Adunay daghang mga paagi sa pagluto sa bisag usa nga biskuit, nga mahimong usa ka maayo kaayo nga basehan alang sa paghimo sa lami nga homemade desserts o sa usa ka independenteng delicacy alang sa pag-alagad sa tsa, compote, fruit juice. Ang usa ka susama nga matang sa linuto sa kalaha angayan dili lamang sa pagpuasa, apan usab kung ang mga itlog wala iapil sa pagkaon alang sa uban nga mga rason.
Unsaon pagluto sa bisagra sa bisagra?
Ang nagkalainlain nga biskwit nga pagluto nga wala ang mga component sa skoromnyh nagkalainlain ug walay tin-aw nga malig-on nga mga rekomendasyon sa kadaghanan o proporsiyon: ang matag teknolohiya talagsaon ug talagsaon sa iyang kaugalingong paagi. Bisan pa, ang pagtuman sa pipila nga mga lagda makatabang sa pagpalambo sa resulta.
- Ang harina kinahanglan nga pag-ayam, labing maayo sa daghang mga higayon, pagkahuman kini sa oksiheno.
- Sa wala pa magbalay sa minasa kinahanglan dili magpabilin nga usa ka lugas sa asukal, nga kinahanglan nga dissolved sa liquid base nga walay residue.
- Ang maanyag nga biskuwit nga biskwit makaangkon og airiness pinaagi sa pagpanilhig sa base pinaagi sa suka o lemon juice soda, baking powder.
Spongy biscuit sa mineral nga tubig
Ang mosunod nga resipe alang sa lean biscuit nga walay mga itlog ipahigayon sa mineral, kaayo nga carbonated nga tubig. Ang gas bubbles mohatag sa cake nga dugang porosity ug airiness. Kung gusto, ang minasa mahimo nga saboron imbes nga mga panakot pinaagi sa pagdugang sa bag-ong lemon o panit sa orange, vanillin, cinnamon.
Sagol:
- mineral nga tubig - 250 ml;
- harina - 2 tasa;
- utanon nga lana - 0.5 tasa;
- asukar - 1 tasa;
- soda - 1 ka kutsarita;
- Nutmeg, cardamom, ginger - pinaagi sa pinch;
- asin - 1 pinch.
Pagpangandam
- Ilain ang harina.
- Idugang ang asin, asukar, soda ug asukar, ug isagol.
- Ibubo sa tubig ug lunsay nga lana, palagputon ang minasa hangtud matunaw ang mga kristal nga asukar.
- Ibubo ang resulta nga base ngadto sa usa ka oily nga porma ug magaluto alang sa 40-50 ka minuto sa 180 degrees.
Lenten chocolate biscuit - resipe
Ang usa ka giandam nga bisag usa ka biskwit alang sa usa ka keyk nga adunay mga cocoa additives ang makasiguro nga ang pagluto nga walay mga itlog ug uban pang mga produkto sa dairy hingpit nga makapakompetensya sa mga produkto nga adunay daghan nga muffin. Dugang pa, giisip sa daghan ang ingon nga base nga mahimong mas lami ug gamiton alang sa dekorasyon sa ordinaryo (dili hinay) nga mga panghimagas.
Sagol:
- tubig 250 ml;
- nga harina - 1,5 baso;
- utanon nga lana - 70 ml;
- asukar - 1 tasa;
- soda - 1 ka kutsarita;
- suka - 1 tbsp. kutsara;
- kakaw - 3 tbsp. kutsara;
- vanilla sugar - 1 tbsp. kutsara;
- asin - 1 pinch.
Pagpangandam
- Sa tubig, matunaw ang asukar, dugangi ang lana ug suka.
- Paghimulag nga harina, powder nga cocoa, soda ug vanilla sugar.
- Ibubo ang mga sangkap sa liquid ngadto sa loose, paghugpong sa usa ka whisk o usa ka kutsara hangtud nga hapsay.
- Maghugas sa usa ka bisagra nga biskuwit sa chocolate sa usa ka porma nga gisudlan sa pergamino sulod sa 40 minutos sa 180 degrees.
Mainas nga biscuit sa orange juice
Ang orange nga biscuit giandam sa orange juice uban ang pagdugang sa citrus nga panit, nga naghimo niini nga talagsaon nga prutas sa pagtilaw ug humot. Kon ang juice matam-is sa usa ka gamay nga sour, kinahanglan nga sa pagdugang sa usa ka gamay nga lemon juice ug suka alang sa kalidad nga soda quenching sa sa minasa.
Sagol:
- orange juice - 250 ml;
- harina - 2 tasa;
- utanon nga lana - 0.5 tasa;
- asukar - 1 tasa;
- soda - 1 ka kutsarita;
- orange nga panit - 0,5-1 tbsp. kutsara;
- asin - 1 pinch.
Pagpangandam
- Sa duga sa orange, ang asukar natunaw, gidugang ang lana.
- Tagsa-tagsa ang pag-mix sa sifted nga harina, soda ug orange nga panit.
- Sa hinayhinay, ang luag nga mga sagol makabalda sa mga sangkap sa likido, nga nag-aghat sa base sa usa ka pako.
- Ipatap ang nahimo nga minasa ngadto sa usa ka oiled o parchment-lined form ug pagluto sa usa ka lean biscuit sa 180 degrees 45 minutos.
Carrot Sponge Sponge - Recipe
Dili lamang tasty, apan mas mapuslanon usab nga usa ka lean carrot biscuit. Ingon sa usa ka liquid nga basehan sa bisan unsa nga duga uban sa usa ka pulp nga moduol: peach, apricot, multifruit. Ang mga nuts sa resipe dili usa ka kinahanglanon nga bahin, dili kini mahimong idugang sa minasa, limitado sa pinch sa vanillin o cinnamon.
Sagol:
- juice - 250 ml;
- carrots - 150 g;
- harina - 150 g;
- utanon nga lana - 0.5 tasa;
- asukar - 1 tasa;
- soda - 1 ka kutsarita;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- mga walnuts - 100 g;
- asin ug vanillin - 1 pinch.
Pagpangandam
- Sa juice ug mantequilla dissolve asukar.
- Idugang ang duga sa lemon, grated carrot ug pre-roasted nuts.
- Tagsa-tagsa nga sagolon ang harina nga may soda, asin ug vanillin, makatulog sa mga sangkap sa likido, pagpalihok sa usa ka whisk o usa ka kutsara.
- Pagluto sa usa ka panit nga biskwit nga lana sa oily form sulod sa 40 ka minuto sa 200 degrees.
Ang dugos nga Sponge Sponge
Alang sa mga fans sa pagluto sa dugos, ang pinakamaayo nga biskwit nga biskuwit mao ang usa nga giluto sa partisipasyon sa imong paborito nga sangkap. Ang katam-is sa minasa mahimo nga mapalong sa dugang nga mga frozen o presko nga cherries, cranberries ug uban pang mga berries, nga makadugang dili lamang usa ka maanindot nga lami, apan usab ang lami sa dessert.
Sagol:
- tubig 250 ml;
- dugos - 100 g;
- harina - 3 tasa;
- utanon nga lana - 0.5 tasa;
- asukar - 1 tasa;
- soda - 1 ka kutsarita;
- vanilla sugar - 1 tbsp. kutsara;
- berries, prutas, mga prutas nga bunga sa candied - aron makatilaw.
Pagpangandam
- Idugang ang asukar ug dugos sa tubig.
- Kuhaa ang sudlanan nga may usa ka base sa usa ka kaligoanan sa tubig ug pag-init hangtud nga matunaw ang tanan nga mga kristal.
- Idugang ang lana, pagpalihok sa sagol ug pabugnaw.
- Ang bugas-bugas sifted uban sa soda ug vanilla asukar, ibubo sa usa ka liquid dugos base, makadugang berries o uban pang mga additives kon gusto.
- Pagluto sa biskwit nga wala kaon sa dugos sulod sa 45 minutos sa 180 degrees.
Mainas nga biscuit sa limonada
Kadtong nakaapresyar na sa mga benepisyo sa delicacies sa mineral nga tubig malipay nga maghimo sa usa ka lean biscuit sa usa ka lemonada nga walay itlog. Ang produkto humok, malumo, nga adunay humok, humot, puno nga pulbos. Sunod mao ang usa ka bersyon sa katam-is sa mga dugang sa kakaw, ang kantidad nga mahimong adjust sa pagtilaw.
Sagol:
- lemonada - 250 ml;
- kakaw - 1-3 st. kutsara;
- harina - 2 tasa;
- utanon nga lana - 0.5 tasa;
- asukar - 0.5 tasa;
- soda - 1 ka kutsarita;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
- Sagola ang sifted nga harina nga adunay soda, kakaw, asukar ug asin.
- Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang lemonada uban ang mantikilya ug ibubo ngadto sa mga humok nga mga sagol, nga pagasimbahon uban sa usa ka kutsara.
- Ang resulta nga likido nga minasa gibuboan ngadto sa agup-op ug giluto ang usa ka lean biscuit nga 50 ka minuto sa 180 degrees.
Lenten banana biscuit
Ang talagsaon nga talagsaon nga pagtilaw makaangkon og lutoon nga biskwit nga lutu nga adunay saging. Human sa pagpabugnaw, ang mga tinapay mahimong putlon ngadto sa 2-3 nga mga bahin sa habagat ug matumog sa usa ka cream nga saging-chocolate, samtang nagdugang og mga hiwa nga mga hiwa sa prutas. Imbis nga lig-on nga itom nga tsa, ang mga duga sa prutas o mga compote gitugot.
Sagol:
- tsa - 250 ml;
- saging - 0,5 ka piraso;
- harina - 2 tasa;
- dugos - 70 g;
- utanon nga lana - 40 ml;
- asukar - 2/3 tasa;
- soda - 1 ka kutsarita;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
- Pag-aslom sa tsa tsa uban sa asukal, banana pulp, honey ug mantikilya.
- Idugang ang harina nga may asin ug soda, isagol hangtud nga magkaparehas ug magbag-o.
- Pagluto sa usa ka panit nga biskuwit sa banana sa usa ka oily nga porma, diha sa hurnohan nga init sa 180 degrees.
Nagbutang sa espongha nga espongha sa apple sauce
Ang halang nga biscuit nga may mansanas mahimong lutoon sa usa ka apple apple flavor, himoon kini nga citrus, pagdugang sa juice ug lemon zest, o pag-ani lang ang base sa vanilla o cinnamon, nga makahimo sa hingpit nga katagbawan niining paleta sa bunga. Kung ang mashed patatas tam-is, ang gidaghanon sa asukar mahimong makunhoran.
Sagol:
- apple puree - 1 ka baso;
- apple juice - 50 ml;
- harina - 2 tasa;
- humay nga harina - usa ka baso;
- utanon nga lana - 70 ml;
- asukar - 1 tasa;
- soda - 1 ka kutsarita;
- asin, cinnamon, vanilla, zest - aron makatilaw.
Pagpangandam
- Ang asukar puno sa mashed patatas, mantikilya ug juice.
- Tagsa-tagsa nga pag-ayagon ang duha ka matang sa harina, pagdugang sa soda, asin, mga panakot.
- Ibubo ang likido nga base ngadto sa luag nga mga sangkap, pagpalihok sa masa sa usa ka kutsara.
- Magluto sa usa ka biskwit sa usa ka oily nga porma, isablig sa harina, ibutang ang hurno sa 190 degrees ug ibutang ang timer sa 40 ka minuto.
Pagbaton og espongha nga espongha sa gatas sa lubi
Ang usa ka maanindot nga lean nga biskwit, nga ang resipe nga gihulagway niini nga seksyon, adunay usa ka talagsaon nga tropikal nga palami pinaagi sa paggamit sa gatas sa lubi isip usa ka base sa likido. Ang sangputanan nga cake human sa pagpabugnaw mas maayo nga putlon ngadto sa mga piraso ug matumog sa bisan unsang tukma nga lean cream, nga dugang sa lubi sa lubi.
Sagol:
- harina - 280 g;
- asukar - 150 g;
- gatas sa lubi - 400 ml;
- linuto sa kalaha nga powder - 15 g;
- asin - pinch.
Pagpangandam
- Pag-ilis nga harina nga may baking powder, idugang ang asin ug asukar, isagol.
- Ibubo ang init nga gatas sa lubi. Pag-agas hangtud nga matunaw ang mga tubo sa asukal ug ang resulta nga base ibubo ngadto sa usa ka angay nga agup-op.
- Magaluto sa usa ka humot nga biscuit sa 180 degrees 40 minutos o hangtud sa usa ka uga nga kahoy nga sine.
Spongy biscuit sa multivarka
Pag-andam sa usa ka lean chocolate biscuit sa usa ka multivark mahimong sa apple, orange, sa bisan unsa nga lain nga juice o bisan sa ibabaw sa tubig. Ang una nga kapilian mao ang mas maayo ug motugot sa pagkuha sa mas maayo nga palami ug sa nutritional nga mga kinaiya sa panimpla. Aron malikayan ang paghusay, importante nga dili makuha ang cake gikan sa panaksan hangtud nga kini bugnaw.
Sagol:
- juice - 250 ml;
- kakaw - 6 tbsp. kutsara;
- harina - 2 tasa;
- asukar - 1 tasa;
- lana - ΒΌ tasa;
- soda - 1 ka kutsarita;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
- Pag-alig sa harina uban sa powder nga linuto sa kalaha.
- Idugang ang asin, asukar, soda, ibubo sa lana, ug dayon juice.
- Pag-agay ug pagbunal sa minasa nga may usa ka mixer hangtud nga matunaw ang asukar, ibubo ngadto sa usa ka lana ug floured panaksan.
- Ibutang ang gamit sa "Bake" mode ug magluto sulod sa 50 ka minuto.
- Biyai ang cake hangtud nga bugnaw ang panaksan sa panaksan nga bukas.
Mainit nga biskwit sa microwave oven
Pag-andam og usa ka chocolate lean biscuit nga adunay mga nut ug mahimo nimo gamiton ang microwave oven, nga makaluwas sa bahin sa panahon sa leon ug makaangkon og usa ka talagsaon nga resulta. Alang sa pagpatuman sa pag-imbento kinahanglan ang usa ka espesyal nga bildo nga porma alang sa pagluto sa microwave device o conventional silicone.
Sagol:
- tubig o juice - 300 ml;
- Kakaw - 2-3 tbsp. kutsara;
- harina - 240 g;
- asukar - 1 tasa;
- lana - 1/3 nga tasa;
- soda - 1 ka kutsarita;
- asin, banilya - aron makatilaw.
Pagpangandam
- Pag-mix sa usa ka panaksan nga harina, kakaw, soda, vanilla ug asukar.
- Ibubo sa tubig ug lana ug isagol ang masa hangtud uniporme.
- Ibubo ang masa ngadto sa agup-op.
- Aron sa pag-andam alang sa gahum sa device, itakda ang timer sulod sa 7 minutos. Sa usa ka mas ubos nga gahum, kinahanglan ka mag-andam og usa ka cake nga espongha labing menos sa 10 ka minutos, sa pagtimbang-timbang sa ang-ang sa pagkaandam matag minuto.