Mackerel - usa ka gamay nga isda nga moabot sa usa ka gitas-on, sa aberids, hangtod sa 30 cm, apan dunay dagkong mga sampol nga mga 60 sentimetro. Ang porma sa lawas niini morag usa ka spindle. Gikan sa mackerel, mahimo ka magluto sa daghang lamian nga mga pinggan nga naghatag sa lawas sa gikinahanglan nga mga sangkap.
Unsa ang mapuslanon alang sa mackerel?
Ang isda adunay daghan nga protina, busa usa ka piraso nga 100 g ang naghatag sa lawas nga katunga sa usa ka adlaw nga bili. Naglakip kini sa phosphorus, calcium , potassium, fluorine ug uban pang mga macro- ug microelements. Mahinungdanon nga mahisgutan ang presensya sa nagkalainlaing bitamina ug mga asido, lakip ang omega-3 fatty acids.
Unsa ang mapuslanon alang sa mackerel alang sa lawas:
- Kini nagdugang sa mga gimbuhaton sa pagpanalipod sa lawas ug naglig-on sa immune system.
- Ang protina nga anaa sa isda dali nga hilison ug dili sobra ang pag-digestive system. Tungod niini, ang lawas wala magtigum sa slag ug uban pang mga produkto sa dekomposisyon.
- Ang mapuslanon nga kabtangan sa mackerel tungod sa paborable nga epekto sa buhat sa cardiovascular system. Ang komposisyon sa mga isda naglakip sa mapuslanong cholesterol, nga dili makapugong sa mga kaugatan sa dugo. Dugang pa, ang mga substansiya nga naglangkob nagpalig-on sa mga bongbong sa mga ugat sa dugo ug mga kapilarya.
- Anaa sa karne ug amino acids, nga nagpalambo sa metabolismo ug sa buhat sa internal nga organo.
- Ang paghunahuna kung ang mackerel mapuslanon, kinahanglan nga isulti lamang ang mahitungod sa presensya sa omega-3 nga tambok nga mga asido, nga aktibo nga nakig-away sa mga selula nga hinungdan sa kanser.
- Imposible nga dili isulti nga kini nga isda makapakunhod sa lebel sa asukal sa dugo, nga nagpasabot nga kini kinahanglan nga ilakip sa imong pagkaon alang sa mga tawo nga adunay diabetes.
- Ang mapuslanon nga mga kinaiya sa isda mackerel anaa sa iyang analgesic effect, nga alang sa ingon nga mga produkto mao ang usa ka talagsaon nga phenomenon. Kini girekomendar nga gamiton kini alang sa arthrosis ug arthritis, maingon man sa migraine.
- Kon gusto ka nga mahimong batan-on ug maanyag, unya iapil ang mackerel sa imong pagkaon, ingon nga kini naglakip sa mga substansiya nga makaapekto sa panit ug hapsal nga mga wrinkles.
Daghan ang interesado sa unsa nga kapakyasan ang mas mapuslanon ug kung unsa ang labing maayo sa paggamit niini. Kung gusto nimo makadawat gikan sa pinggan dili lamang ang gastronomic nga kalipay, kondili usab ang kaayohan, kini labing maayo nga magluto sa isda alang sa magtiayon o magaluto sa mga utanon sa foil. Tungod niini nga pagtambal, daghang mga mapuslanon nga mga butang ang gitipigan sa mackerel. Mahitungod sa gisudlan nga isda nga gihigugma sa daghan, labing maayo nga mohunong sa paggamit niini, tungod kay ang mga tiggamit naggamit sa mga kemikal alang sa produksiyon niini, nga makadaot sa lawas.