Ang ideya sa usa ka makapaikag nga mainit nga alang sa umaabot nga kasaulogan mao ang usa ka roll sa manok nga adunay usa ka pagpuno, nga ang komposisyon nga mahimo nga talagsaon nga nagkadaiya. Tungod sa neyutral nga pagtilaw sa fillet sa manok, kini mahimong dugang sa mga halang nga keso, uga nga berry, prutas, nuts ug karne. Susihon nato ang ubay-ubay nga kapilian sa mga resipe.
Mga linukot nga manok nga adunay mga uhong ug keso
Sagol:
- dako nga fillet sa manok;
- mansanas - 70 g;
- usa ka kumkom nga uga nga cranberry;
- usa ka kumkom nga mga walnuts;
- keso - 60 g;
- champignons - 165 g;
- bacon - 4 mga hiwa;
- usa ka sanga sa rosemary ug thyme.
Pagpangandam
Sa wala pa mag-andam sa mga rolyo sa manok sa usa ka pagpuno, guntinga ang kalaha sa usa ka bahin, ug unya himoa ang usa ka gamay nga pang-agi nga pagtabas sa pag-abli sa karne sa usa ka "libro". Human, takpan ang piraso sa usa ka pelikula ug gibunalan, panahon gikan sa duha ka kilid. Pagdugmok sa mga mansanas gamit ang mga cranberry ug nut. Ibutang ang mga piraso sa bacon ngadto sa frying pan ug himoa nga ang tambok nga gikan sa kanila nga naandan nga kainit ug sa naandan nga kainit. Guntinga ang mga piraso sa uhong alang sa tambok ug isagol kini sa nahibilin nga mga sangkap sa pagpuno. Idugang ang mga utanon ug keso nga mga cubes. Ipakatap ang pagpuno sa tibuok nga nawong sa fillet, pil-a kini ug ayoha kini pinaagi sa toothpick. Hugasi ang mga linukot sa manok uban ang pagputos sa kalaha, ug dayon ipadala kini sa hudno sa 180 sulod sa tunga sa oras.
Resipe alang sa mga linukot sa manok uban sa pagpuno
Sagol:
- manok fillet (halves) - 4 pcs .;
- Ham - 4 mga hiwa;
- Swiss nga keso - 260 g;
- Bacon - 12 mga hiwa.
Pagpangandam
Ang pagbunal sa mga halok sa usa ka fillet sa manok ug sa pagtilaw niini, ibutang ang usa ka slice sa ham ug usa ka bar sa keso sa. Porma ang mga chicken rolls nga adunay ham ug ibutang kini sa mga piraso sa bacon. Ibutang ang natapos nga pinggan sa linuto sa kalaha ug ipadala kini sa usa ka 165 degree nga hurnohan. Ang mga linukot gikan sa dughan nga manok kinahanglan nga ipahigayon sa hudno sulod sa mga 40-45 ka minuto, hangtud nga ang karne hingpit nga lutoon, ug ang bacon dili mahumok.
Mga linukot nga fillet sa manok nga may stuffing
Sagol:
- sibuyas - 75 g;
- manok fillet - 4 ka piraso;
- ahos - 2 ngipon;
- mantikilya - 25 g;
- minasa nga baboy - 320 g;
- Maayo nga mensahe ug parsley - 1 teaspoon matag usa;
- apple - 75 g;
- pipila ka mga mumho nga tinapay;
- usa ka hakop nga mga walnuts .
Pagpangandam
Spasseruyte mga piraso sa mga sibuyas uban sa karne sa baboy nga minced ug uga nga mga hilba. Idugang ngadto sa pagpuno sa ahos, tinadtad nga mga mansanas, tinadtad nga mga nut ug mga mumho sa pan. Iapud-apod ang pagpuno sa fillet sa manok ug i-roll kini sa usa ka roll. Human sa pag-ayo sa mga rolyo, ipadala kini sa oven sa 25-30 minutos sa 180 degrees.