Ang mga homemade nga pastry mas maayo ug mas lami kaysa sa tindahan, ang usa ka espesyal nga pie nga adunay karne ug patatas nakadawat og espesyal nga pag-ila. Aron sa pag-andam sa usa ka lamian nga pinggan, kini angay nga pagtagad sa simple ug universal nga mga resipe. Sunod kanila, posible nga gamiton ang usa ka minimum nga hugpong sa mga produkto ug mga conventional kitchen appliances.
Ang cake nga adunay karne ug patatas sa oven
Ang pagpangaon nga adunay lamian nga pagpuno, nga giluto sa hurno, sa tino makapahimuot sa usa ka maanindot nga kahumot ug kahibulong nga lami. Gipamatud kini sa dihang naggamit og resipe alang sa pie nga adunay karne ug patatas. Ang giandam sa pagkaon mahimong igo sa pagpakaon ug mga sakop sa pamilya, ug mga bisita, ang bahin moadto aron kini igo alang sa tanan. Mahimo nimong ihatag ang gitinguha nga lami, kon imong gamiton ang imong paborito nga mga panakot.
Sagol:
- harina - 2 tasa;
- lana - 150 g;
- patatas - 0.5 kg;
- itlog - 1 ka piraso;
- bombilya - 2 ka piraso;
- minasa nga karne - 0.5 kg;
- suka - 1.5 tsp.
Pagpangandam
- Ang itlog mabuak sa tubig nga sinagol sa suka, ug ang lana ihumol sa harina. Ang tanan nagkonektar.
- Ang minasa gihimo sulod sa usa ka oras sa katugnaw.
- Pag-andam sa minasa nga karne ug mga utanon.
- Raskatav nipis nga layer, gibutang kini nga stuffing. Sira ang ikaduha nga bahin.
- Pagluto sulod sa 30 minutos.
Jellied pie nga adunay karne ug patatas
Alang sa bisan unsang agalong babaye, nga nahibal-an ang resipe, dili kini lisud paghimo sa jelly pie sa kefir nga adunay karne ug patatas. Human sa tanan, sa diha nga ang sama nga mga produkto nga gigamit sa pagluto niini nga mga brewed sa linuto nga, fried nga porma, mahimo sulayan sa usa ka butang nga bag-o, ang mga nag-unang butang mao ang sa pag-ila sa pipila ka mga sekreto. Ang ingon nga sa usa ka minasa alang sa usa ka pie uban sa karne ug mga patatas giluto medyo lahi, ug pinaagi sa pagkamakanunayon kini turns nga liquid.
Sagol:
- bisan unsang karne - 0.5 kg;
- harina - 320 g;
- kefir - 450 ml;
- itlog - 3 ka piraso;
- soda - 0,5 tsp.
Pagpangandam
- Sagol sa mix.
- Ang karne nga puti nga pinutol - giputol o gidugmok pinaagi sa usa ka grinder sa karne, panahon uban sa mga panakot.
- Pag-andam sa porma, ipapilit ang stuffing, ibubo ang liquid test.
- Ang hurno maoy 40 minutos.
Gisirhan nga pie nga adunay karne ug patatas
Daghang mga housewives nakahibalo unsaon sa pagluto sa usa ka pie nga adunay karne ug patatas, usa ka sirado nga bersyon niini. Uban sa mga parte nga mga parte ug pamaagi sa pagluto, wala'y bisan unsa nga mga karwahe, kay ang pagpuno sa pie nga adunay karne ug patatas gikuha sa sama nga paagi sa tradisyonal nga resipe, kini mahimong gamiton uban sa pagdugang sa humot nga mga panakot ug mga hilba sumala sa indibidwal nga pagtilaw.
Sagol:
- karne - 500 g;
- harina - 300 g;
- patatas - 2 ka piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- kefir - 450 ml;
- bombilya - 1 piraso;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- soda - 0,5 tsp.
Pagpangandam
- Paggiok sa karne ug mga utanon.
- Panghugas sa minasa.
- Ang tanan nga mga layter layers: minasa, karne ug patatas, ibabaw nga tabon sa usa ka minasa.
- Pagluto sulod sa 40 minutos.
Puff cake uban ang karne ug patatas
Adunay usa ka resipe nga makatabang sa pag-andam sa usa ka yano nga pie nga adunay karne ug mga patatas, ug nga sayon nga makuha bisan ang usa ka beginner. Ang katin-awan mao nga ang giandam nga minasa mahimong mapalit, ug ang tanan nahibalo sa mga sangkap alang sa pagpuno. Alang sa panihapon, ang pamilya maghulat alang sa usa ka mahilig ug humot nga pie nga adunay init nga karne ug patatas, ang tibuok pamilya makakaon niini.
Sagol:
- puff pastry - 0.5 kg;
- patatas - 0.5 kg;
- forcemeat - 0.5 kg;
- sibuyas - 2 pcs.
Pagpangandam
- Paghimo og usa ka pagputos.
- Ibutang ang porma sa mga lut-od ug tabonan ang usa ka layered nga minasa.
- Pagluto sulod sa 40 minutos.
Sand cake nga adunay karne ug patatas
Ang talagsaon nga malampuson usa ka resipe sama sa bukas nga pie nga adunay karne ug patatas, tungod kay ang mugbo nga minasa nga gigamit aron kini mahimong unibersal. Mahimo kini nga daan ug gitipigan sa refrigerator hangtod sa usa ka punto. Kon gusto ka nga mokaon sa usa ka lamian nga pagkaon, mahimo nimong papason kini, ihanda ang pagpuno ug pagluto.
Sagol:
- mantikilya - 150 g;
- patatas - 300 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- harina - 200 g;
- minasa nga karne - 300 g;
- bombilya - 1 pc.
Pagpangandam
- Diha sa harina ibubo ang asin, putla ang lana didto, putol ang itlog. Pag-kumote sa minasa ug ibutang kini sulod sa 15 minutos sa katugnaw.
- Paligira ang cake, ibutang kini sa agup-op, ibutang ang sulod sa sulod.
- Pagluto sa usa ka pie nga adunay karne ug patatas sulod sa tunga sa oras sa hurnohan.
Yuta nga pie nga adunay karne ug mga patatas
Ang mga mangingilad nga buot makabaton sa usa ka talagsaon nga lamian nga pie nga adunay karne ug patatas, makagamit sa patubo nga harina . Aron mahimo kini, kinahanglan ka lang mopalit ug dali nga paglihok o ordinaryong lebadura. Gipasanay sila sa init nga gatas, ug dayon ang minasa nagpakita sa kahangawa ug malumo. Ang minasa wala madugay, apan ang gikinahanglan nga kondisyon mao ang kainit.
Sagol:
- gatas - usa ka baso;
- harina - 450 g;
- karne - 500 g;
- patatas - 500 g;
- utanon nga lana - 3 tbsp. l.;
- yeast - 1 tsp;
- asukar - 2 tbsp. l.;
- bombilya - 1 pc.
Pagpangandam
- Ang gabon nga kainit tunga sa usa ka tasa sa tubig, dilute ang yeast, ibubo sa usa ka teaspoon nga asukar ug harina. Kuhaa sa kainit sulod sa 30 minutos.
- Sa mainit nga gatas, ibubo ang kutsara, isablig ang asin, asukar, harina. Biyai ang ikaupat nga bahin sa usa ka oras.
- Idugang ang mantikilya ug himua ang pagmasa. Aron mapadayon ang 3 ka oras.
- Iapud-apod ang minasa ngadto sa agup-op, ibutang ang pagpuno.
- Nagluto nga pie nga adunay karne ug patatas sulod sa tunga sa oras.
Pie nga adunay karne, patatas ug mga uhong
Ang nagkalainlain nga lami sa pagluto mahimong, kon ikaw makadugang sa mga uhong sa pagpuno. Adunay usa ka resipe nga makatabang sa pagkuha sa usa ka dali nga pie nga adunay karne ug patatas, nga hilabihan ka tasty sa samang higayon. Ang porma sa pinggan mahibal-an dayon sa dili pa magluto. Busa, ang minasa gibahin sa mga rektanggulo o mga kuwadrado, kini nag-agad sa mga gusto.
Sagol:
- karne - 500 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- patatas - 2 ka piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- harina - 300 g;
- mga uhong - 300 g;
- kefir - 450 ml;
- soda - 0,5 tsp.
Pagpangandam
- Ang mga uhong, sibuyas ug karne nga pinirito.
- Panghugas sa minasa.
- Ibutang ang minasa sa agup-op, ipanghatag ang pagpuno, ibabaw sa usa ka minasa.
- Pagluto sulod sa 40 minutos.
Tartar pie nga adunay karne ug patatas - resipe
Usa sa labing makapaikag nga mga paagi sa paghimo og pie nga adunay karne ug patatas mao ang pag-ila sa kalainan sa usa ka pinggan nga giandam sa Tatar. Kadtong kinsa adunay panahon sa pagsulay niini, dili makalimot sa dili matuhop nga lami ug puno sa lami niini. Apan aron sa pag-usab sa orihinal nga pie nga adunay init nga karne ug patatas, kini magkinahanglan og pipila ka mga kahanas nga mag-agwanta sa pipila ka mga subtleties sa pagluto.
Sagol:
- harina - 2 tasa;
- bombilya - 1 piraso;
- sour cream - 1 baso;
- karne - 500 g;
- asin ug soda - 0,5 tsp;
- patatas - 300 g.
Pagpangandam
- Himoa ang pagmasahe nga harina ug pagputos.
- Ibutang ang pagpuno sa duha ka mga patong nga minasa.
- Sa pipila ka mga lugar, gitusok ang pie.
- Pagluto sulod sa 2 ka oras.
Ossetian pie nga adunay karne ug patatas - resipe
Ang tinuod nga obra maestra, nga dili sayon nga magluto, usa ka Ossetian pie nga adunay karne ug patatas. Hinungdanon kaayo ang pagpaligid sa minasa ngadto sa usa ka manipis nga cake, nga dili kini tugutan. Sa niini nga kaso, ang pagpuno kinahanglan nga pagabuhaton sa makaduha. Nianang panahona lamang ang paglalang mahimong tinuod nga usa ka tinuod nga Ossetian nga pie nga adunay dili malimtan nga lami.
Sagol:
- uga nga yeast - 2 tsp;
- tubig - 1.5 ka copa;
- asukar - 1 tbsp. l.;
- karne - 0,5 kg;
- gatas - usa ka baso;
- Nagbutang sa lana - 3 tbsp. l.;
- harina - 4 baso.
Pagpangandam
- Pag-mix katunga sa usa ka tasa sa tubig uban sa patubo, balas ug harina sa usa ka kantidad nga 2 tbsp. l. Pagdugang sa init nga tubig nga adunay asin nga gatas.
- Sa hinay-hinay ipaila ang harina sa paghimo sa pagmasahe nga minasa.
- Ibubo sa lana, ipadala ngadto sa usa ka mainit nga dapit aron sa pagdugang sa gidaghanon 2 nga mga panahon.
- Pag-ula dayon, ibutang ang sulod sa sulod.
- Pagluto sulod sa 15 ka minutos.