Ang pasta nga adunay mga uhong usa ka maayo nga pagkaon, nga angay sa labing taas nga pagdayeg. Ang dalayegon nga mga nutritional nga mga kinaiya nagtugot sa pagtagbaw sa kagutom sa kualitatibo, pagpuno sa lawas sa gikinahanglan nga mga elemento, ug ang kasarangan nga caloric content makaluwas sa slenderness sa numero.
Sa unsa nga paagi sa magluto pasta uban sa mga uhong?
Ang pasta nga adunay mga uhong mahimong lutoon nga laconically nga walay bisan unsang culinary delights o paghimo sa usa ka orihinal sa tanang bahin nga mga pinggan nga usa ka takus nga kapilian alang sa usa ka kasaulogan sa kasaulogan.
- Ang pasta gilat-an sa usa ka saucepan nga may salted water ngadto sa al dente state, pagkahuman kini gibubo ngadto sa usa ka colander ug gitugotan nga patubigan.
- Tagsa-tagsa pag-andam ang mga uhong, pagpabukal niini o pagprito uban sa pagdugang sa ubang mga sagol, mga utanon, mga dugang nga mais.
- Kasagaran, ang mushroom nga pangmasang gidugangan uban sa usa ka liquid nga tomato o creamy component, pagkuha sa usa ka appetizing salsahan nga makahimo sa Paste ang labing lamian ug sa baba-watering.
- Kon ang pinggan giubanan sa usa ka liquid nga salsahan, nan ang pasta mas maayo nga mopili sa curly sa usa ka corrugated nawong nga mas maayo nga magpabilin kini.
Pasta nga may porcini nga mga uhong sa creamy sauce
Ang labing lamian usa ka pasta nga may mga uhong sa kalasangan, ilabi na kung magdugang ka usa ka pinggan nga creamy sauce. Hingpit nga pagpili - humot nga mga uhong, nga mahimong makuha ingon nga bag-o o frozen. Kinahanglan nga dili kini hugasan, apan gipahiran lamang sa usa ka panyo gikan sa hugaw ug abug o, kung gikinahanglan, gilimpyohan ang ibabaw nga bahin sa usa ka kutsilyo.
Sagol:
- puti nga uhong ug pasta - 250 g;
- sibuyas - 120 g;
- ahos - 3 ka ngipon;
- lana - 60 g;
- cream - 350 ml;
- lemon - 0,5 ka piraso;
- asin, pepper, lana sa utanon, parsley.
Pagpangandam
- Lutoa ang pasta uban sa pagdugang sa lana ug asin, ibubo ang sabaw, pagbiya sa katunga sa baso, paghatag sa usa ka habwa, limas
- Fry sa mga sibuyas uban sa ahos sa cream butter, add tinadtad uhong, fry alang sa 5 minutos.
- Ibubo ang cream, duga sa lemon, panahon aron makatilaw, tantalize 4 ka minuto.
- Ibubo sa usa ka decoction, ibutang ang pasta sa salsahan.
- Nag-alagad uban sa pasta nga puti nga uhong diha-diha dayon uban sa parsley.
Pasta Alfredo nga adunay manok ug uhong
Ang sunod nga bersyon sa pinggan mao ang timailhan sa lutu nga Italiano. Ang sarsa nga adunay mga uhong alang sa pasta giandam pinaagi sa pagdugang sa dughan sa manok nga gilain nga gilain, nga nagtugot kanimo nga makaangkon og makapatagbaw ug balanse nga pagkaon, imbento sa tukma nga panahon sa Italyano nga restauran nga si Fettuccini Alfredo.
Sagol:
- mga uhong ug pasta - 250 g;
- dughan sa manok - 300 g;
- sibuyas - 120 g;
- ahos - 7 ka ngipon;
- mantikilya ug utanon nga lana - 60 g;
- cream - 400 ml;
- Oregano ug itom nga pepper sa yuta - 1.5-2 ka tsp sa matag usa;
- asin, grated Parmesan.
Pagpangandam
- Lutoa ang pasta.
- Fry gunting nga dughan nga manok sa lana sa utanon ug dayon mga uhong.
- Tagsa-tagsa, hiniwa nga tinadtad nga mga sibuyas ug ahos sa mantikilya.
- Ibubo ang cream ngadto sa cream, ibutang ang manok ug mga uhong, panahon aron makatilaw, pag-mix pasta.
- Nag-alagad nga mainit nga pasta nga adunay manok ug uhong nga may pino nga Parmesan nga keso.
Pasta uban sa ham ug mga uhong
Talagsaon nga tasty ug sustansyang pasta nga adunay mga uhong ug cream, kung imong lutoon kini sa ham. Ang mga sangkap mahimo lamang nga pagaputlon ug idugang sa pasta sauce, nga magaluto sa atubangan sa mga uhong hangtud nga andam. Ang usa ka dugang nga lami sa bunga ihatag pinaagi sa pre-frying uhong ug mga hiwa sa ham hangtud nga blush.
Sagol:
- Paste - 250 g;
- ham ug uhong - 150 g;
- sibuyas - 80 g;
- ahos - 3 ka ngipon;
- lana - 70 g;
- cream - 350 ml;
- harina - 40 g;
- asin, nutmeg, mga utanon, parmesan.
Pagpangandam
- Lutoa ang pasta.
- Tagsa-tagsa nga fry uhong uban ang mga sibuyas ug ahos ug ham.
- Gabunon ang mga sangkap sa usa ka common frying pan, diin ang pre-weaned.
- Ibubo sa cream, season sarsa nga may asin, pepper, nutmeg, mainiton sa 3 minutos, ibutang ang macaroni.
- Nag-alagad uban sa pasta uban sa ham ug uhong nga init, nga gidugangan sa mga utanon ug parmesan.
Pasta uban ang mga uhong ug keso
Ang lutoon nga pasta nga adunay mga uhong ug keso sumala sa mosunod nga resipe mahimuot sa dagaya nga creamy taste nga nakuha pinaagi sa pagdugang sa keso. Ang spiciness sa sarsa mahimo nga mapalambo pinaagi sa pagdugang sa ubang mga panakot ug mga panakot. Ang Densidad sa sarsa daling gihan-ay sa pagdugang sa macaroni sabaw o init nga sabaw.
Sagol:
- Paste - 250 g;
- mga uhong - 450 g;
- sibuyas - 120 g;
- ahos - 2 ngipon;
- lana - 70 ml;
- cream cheese - 220 g;
- sabaw, sabaw o tubig - 0.5 tasa;
- asin, mga panakot, mga hilba, parmesan.
Pagpangandam
- Lutoa ang pasta, habwa, pahulam.
- Ang uhong ang mga uhong sa lana, idugang ang sibuyas, fry sa 5 minutos.
- Idugang ang keso, sabaw, panimpla, mga utanon, pag-init sa usa ka hubag.
- Sa dili pa mag-alagad sa mix paste uban sa salsahan ug mga uhong, isablig uban sa keso.
Pagdala sa Carbonara sa mga uhong
Ang usa ka espesyal nga lami mao ang pasta nga adunay mga uhong, kon imo kining lutoonan sa usa ka creamy sauce nga adunay dugang nga sinugba nga aso nga bacon. Ang laconic set sa mga panakot sa porma sa black pepper sa yuta mahimong mapalapad pinaagi sa pagdugang sa usa ka pinch sa Italyano o Provencal nga mga utanon, uga nga ahos o uban pang mga seasoning nga gusto nimo.
Sagol:
- Paste - 250 g;
- mga uhong - 250 g;
- Bacon aso - 100 g;
- sibuyas - 70 g;
- lana - 50 ml;
- cream - 300 ml;
- sabaw, sabaw o tubig - 0.5 tasa;
- asin, mga panakot, mga hilba, parmesan.
Pagpangandam
- Magluto sa macaroni.
- Isulud ang hiwalay nga mga uhong nga adunay sibuyas ug bacon sa usa ka pan.
- Sa uhong podzharku ibubo cream, panahon, gitortyur alang sa 2 minutos.
- Ang mainit nga pasta mikaylap sa usa ka pinggan, gisablig sa bacon ug gibuboan og sarsa.
- Ang pasta nga adunay bacon ug mga uhong mamahimong labi pa ka tasty kon itlog sa Parmesan ug mga utanon.
Resipe alang sa pasta nga may minced meat ug mga uhong
Dali ug dili komplikado nga giandam nga pasta nga may duga nga karne ug uhong, apan kini nahimong hilabihan nga gana, sustansya ug sustansya. Usa ka maayo nga kapilian aron ang kwalitat ug makahimsog nga pagpakaon sa lalaki nga tigpaminaw. Ang mais nga cream mahimong mapulihan sa usa ka bahin sa liquid cream nga medium nga tambok nga sulod, samtang wala'y labot ang tubig gikan sa mga sangkap sa mga sangkap.
Sagol:
- Paste - 250 g;
- minasang karne ug mga uhong - 250 g;
- Bacon aso - 100 g;
- sibuyas - 90 g;
- ahos - 2 ngipon;
- lana - 40 ml;
- sour cream - 2 tbsp. kutsara;
- tubig - 70 ml;
- asin, pepper, utanon.
Pagpangandam
- Igisa ang tagsa-tagsa nga mga sibuyas sa pan sa mga sibuyas ug mga uhong, pagpananom sa fry ug pagdugang sa mga utanon sa proseso.
- Gabunon ang pagsagol sa uhong ug karne, idugang ang sour cream, tubig, asin, pepper.
- Himoa ang sarsa sulod sa 5 ka minutos, dayon isagol sa linuto nga pasta ug alagaran.
Pasta nga mga kamatis ug mga uhong
Ang pasta nga adunay mga uhong, nga giluto sumala sa mosunod nga resipe, usa ka versatile dish nga mahimong ibutang sa usa ka lamesa nga wala magamit o lakip sa vegetarian nga menu. Ang sarsa sa niini nga kaso giandam uban sa mga kamatis, nga mahimo nga gikuha sama sa lab-as nga gipanitan, ug canned sa ilang kaugalingon nga juice.
Sagol:
- Paste - 250 g;
- mga kamatis ug mga uhong - 300 g;
- sibuyas - 150 g;
- ahos - 1-2 ngipon;
- lana - 50 ml;
- asin, pepper, utanon.
Pagpangandam
- Fry sibuyas uban sa mga uhong hangtud nga ang umog moalisngaw ug ang siga sa siga.
- Pagdugang og mga tinadtad nga kamatis, ahos, pakisusi ang masa alang sa laing 7 ka minuto.
- Ibutang sa usa ka frying pan linuto nga spaghetti, pagpainit sa pipila ka minutos.
- Sa diha nga ang pag-alagad sa pasta uban sa mga uhong sa salsahan sa tomato seasoned uban sa mga utanon.
Pasta nga adunay shrimp ug uhong
Ang sunod nga resipe alang sa mga seafood fan. Ang udlan sa kabubut-on mahimong dugang sa mga amahong o bisan sa pagkuha sa usa ka frozen nga cocktail sa dagat, nga maghimo sa pinggan nga mas orihinal ug dalisay. Hatagi og gibug-aton ang lami sa basil sa mga porma, idugang sa sarsa sa panahon sa pagluto ug sa ibabaw sa paste kon giserbisyuhan.
Sagol:
- pasta ug shrimp - 250 g;
- mga uhong - 200 g;
- mustard - 1 ka kutsarita;
- ahos - 2 ngipon;
- lana - 50 ml;
- cream - 250 ml;
- harina - 20 g;
- asin, mga panakot, Provencal nga mga utanon, Parmesan, uga ug presko nga basil.
Pagpangandam
- Fry sa ahos sa lana, ibutang ang mga uhong, fry hangtud nga ang siga blush.
- Idugang ang mga prawns, fry alang sa usa ka magtiayon nga sa mga minuto, ibubo sa cream.
- Panahon sa sarsa uban sa uga nga basil, mga utanon, asin, pepper ug mustard, pagdugang harina, pagpalihok, pagpainit sa usa ka gamay, pagdugang linuto nga pasta.
- Sa pag-alagad sa pasta nga adunay seafood ug uhong, kini dunay dahon sa basil.
Pasta uban ang mga uhong ug pesto nga sarsa
Ang pasta nga adunay mga uhong, ang resipe nga mahulagway sa mosunod, gihatagan og pesto nga sarsa gikan sa basil , ahos, lana sa oliba, parmesan ug pine nuts. Mahimo kini lutoon sa usa ka kilid, unya ibalhin sa usa ka banga ug ipadala ngadto sa tipiganan sa refrigerator hangtud sa sunod nga panihapon o gamiton alang sa laing mga pinggan.
Sagol:
- Pasta ug mga uhong - 250 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- basil nga presko - 50 g;
- ahos - 2 ngipon;
- lana sa oliba - 100 ml;
- Cedar nuts - usa ka gamay;
- Parmesan - 50 g;
- asin, pepper, lana.
Pagpangandam
- Fry sa mga sibuyas uban sa tinadtad uhong, seasoning sa proseso sa pagtilaw, pagdugang pasta, mainit nga, sa pagdugang sa usa ka gamay nga sabaw.
- Ang basa nga mga nut sa pan, isagol sa usa ka blender nga may basil, parmesan ug mantikilya, magsuyop hangtud sa maximum uniformity.
- Idugang sa mga Paste uban sa mga uhong 3 tbsp. cuchara nga sarsa, pag-mix ug pagdali dayon.
Pasta uban ang mga uhong ug mga aubergine
Ang laing sayon nga bersyon sa usa ka paborito nga pagkaon nga makatagbaw sa mga gipangayo sa usa ka himsog nga menu o angay sa pagkaon sa post-pasta nga may mga fried nga uhong ug talong . Ingon usa ka base sa tamates, ang mga kamatis sa ilang kaugalingong duga o lab-as nga kamatis gigamit, human nga limpyohan sila gikan sa panit, mag-iisa o maggaling sa usa ka blender.
Sagol:
- Pasta ug mga uhong - 250 g;
- talong - 350 g;
- ahos - 3 ka ngipon;
- mga kamatis sa ilang duga - 450 g;
- lana sa oliba - 50 ml;
- asin, panimpla, mga utanon.
Pagpangandam
- Guntinga ang medium-sized nga talong, idugang ang asin, ug human sa 20 ka minutos, pahubas ug tabunon sa lana, idugang ang ahos sa katapusan.
- Tagsa-tagsa nga fry uhong, ibalhin ngadto sa asul nga.
- Idugang ang grated tomatoes uban sa juice, pagsul-ob sa sarsa sa pagtilaw, stew alang sa 2 minutos.
- Lutoa ang pasta ug alsaha kini sa linuto nga sarsa.
Pasta uban ang mga uhong sa usa ka multivariate
Sa dali ug dali sa usa ka lakang, ang usa ka pasta nga adunay mga uhong andam sa sour cream sauce sa usa ka multivariate. Ang lami sa pinggan mahimong magkalahi pinaagi sa pagdugang sa mga utanon, karne o ubang mga sangkap sa mga uhong kung kini pagasahon. Ang tubig mahimong magkinahanglan og daghan o mas menos depende sa kalidad sa pasta. Ang sobra mawala sa "Baking", ang nadugang idugang sa panahon sa pagluto.
Sagol:
- Paste - 300 g;
- mga uhong - 450 g;
- lana - 100 g;
- sour cream - 100 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- tubig 450 ml;
- lana sa oliba - 50 ml;
- asin, panimpla, mga utanon, keso.
Pagpangandam
- Ang mga uhong ginadukot sa "Pagkaon" nga adunay mantikilya ug mga sibuyas.
- Idugang ang tubig, panahon aron makatilaw, ibutang ang usa ka uga nga paste.
- Pag-andam sa mga pinggan sa programa nga "Sabaw" alang sa 15-25 ka minuto, sa pagdugang sour cream.
- Sa pag-alagad, ang pasta gihatagan og mga utanon ug keso.