Kitang tanan nakahibalo sa mga tapulan nga mga adlaw nga dili nimo gusto nga mogawas sa tindahan ug kinahanglan nga maghimo ka culinary masterpieces gikan sa mga improvised nga mga produkto. Sa ingon nga mga higayon kini posible nga makahimo og pancake gikan sa bag-o o sauerkraut, kay ang gikinahanglan nga mga sangkap tingali makita sa imong fridge, ug human sa 15-20 ka minuto mahimo ka nga makakaon niini nga pagkaon ug dili mahal nga pinggan.
Mga sopas sa cabbage nga adunay keso
Ang humok nga cabbage ug gamay nga giproseso nga keso usa ka dili malimtan nga kombinasyon, nga siguradong bililhon.
Sagol:
- bag-o nga cabbage - 250 g;
- carrots - usa ka piraso;
- itlog - 1 ka piraso;
- nga harina - 2 ½ tbsp. kutsara;
- sour cream - 2 tbsp. kutsara;
- keso nga lisud - 150 g;
- lana sa utanon, asin, pepper.
Pagpangandam
Ang mga utanon shinkem ug gibutang sa pagluto sa usa ka gamay nga kantidad sa tubig uban sa pagdugang sa sour cream. Sa diha nga ang mga carrots ug cabbage mahimo nga humok - himoa nga sila pabugnawan, ug isagol sa itlog, grated keso, harina. Fry fritters gikan sa cabbage uban ang keso sa usa ka dako nga kantidad sa utanon nga lana hangtud nga bulawan nga brown. Ang andam nga pagkaon giadornohan og mga utanon ug gisudlan og sour cream. Alang sa usa ka baga nga pagkaon, ang mga pancake gikan sa cabbage mahimo nga lutoon sa oven, nga dili magdugang sa lana.
Patatas ug cabbage pancakes
Himoa nga ang among mga fritters gikan sa cabbage mas nutritious tabang nahugno patatas, sa dugang, ang mga pulp sa niini nga mga tubers makadugang sa usa ka malumo texture sa pinggan.
Sagol:
- patatas - 500 g;
- cabbage young - 200 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- nga harina - 1 tbsp. kutsara;
- cream cheese o cream cheese - 2 tbsp. kutsara;
- asin, pepper, nutmeg.
Atong limpyohan ang patatas, hugasan kini ug huguson kini uban sa cabbage sa dakong grater. Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang itlog, keso sa cream ug harina, idugang ang mga panakot ug mga utanon. Ang usa ka maayong pagkalimpyo sa masa nga isul-ob sa usa ka mainit nga frying pan, pagtukod og pancake (usa ka pancake - 2 kutsara sa sagol) ug fry hangtud nga bulawan.
Pag-alagad sa patatas ug cabbage pancakes uban sa sour cream, o uban sa usa ka salsahan nga sour cream, cream keso, mga panakot ug mga utanon.
Mga pancake gikan sa Chinese cabbage ug mga uhong
Ang batan-ong cabbage sa mga pancake wala sa panahon, mahimo nimong ilisan ang repolyo sa Peking. Ang mga pancake nga gama gikan sa iyang mga linghod nga dahon mamahimong mahangin.
Sagol:
- cabbage sa Beijing - 1 ka piraso;
- oyster ung - 300 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- kefir (2,5% nga tambok) - 1 nga baso;
- itlog - 2 ka buok;
- nga harina - 3 tbsp. kutsara;
- ahos - 1 clove;
- asin, sili, lana sa utanon.
Pagpangandam
Sa dili ka pa mag-andam sa cabbage fritters, paghimo sa sinugba nga tinadtad nga manok ug mga sibuyas. Sa usa ka lawom nga panaksan, gibunalan ang mga itlog ug mga panakot, ibubo ang kefir ug mag-ayay sa harina. Sa natapos nga minasa, idugang ang sinugba ug tinadtad nga Peking cabbage. Sa tradisyonal nga fry pancake uban sa lana sa utanon ug sa pagkaon uban sa sour cream. Pagkaon!
Mga pancake nga hinimo gikan sa sauerkraut
Kung wala ka mahibal-an kung unsay buhaton sa sauerkraut nga giandam alang sa tingtugnaw, unya sulayi nga magluto ang mga pancake gikan niini. Ang kahayag, dili mahal, ang mga pancake sa pagkaon makatilaw sama sa mga pie nga mahimong kan-on nga gilain, gihugasan uban sa tam-is nga tsa, o gihatagan og garnish.
Sagol:
Alang sa mga fritter:
- cabbage kvasshennaya - 500 g;
- harina - 70 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- soda - ½ tsp;
- asin.
Alang sa sarsa:
- sour cream - 2 tbsp. kutsara;
- yoghurt nga walay mga additives - 300 ml;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- presko nga cucumber - 1 pc;
- ahos - 1 clove;
- asin.
Pagpangandam
Ang quail cabbage maayo nga gisudlan ug hinay nga nahugno sa usa ka kutsilyo, makadugang itlog, harina, soda, asin ug pagmasahe sa minasa. Gipuga ang manipis nga pancake sa usa ka gamay nga kalayo aron makapahumok ang sauerkraut. Gipain nga gilain, o dugang sa Griyego nga sarsa nga dzadzyki gikan sa sour-yoghurt nga sinagol nga nahugno nga cucumber, ahos ug lemon juice. Kining halang nga sarsa hingpit nga dili mohaum sa mga fritter, apan usab sa bisan unsang karne nga mga pinggan. Pagkaon!