Si Lobio, nga giluto gikan sa puti nga mga liso, magdala og usa ka piraso sa lami ug mahumot nga linuto nga Georgian sa imong balay. Kini nga pinggan sa tradisyonal nga nag-alagad sa duha sa bugnaw ug sa warmed nga porma, nga gidayandayan sa gusto lab-as nga greens.
Lobio Recipe gikan sa White Beans
Sagol:
- uga nga puti nga beans - 500 g;
- Bulgarian sweet pepper - usa ka piraso;
- mga walnuts - 100 g;
- bay dahon;
- ahos - 2 nga cloves;
- uga nga basil;
- bombilya - 1 piraso;
- mga panakot;
- carrots - usa ka piraso;
- tomato juice - 250 ml;
- lana sa utanon;
- presko nga coriander - usa ka hugpong.
Pagpangandam
Busa, sa dili ka pa magsugod sa paghimo sa lobio, puti nga mga lata hugasan, matumog sa bugnaw nga tubig ug mabiyaan sa tibuok gabii. Human niana, atong lutoon kini sa ubos nga kainit, paglabay og pipila ka dahon sa laurel sa pan. Ang mga utanon gilimpyohan ug giputol sa usa ka kutsilyo: mga carrot - straw, ug mga sibuyas ug mga sili - mga cubes. Ang mga nuts malimpyohan ug madugmok ngadto sa gagmay nga mga mumho nga may blender.
Gipainit ang kalaha, gibubo ang lana, gibuklad ang giandam nga mga utanon ug gipulbos kini. Dayon panahon ang mga sulod sa mga panakot, idugang ang mga almendras, ibubo ang usa ka gamay nga tomato juice ug stew sulod sa 30 minutos, pagsira sa paglabaw. Sa natapos nga utanon nga pagsul-ob sa rub cloves sa ahos, idugang ang asin sa pagtilaw, idugang ang linuto nga puti nga mga liso, tinadtad nga mga utanon ug hingpit nga ihugpong. Pagtabon sa pinggan gamit ang tabon ug ipalingkod kini sulod sa 10 minutos.
Resipe alang sa lobio gikan sa puti nga mga liso sa usa ka multivariate
Sagol:
- puti nga uga nga mga liso - usa ka butang;
- kamatis - 2 pcs.
- purong sibuyas - 1 pc .;
- mga walnuts - 50 g;
- ahos - 2 nga cloves;
- mga panakot;
- lana sa olibo;
- presko nga mga liso.
Pagpangandam
Ang mga lata pag-ayo hugasan ug linat-an hangtud maluto, nga pre-matumog sulod sa 8 ka oras. Sa mga plato sa multivarka, pagbubo og diyutay nga lana sa oliba ug i-turn sa programa