Sa Lenten nga menu kinahanglan nimo nga dugangan ang usa ka gamay nga zest, kung dili kini lisud sundon kini. Ang utanon nga mga pinggan ug mga porridges sa tubig sa madali nga mahimong boring, mao nga kita mosugyot kaninyo sa paghimo sa lamian nga salads salad nga saturate sa imong lawas uban sa mga bitamina.
Salad uban sa mga uhong
Sagol:
- bag-ong champignons - 8 pcs;
- spinach - 1 hugpong;
- purpura nga bulb - usa ka piraso;
- nuts cedar - 2 tbsp. kutsara;
- lana sa oliba - 4 tbsp. kutsara;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang mga champignons hingpit nga gihinloan, giputol ngadto sa nipis nga mga plato ug gisablig sa duga sa lemon. Dayon ipakaon kini sa usa ka mainit nga frying pan sa utanon nga lana hangtud nga ang liquid sa hingpit nga evaporates. Niini nga panahon, among gilimpyohan ang sibuyas ug guntinga kini uban sa tunga nga mga singsing. Ang mga spinach gihugasan, giuyog ug gipauga, nga gipatong sa usa ka tualya nga papel. Kon ang mga dahon dako, galinga kini sa mga piraso. Sunod, pagkuha usa ka plato, ibutang ang usa ka nindot nga hugpong nga spinach, dayon nga pinirito nga champignons ug asul nga sibuyas. Isablig ang mansanas nga utanon nga salad uban sa gipanitan nga mga pino nga pino, isablig uban sa lana sa oliba ug ipaon kini sa mga panakot. Pag-ayo sa pagsagol sa tanan ug pag-alagad sa pinggan ngadto sa lamesa.
Resipe alang sa maniwang salad uban sa squid
Sagol:
- andam nga nukos sa lana - 150 g;
- cherry tomatoes - 10 pcs.
- Mga dahon sa berdeng salad - 1 hugpong;
- Bulgarian red pepper - 1 pc .;
- bulb blue - 1 piraso;
- mga panakot.
Alang sa refueling:
- lemon - 0,5 ka piraso;
- lana sa olibo;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang squid nagkalot sa gagmay nga mga piraso. Ang mga utanon maayo nga gihugasan ug gipauga sa tisyu sa papel. Dayon giputol namo ang mga kamatis, ug ang mga dahon sa salad nahugno sa mga kamot. Ang pinulongan nga Bulgarian giproseso ug giputol ngadto sa nipis nga half-ring uban sa parsley. Ang bombilya gihinloan, gihugasan ug giputol ngadto sa nipis nga mga semirings. Karon pagkuha og usa ka gamay nga panaksan ug isagol niini ang mga sagol sa sarsa - lana sa oliba, lemon juice, asin ug itom nga pepper. Human niana, atong ibutang ang slan salad uban ang squid sa plato nga mga saucer ug ibubo ang sarsa.
Peppered cabbage salad
Sagol:
- Peking cabbage - 200 g;
- Lab-as nga pinya - 50 g;
- orange - usa ka piraso;
- berde nga mansanas - usa ka piraso;
- mga panakot;
- asukar - nga makatilaw;
- lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Ang pino nga pinya gilimpyohan gikan sa panit, giputol kini pag-ayo sa mga mata ug mga ginunting nga bahin. Uban sa mga kahel nga atong panit, ibaligya ang mga bahin, ug dayon putlon ang matag usa ngadto sa daghang mga bahin. Ang Pine cabbage hinay-hinay nga giputolputol, ug ang mansanas giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes o gihapinan sa usa ka dako nga grater. Karon atong gitan-aw ang cabbage uban sa mga pinya, gibutang namon ang mga kahel sa mga mansanas, nagdugang kami og asin, asukar alang sa lami ug among pun-on ang plato nga adunay lemon nga duga ug lana sa utanon sa gusto. Natapos nga paghandag lettuce nga wala ang mayonnaise nga gisagol, gibutang sa gagmay nga mga palid ug gibutang kini sa lamesa.
Salad uban sa beans
Sagol:
- pula nga canned beans - 1 mahimo;
- canned corn - 1 pot;
- Mga capers - 1 tbsp. kutsara;
- ahos - 3 ka cloves;
- sibuyas nga lunhaw - aron makatilaw;
- presko nga mga liso.
Alang sa refueling:
- tubig - 2 tbsp. kutsara;
- pula nga vino suka - 3 tbsp. kutsara;
- salsahan tabasco - 1 tbsp. kutsara;
- mga panakot;
- dugos - 1 tsp.
Pagpangandam
Busa, pabay-i ang mga liso sa brine, hugasan ang mga liso ug ibutang kini sa usa ka panaksan. Idugang ang canned corn nga walay liquid, capers, squeeze sa giputli nga ahos pinaagi sa press ug paglabay sa mga gupit nga mga utanon. Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang suka sa tubig, dugangi ang sarsa sa Tabasco ug ibutang ang dugos. Solim, pepper sa pagtilaw ug ipain ang sinina nga salad dressing. Pag-ayo nga pagsagol ug himoa nga kini brew alang sa 30-40 ka minuto.