Ang Mediteranyo usa ka bug-os nga 16 ka mga nasud sa kalibutan, ang matag usa adunay kaugalingong mga tradisyon sa pagluto ug pag-usik sa pagkaon. Apan, ang kasagarang butang nga naghiusa sa ilang nasudnong linutoan ug ang labing mapuslanon mao ang mga produkto sa diyeta sa Mediteranyo.
Ang mga kaayohan sa diyeta sa Mediteranyo
Ang termino nga pagkaon sa Mediteranyo, nga karon gigamit alang sa pagkawala sa timbang, unang gipahayag sa mga Amerikano nga mga dietitiano sa mga 1950. Nadiskobrehan nga ang mga lumulupyo sa habagatang Pransiya, bisan pa sa dakong konsumo nga tambok, halos walay diabetes, sobra nga katambok ug mga sakit sa cardiovascular system.
Dayon, bisan ang tin-aw nga mga istatistika gihatagan ug gibug-aton
- 33% ubos nga risgo sa pagpalambo sa mga sakit sa cardiovascular;
- 24% ubos nga risgo sa pagpalambo sa kanser.
Ang mga nag-unang produkto sa pagkaon sa Mediteranyo
Ang mga nag-unang produkto niining sistema sa pagkaon dili kanunay nga katumbas sa atong ideya sa balanseng pagkaon. Pananglitan, ang ratio sa mga protina, tambok ug carbohydrates - 10%, 30% ug 60%.
Mga produkto:
- lana ug olibo;
- pula nga alak (gawas sa mga nasud nga Muslim);
- mga utanon - basil, oregano, thyme, cilantro;
- isda ug seafood;
- tinapay, pasta;
- ahos, sibuyas, lab-as nga utanon ;
- keso, yogurt, lactic acid sauces.
Slimming Menu
Kung gusto ka nga mawad-an og gibug-aton (ug kinsa ang dili gusto?), Among gisugyot nga mogugol ka og usa ka semana aron madala sa menu sa pagkaon sa Mediteranyo, nga malimot sa imong gusto ug gusto sa mubo nga panahon.
Menu
Mga pamahaw:
- tibuok nga lugas nga mga lugas nga adunay yoghurt, bag-ong gipuga nga juice;
- prutas nga salad, 1 tbsp. natural nga yogurt / kefir / ayran, bag-ong gipuga nga juice;
- Omelet nga adunay gatas, usa ka panit sa tibuok nga lugas nga tinapay nga may keso sa kanding, kape;
- utanon nga salad nga adunay lana sa oliba ug toast uban sa asin nga pula nga isda, tsa;
- omeleta nga adunay mga utanon ug mga utanon, maingon man olibo, herbal tea;
- 1 ka grapefruit, natural nga yoghurt nga adunay oat flakes ug dried fruit, kape;
- 2 nga hinay-hinay nga itlog, toast gikan sa lugas nga tinapay nga adunay mga utanon ug mga keso sa karnero, juice.
Mga paniudto:
- ihalas nga bugas nga adunay keso, utanon nga salad nga adunay mga utanon, ahos, olibo ug lana sa oliba;
- sabaw uban sa chickpeas, seafood salad, red wine;
- pasta sa keso sa kanding ug mga utanon, bino;
- salad gikan sa kale sa dagat, piniritong squid, bino;
- Salad sa stewed spinach, pasta uban sa seafood, bino;
- salad sa mga kamatis ug mga luto nga itlog nga adunay lana sa oliba, humay, bino;
- sinugba nga mga utanon, nagluto nga isda sa kadagatan, bino.
Mga panihapon:
- salad, keso, itom nga olibo, tsa;
- isda nga adunay mga utanon;
- ang maniwang nga kalan-on alang sa steamed nga mga utanon;
- dolma - stuffed peppers, dahon sa ubas, kamatis;
- lentil nga sabaw;
- Salad nga "Griyego" nga adunay toast ug linuto nga isda;
- linuto nga mga pasayan nga adunay "tzattsiki" sarsa.
Mahitungod sa menu sa pagkaon sa Mediteranyo sulod sa usa ka bulan (alang sa mga tawo nga adunay lami ug dili gusto nga mobalik sa patatas), kinahanglan lang nga imong sundon ang nahisgutang ibabaw ug sa matag karon ug unya magdugang sa karne-karne, karnero, kanding.
Kaon og daghan nga mga lactic acid nga mga pagkaon, tipunon kini sa mga ahos ug mga utanon, ug usab makakuha og lainlaing mga libro sa mga resipe sa Mediterranean cuisine.