Kami naghatag kanimo sa pinakamaayo nga mga kapilian sa paghimo sa lamian nga pasta gikan sa dughan sa manok sa balay. Kini nga pinggan mahimong usa ka maayo kaayo nga alternatibo sa gipalit nga mga produkto sa sausage alang sa mga sandwich alang sa pamahaw o mamahimong usa ka takus nga bahin sa karne nga gisira sa festive table.
Chicken Breast Pasture - resipe sa usa ka multivariate
Sagol:
- fillet sa dughan sa manok - 1-1,2 kg;
- asin sa dagat - 50 g;
- tubig nga nasala - 750 ml;
- mga panakot - aron makatilaw.
Pagpangandam
Alang sa pag-andam sa pastrim nga manok, kini nga resipe nakahanaw sa fillet sa manok sa pagpadagan sa bugnaw nga tubig ug naghubit niini sa usa ka panaksan o kolon sa tubig diin ang asin sa dagat kaniadto natunaw. Gibutang namon ang sudlanan sa refrigerator sulod sa baynte kwatro ka oras.
Sa katapusan sa panahon, giwagtang namo ang manok gikan sa tubig, gipauga kini sa usa ka tualya sa papel ug hingpit nga ginalit sa mga panakot. Mahimo ka makahimo sa usa ka tradisyonal nga pagsagol alang sa manok o paghimo sa usa ka pagsagol sa uga nga mga tanum nga basil, oregano, marjoram o bisan unsang uban alang sa imong lami.
Karon paligdi ang linukot sa fillet ug ipatapik ang hilo.
Gihubit namo ang pastor sa kapasidad sa multivarker, i-turn sa function "Baking" ug huptan sulod sa kinse ngadto sa baynte minutos, depende sa gahum sa device.
Human sa signal, ang tabon sa aparato dili bukas, apan biyaan ang pastor nga ipugos sa panaksan sulod sa laing walo ka oras.
Maayo nga magluto ang ingon nga pastor gikan sa gabii, aron nga sa buntag makabaton ka ug labing maayo nga base alang sa mga sandwich.
Pag-uga nga cholera pasta
Sagol:
- fillet sa dughan sa manok - 0.6 kg;
- asin nga dili iodized - 180 g;
- pepper black ground - 45 g;
- Ground red pepper - 35 g;
- ahos - aron makatilaw;
- cognac o bisan unsang alkoholikong ilimnon - 50 ml (kung gusto).
Pagpangandam
Ang dughan nga dahon sa manok gihinloan sa bugnaw nga tubig, gipauga ug gihumol pag-ayo sa usa ka sinagol nga mga panakot ug asin. Sa paghimo niini, pagsagol ang asin, itum nga itom ug pula nga pepper ug idugang ang cognac, kon gusto. Pil-a ang karne sa bisan unsa nga sudlanan, tabunan ang usa ka taklob o pahigsa ang sine sa pagkaon ug tan-awa sa refrigerator sulod sa dose ka oras.
Human sa paglabay sa panahon, hugasi nga maayo ang asin uban sa mga panakot, pagpahid sa uga nga mga tualya sa papel, pag-ukit niini sa pepper ug pagpuga sa ahos. Karon gibutang namon ang karne sa gauze o usa ka tuwalya nga gapas ug gibutang kini sa fridge alang sa laing tulo ka adlaw. Kon gusto nimo, mahimo nimo ibitay ang pantry sa usa ka lugar nga adunay bentilasyon human sa duha ka adlaw ug pamalahon kini gamay.
Ang dughan nga dahon sa manok - resipe sa oven
Sagol:
- fillet sa dughan sa manok - 1-1,2 kg;
- asin sa dagat - 40 g;
- pula nga uga nga alak - 375 ml;
- mustard nga lugas - 40 g;
- Mga dahon sa laurel - 4 ka buok;
- ahos - 6-7 ngipon;
- pepper black peas - 20 g;
- dugos nga likido - 70 g;
- Paprika powder - 20 g;
- uga nga rosemary - 5 g.
Pagpangandam
Ang bino gisagol sa dugos ug asin, idugang ang gisi nga ahos, mga liso sa mustasa, dahon sa laurel, mag, paprika ug rosemaryo. Pag-init og diyutay sa sobra nga kainit, aron ang mga panakot makahatag og mas daghang palami ug himoa nga bugnaw ang pag-inom.
Sa kasamtangan, hugasan nato ang dughan sa manok, gikuha nato kini gikan sa mga pelikula ug cartilage kung gikinahanglan, ug ibutang nato kini sa usa ka panaksan o usa ka pan sa tukmang gidak-on. Pun-a kini uban sa linuto nga kaniadto gipabugnaw nga bino nga pag-alis, aron kini hingpit nga naglangkob sa karne, gitabunan namon ang mga plato nga adunay taklob ug gibutang kini sulod sa kawhaan ug upat ka oras sa refrigerator.
Human nga ang panahon milabay na gikan sa dughan, nag-umol kita og usa ka linukot, ihigot kini sa lubid ug ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha.
Tinoa ang pinggan sa preheated 250 degrees oven sulod sa baynte singko minutos. Sa diha nga ang hurno dili pa andam, dili namo ablihan ang hurno ug ibilin kini sulod niini aron mabugnaw sulod sa daghang mga oras, o mas maayo sa gabii.