahalangdon. Sa lain nga sudlanan, gibutang namon ang kanhing hugasan nga mga berry ug gisagol kini sa starch ug asukar.
Diha sa oiled nga porma, mikaylap kami og gamay nga sobra sa katunga sa mga minasa ug gihugasan namon kini, parehas nga giapod-apod kini sa ubos ug sa mga kilid. Karon ibubo cottage keso stuffing, kita gibutang kini sa mga berries ug isablig sa mga nahabilin nga mga mumho. Alang sa pagluto kinahanglanon nga ibutang ang cake sa usa ka init nga hudno sa mga 180 ka grado sulod sa 50 minutos.
Puff cake uban sa cottage cheese ug frozen berries sa multivariate
Sagol:
- minasa nga minasa - 520 g;
- asukar - 85-100 g;
- vanillin - pinch;
- cottage cheese soft - 305 g;
- pinili nga manok nga itlog - 1 pc .;
- bisan unsang mga frozen berries - 140 g.
Pagpangandam
Ang cake alang niini nga resipe sayon kaayo sa pag-andam. Igo na ang pagbahin sa puff pastry ngadto sa duha ka dili patas nga bahin, palig-unon kini, ibutang ang usa ka dako ngadto sa usa ka lana nga multicast, ug ibutang ang keso sa cottage nga sinagol sa asukar, itlog ug vanillin. Sa tibuok nga nawong, gibukhad usab namo ang mga frozen nga berry, nga walay pagkalot, ug pagtabon sa produkto sa usa ka gilukot nga layer sa usa ka mas gamay. Kung gikinahanglan, mahimo ka nga magputol niini gikan sa mga labod o sa bisan unsang mga numero ug pag-adorno sa cake nga mas orihinal. Magaluto ang produkto nga anaa sa "Baking" mode sulod sa kalim-an ug lima ka mga minuto.