Halin sang una, ang mga tawo nagakaon sang lentihas. Kini mapuslanon kaayo, ug labut pa kini adunay dako nga bintaha sa ubang mga lino - kini dili kinahanglan nga matumog ug dugay aron magluto. Kung gusto nimo magluto, sama pananglit, usa ka salad nga berde nga lentil, nan dili ka kinahanglan mabalaka nga kini malata. Ang uban nga mga matang - pula o brown, pabukala lamang 10-20 ka minuto sa Nagabukal nga tubig. Busa, aron sa pag-andam sa usa ka salad sa mga lentihas, dili ka magkinahanglan og daghang panahon. Ug mahimo mo pa gani nga mapahimuslan ang mga lata - kinahanglan nimo nga hugasan ang tubig ug isagol ang mga balatong uban sa mga utanon, karne ug mga liso.
Salad nga may lentihas ug manok
Bisan unsa sa mga mosunod nga mga resipe sa salad mahimo ka nga mag-andam gikan sa duha ka lata nga lata ug pre-linuto.
Sagol:
- manok fillet - 500 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- lentil (canned) - 150 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. kutsara;
- soy sauce - 1 tbsp. kutsara;
- apple cuka - 1 tbsp. kutsara;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Pipila nga itlog sa manok. Ang sibuyas nga gilimpyohan ug giputol sa tunga sa mga singsing, gibubo ang bugnaw nga tubig ug gidugang ang apple cider vin. Dayon isagol ang mga balatong (pre-dissolving the liquid), mga sibuyas, idugang ang soy sauce, mga panakot ug maayo ang pag-mix. Magluto sa manok, i-chop kini ngadto sa mga piraso ug ibutang kini sa usa ka salad sa balatong. Panahon uban sa mayonnaise, paghimo ug pag-alagad.
Lentil salad nga adunay mga uhong
Kini nga salad ang labing maayo nga giserbe nga mainiton, apan sa katugnaw, kini makapahimuot sa daghan kaninyo. Pinaagi sa dalan, kon ang kombinasyon sa mga liso ug mga uhong magdala sa imong kahimuot, dayon mahimo ka namong itanyag sa pag-andam sa ikaduhang ulam nga lentihas sa mga uhong .
Sagol:
- champignons - 10 ka piraso;
- porma nga porma - 300 g;
- lentil - 1/3 tasa;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- soy sauce - 2 tbsp. kutsara;
- mga utanon (parsley, dill) - 1 ka hakop;
- ahos - 5 ka dentol.
Pagpangandam
Ginapalig-on namon ang mga balatong kag ginahubas ang tubig. Ang mga champignons hinay-hinay, nga sinangag sa usa ka uga nga frying pan hangtud nga ang umog moalisngaw, unya magdugang 1 tbsp. usa ka kutsarang mantikilya ug padayon nga fry hangtud nga mahimo. Ang mga liso usab fried sa usa ka linain nga frying pan uban sa utanon nga lana: simmer alang sa mga 10-12 ka minuto sa ilalum sa usa ka paglabaw sa ubos nga kainit.
Karon among giandam ang pagsinina alang sa usa ka salad sa mga balatong: pagputol sa ahos, pagputol sa mga utanon, sagolon ang mga sagol ug ibubo sa soy sauce. Sa usa ka frying pan, isagol ang mga liso, balatong, uhong, idugang ang sarsa ug kainit sa taas nga kalayo sulod sa mga 30 ka segundo. Kuhaa gikan sa kainit, pagtabon sa usa ka salad sa lentils nga adunay mga uhong ug tabon ug ibutang sa 10-15 ka minuto. Dayon gibutang namon kini sa usa ka panaksan nga salad.
Mainit nga salad nga may lentils
Sagol:
- feta cheese - 200 g;
- olibo - 50 g;
- cherry tomatoes - 150 g;
- arugula, asin - nga makatilaw;
- Balsamic suka - 1 tbsp. kutsara;
- lana sa oliba - 4 tbsp. kutsara;
- 1/2 lime juice;
- ginger - 0,5 tsp.
- itom nga pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Lutoa ang lentihas sa usa ka gamay nga kalayo, dayon habwa ang tubig, isagol kini sa keso sa feta (guntinga ngadto sa cubes), kamatis, guntinga sa halves ug maayong pagkaputol nga olibo. Among gibutang ang mga utanon sa usa ka panaksan nga salad, dayon lentihas ug tubig nga nagsul-ob og balsamic nga suka,
Pinaagi sa dalan, ang bisan unsa nga salad nga imong mahimo magluto gikan sa sprouted lentiles, nga sa iyang mga kabtangan dili ubos sa trigo sprouts. Mahimo nimong motubo kini, kon imong pun-on kini sa tubig, tabunan kini sa gauze ug tan-awa nga ang mga lentil dili uga. Sa diha nga siya naghatag sa mga sprouts, mahimo ka nga luwas nga mag-andam og usa ka salad sa balatong sa bisan unsang mga sagol nga gusto nimo idugang. Ang pinuga nga lentihas adunay lami nga lami ug susama sa berdeng mga mag. Ug sa ingon nga usa ka salad mahimo ka magluto ug labing maayo nga unang kurso - sabaw-puree gikan sa balatong .