Gipahiran nga curds - recipe

Matag higayon, sa pag-agi sa tindahan tali sa mga laray nga adunay mga produkto sa dairy, kadaghanan kaninyo mohunong sa pagtan-aw sa ingon nga usa ka lamian nga tambal sama sa pinahumot nga curds. Gikan sa pagpalit niini nga produkto mohunong lamang sa usa ka butang - ang presensya sa usa ka dako nga gidaghanon sa kemistriya ug dili matukib nga mga sangkap. Apan bisan pa man, gusto nimo ang usa ka simple nga panam-is, apan sa samang higayon dili nimo gusto nga madaut ang imong panglawas. Gikan niini nga sitwasyon adunay usa ka agianan - aron sa paghimo sa glazed curds sa balay.

Cottage cheese glazed curds - resipe

Sagol:

• cottage cheese (uga nga) 450 g;
• cream 30% - 30 ml;
• mantikilya - 25 g;
• chocolate - 100 g;
• powdered sugar - 120 g.

Pagpangandam

Ang lana nahumok sa temperatura sa lawak ug gisagol sa powder, cream ug keso sa cottage. Pukpok ang cottage cheese nga maayo hangtud nga hapsay. Ang keso sa cottage dili gayud likido. Gikan sa mga nagbaga nga bola o brusochki ug ibutang sa 15 minutos sa freezer. Sa usa ka dako nga panaksan o plato, bungkagon ang chocolate, dugangi ang gamay nga cream ug matunaw sa microwave o sa usa ka water bath. Tugoti ang glaze nga pabugnawon ang diyutay. Dungan nga ituslob ang imong keso sa tsokolate, maayo ang pagbubo gikan sa tanang bahin. Dayon isul-ob ang papel ug pabug-i ang glaze.

Unsaon sa paghimo sa glazed keso keso uban sa pasas?

Uban sa usa ka fancy ug usa ka gamay nga kahanas, ang imong homemade glazed curds mahimo nga usa ka gatus ka beses nga mas malipayon ug mas maayo kay sa bisan unsa nga dako nga producer sa niini nga delicacy.

Sagol:

• cottage cheese - 500 g;
• pasas - 1/3 sa usa ka siglo;
• curdled milk - 100 ml;
• cream 30% - 250 ml;
• lemon juice - 1/2 sec. kutsara;
• cognac - 25 ml;
• sour cream - 100 g;
• chocolate - 250 g;
• brown nga asukal - 120 g;
• vanillin.

Pagpangandam

Ang curd maayo nga pagpalihok sa yogurt ug vanilla, dayon ibutang sa refrigerator. Mga pasas, pagalabhan ug ibubo ang cognac sa juice nga lemon. Samtang ang cottage cheese gibutang, haplasi ang sour cream nga adunay cream ug asukar. Sa cottage keso, sa pagdugang sour cream ug pasas. Himoa nga maayo ang tanan. Sa silicone square molds, ibutang ang mantika sa masa ug biyaan ang 9-10 ka oras sa freezer. Sa dihang ang frozen nga keso, ibutang kini sa mga skewer, ug usab ituslob sa usa ka nangatunaw nga chocolate sa usa ka kaligoanan sa tubig. Ang glazed syrki molutaw sa usa ka oras sa refrigerator.

Kung gusto nimo, makadugang ka nuts, berries ug bisan unsang prutas sa masa. Ang tanan nagadepende sa gusto sa imong lami. Mahimo usab nimo nga kombinasyon ang mga vanilla ug chocolate cheeses, nga maghiusa.