Sa laing mga pulong, ang muffins, gamay nga bahin sa gagmay nga mga mufin nga mahimong kondisyonado nga gibahin ngadto sa duha ka matang: matam-is ug dili matam-is. Atong hisgotan karon ang mga resipe alang sa pagluto sa zucchini muffins. Kini nga utanon mapuslanon kaayo, tungod kay kini nagpalig-on sa mga kabtangan, salamat sa sulod sa usa ka dako nga kantidad sa bitamina C. Sa zucchini adunay mga pectin nga mga substansya nga makatampo sa utanon mao ang dali sa digest sa lawas. Ang mga bunga sa zucchini kuhaa ang lab-as nga tubig ug sodium salts gikan sa lawas, adunay diuretikong epekto, mao nga kini girekomendar, adunay mga sakit sa metabolismo, urolithiasis, gout, nephritis ug chronic pyelonephritis. Usab mapuslanon ang mga pinggan gikan niini nga utanon nga adunay hypertension, cholecystitis, hepatitis, atherosclerosis ug cholelithiasis. Busa, dili kita mawad-an sa panahon sa kawang, makakat-on kita unsaon sa pag-andam sa tasty ug mapuslanon nga mga cupcake gikan sa courgettes.
Recipe alang sa muffins gikan sa courgettes
Sagol:
- asukar - 150 g;
- harina - 170 g;
- zucchini - 1 ka piraso;
- linuto sa kalaha nga powder - 2 tsp;
- Ground cinnamon - 0,5 tsp.
- asin - usa ka pinch;
- mga walnuts - 0,5 nga mga butang;
- utanon nga lana - 0,5 nga mga butang;
- itlog - 2 ka buok;
- Vanilla - nga makatilaw.
Pagpangandam
Ang hurno gipainit sa 180 ka grado ug giandam nga mga porma alang sa mga cupcake, nga nagatabon sa ubos sa matag papel nga linuto sa pan. Dayon, sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang harina sa trigo, linuto sa kalaha, asukar, cinnamon ug asin. Guntinga ang mga walnuts ngadto sa dako nga mga piraso, idugang kini sa usa ka panaksan ug isagol.
Sa laing panaksan, isagol ang grated zucchini, gaan nga pinulbos nga mga itlog, mantikilya ug banilya. Ang tanan nga pag-ayo sa pagsagol ug pagkonektar sa sulod sa duha ka mga panaksan. Karon ibutang ang minasa ngadto sa mga molde sa cupcake sa uniporme nga layer ug pagluto sa oven sa mga 45 minutos. Among susihon ang pagkaandam sa mga muffin pinaagi sa usa ka toothpick. Ang natapos nga mga cupcake gipabugnaw sulod sa 10 minutos sa grate, unya pagkuha gikan sa hurno ug mag-alagad sa lamesa.
Muffins gikan sa courgettes
Sagol:
- zucchini - 1 ka piraso;
- itlog -2 nga piraso;
- nga harina - 2 tbsp. kutsara;
- Manga - 2 tbsp. kutsara;
- asin - usa ka pinch;
- solid nga keso - 100 g;
- mga utanon - sa kabubut-on;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- gatas - 3 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang akong katungdanan sa tanom, gipauga, gipanitan ug gipahid sa usa ka baga nga grater uban sa keso. Sa nadawat nga gibug-aton nakadugang kita sa mga itlog, nagbutang kita og asin ug ibubo nato ang sifted nga harina nga may baking powder ug manga. Pag-ayo, sa usa ka nipis nga pag-agas, ibubo ang mainit nga gatas ug isagol ang tanan sa hingpit. Ang akong mga utanon, pag-uyog, maayong pagkaluto ug sagol sa usa ka pinch nga grated cheese. Gihimo nato ang minasa sa mga hulmahan ug isablig ang tumoy sa mga utanon ug keso. Gipadala namo ang mga muffin ngadto sa hurno, gibutang ang temperatura sa 180 degrees ug mubo nga sulat mga 40 minutos.
Cottage cheese ug squash muffins
Sagol:
- cottage cheese - 250 g;
- zucchini - 1 ka piraso;
- itlog - 3 ka piraso;
- mantikilya - 100 g;
- nga harina - 220 g;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- dill greens - aron makatilaw;
- asin, pepper.
Pagpangandam
Atong hisgotan ang laing kapilian, unsaon pag-andam ang muffins gikan sa zucchini Sa wala pa magsugod pagluto, ibutang ang hurno ug ibutang ang temperatura sa mga 200 degrees. Karon among gisagol ang mga itlog ug bugnaw nga keso sa usa ka panaksan. Ang mantekilya matunaw sa ubos nga kainit ug mobiya aron pabugnawon. Sa laing panaksan among usahon ang harina sa trigo sa baking powder. Pagkanindot sa akong, limpyo ug pag-ayo sa usa ka dako nga grater, pagputol sa pulp gikan sa lab-as nga duga. Dill greens melenko sinaw, nga sinaktan sa grated zucchini ug gibutang sa usa ka tasa uban sa curd-masa . Idugang ang nangatunaw nga mantekilya, ibutang ang asin. Pepper sa pagtilaw, ibubo hinay-hinay nga nga harina ug Kumuha sa usa ka homogeneous minasa. Pun-a ang linuto nga masa gamit ang molds sa cupcake ug ibutang kini sulod sa 40 ka minuto sa usa ka preheated nga hurnohan. Human sa panahon, ang mga curvy ug mapula nga curd muffins gikan sa mga courgettes andam na!