Pinaagi sa paggamit sa nagkalainlaing pinaugang mga prutas, nga sa karon gitanyag sa mga kadena sa usa ka nagkalainlaing matang, mahimo ka mag-andam og usa ka lamian nga bitamina sweet nga sabaw gikan sa uga nga prutas. Kini nga talagsaon nga sabaw makapainteres isip usa ka panam-is ug usa ka lain nga pinggan, ug sa pagkatinuod, kini nga pinggan mohangyo sa mga bata. Gipili namon ang mga bunga nga binulad pag-ayo, "husto" (sa ato pa, wala giproseso sa walay pulos nga mga kemikal) nga wala magdan-ag ug dili makalili.
Tungod kay wala kita nag-andam og usa ka compote , apan sabaw, magkinahanglan kita og pipila ka mga sagol gawas sa uga nga prutas ug tubig.
Ang sabaw nga humay gikan sa usa ka sinagol nga uga nga prutas
Sagol:
- pasas - mga 100 g;
- binulad nga mga apricot - mga 150 g;
- prunes - mga 200 g;
- igos - mga 100 g;
- peach - mga 100 g;
- humay - mga 150 g;
- barberry;
- safron;
- vanilla.
Pagpangandam
Hugasi ang humay ug lutoon ang igong gidaghanon nga tubig sulod sa 9-16 ka minutos (depende sa matang sa bugas). Ang sobra nga tubig nga adunay asin, kung gusto nimo, mahimo usab nga hugasan ang humay uban ang linuto nga tubig.
Prun sa tubig nga adunay nagbukal nga tubig sa usa ka lain nga sudlanan. Sa dihang kini magtuybo, among gitapo ang tubig ug gikuha ang mga bukog, mahimo nimong putlon ang matag lababo ngadto sa 2 ka bahin.
Ang nahibilin nga pinaugang mga prutas pun-on usab sa Nagabukal nga tubig ug human sa 8-15 ka minutos atong pag-usik sa tubig. Gihimo kini aron makuha ang dili mahimo nga kemikal additives nga gigamit (posible) sa mga pinaugang bunga nga gigamit sa mga walay pihig nga mga prodyuser ug mga istraktura sa pamatigayon aron sa pagpalambo sa hitsura ug pagpataas sa estante sa mga pinauga nga prutas. Ang gipakalaya nga mga apricot, usab, mahimong putolon, apan dili kaayo maayo.
Ang prunes, barberry ug uban pa nga gihugasan nga prutas nga mga prutas ibutang sa usa ka pan (o mas maayo - sa usa ka seramiko nga sudlanan) ug ibubo nga adunay tubig nga nagabukal sa usa ka kantidad nga 0,7-1 ka litro ug isira ang paglabaw. Mahimo ka magluto sa usa ka thermos. Himoa nga ang sabaw infuse alang sa labing menos 4 ka oras. Kon magsugod kita sa pagpabukal, dili kita malikayan nga mawala ang mga bitamina. Kon dili nimo gusto nga maghulat - protil ang sabaw sa usa ka tubig nga tubig alang sa 20-40 ka minuto. Idugang ang linuto nga bugas, panahon sa sabaw nga adunay safron ug vanilla. Kung gusto nimo nga mas tam-is - idugang
Sa ingon niana nga sabaw, mahimo ka nga mag-alagad sa us aka natural nga cream sa gatas.
Mahimo nimo, sa usa ka paagi, pag-usab sa resipe ug paghimo sa usa ka matam-is nga sabaw sa uga nga prutas uban sa gatas. Sa niini nga bersyon, ang tanan giandam sa sama nga paagi sama sa sa nangaging resipe (tan-awa sa ibabaw), human lamang paghugas sa mga pinauga nga prutas uban sa init nga tubig, ibubo kini sa init nga gatas ug pag-insister. Siyempre, alang sa pag-andam sa maong mga pinggan nga imong magamit dili lamang ang mga pinauga nga prutas nga nalista sa resipe, kondili ang uban usab.