Ang pagtan-aw ug mga pie nga may lami nga nagkalainlain nga mga pisi gihigugma dili lamang sa mga hamtong, apan usab sa mga bata! Among gisugyot nga ikaw mag-andam og usa ka orihinal ug igong pie nga adunay sibuyas nga sibuyas karon. Ang ingon nga usa ka pinggan nga mahimong mag-alagad sa baylo sa tinapay o gigamit ingon nga usa ka snack.
Jellied pie nga adunay green nga sibuyas
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- Mantikilya - 160 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 10 g;
- harina - 300 g;
- asukar - 2 tbsp. kutsara;
- asin;
- itlog - 2 ka buok;
- sour cream - 400 g.
Alang sa pagpuno:
- berde nga sibuyas - 120 g;
- itlog - 3 ka piraso;
- utanon nga lana - 3 tbsp. kutsara;
- mga panakot.
Pagpangandam
Gitunaw namo ang creamy oil sa kaligoanan sa tubig, ibubo ang asukal ug asin sa kini, ibutang ang sour cream ug mix kini. Ang mga itlog magkapulpog sa mixer ug hinayhinay nga ibubo ang mantika sa itlog sa lana. Pag-mix sa harina nga may usa ka linuto sa kalaha, ibubo kini sa hinay-hinay ngadto sa minasa ug sagolan kini sa usa ka homogenous consistency.
Karon adto sa pagpuno: mga itlog pabukala nga malisud, limpyohan kini ug putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Ang mga sibuyas hugasan, dugmokon ug gaan nga fried sa lana hangtud nga hinay. Dayon isagol kini sa mga itlog, asin ug paminta sa tanan nga makatilaw. Ang porma alang sa linuto sa kalaha nga lana, mikaylap sa katunga sa minasa ug gipaubos ang nawong
Unya tabonan ang usa ka uniporme nga itlog-sibuyas nga pagpuno ug ibutang ang nahabilin nga minasa sa ibabaw. Magluto sa cake sa mainit nga hurno sa 35-40 ka minuto. Human niana, ibalhin nato kini sa usa ka matahum nga flat nga pinggan, tabonan sa usa ka tualya ug mobiya sa bug-os nga bugnaw! Dayon guntinga ang natapos nga pie gikan sa berde nga sibuyas ngadto sa mga piraso ug ibutang kini sa lamesa!
Puff cake nga adunay green nga sibuyas
Sagol:
- puff pastry;
- berde nga sibuyas - 300 g;
- mantequilla - 1 tbsp. kutsara;
- itlog - 3 pcs.
Pagpangandam
Alang sa dali nga pag-andam sa pie, ang green nga sibuyas gihinloan, gipauga, pino nga pinutol ug ginunting nga fried sa usa ka creamy oil hangtud nga hinay. Dayon ang asin sa pagtilaw, magdala sa mga itlog, magkombinar ug magkuha gikan sa kalayo. Puff pastry roll sa usa ka linuto sa kalaha nga sheet, bend sa mga sulab ug ibutang ang ibabaw sa pagpuno. Magaluto alang sa 15-20 ka minuto sa 200 ka grado sa dili pa mapula.
Ang resipe alang sa pie nga adunay green nga sibuyas sa usa ka multi-
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- harina;
- Ang uga nga yeast - 1 teaspoon;
- gatas - 150 ml;
- utanon nga lana - 50 ml;
- mga panakot;
- asukar.
Alang sa pagpuno:
- itlog - 6 ka piraso;
- berde nga sibuyas - 300 g;
- mga panakot.
Pagpangandam
Gatas gibubo ngadto sa usa ka ladle, usa ka gamay nga gipainit, gikuha gikan sa kalayo, gisablig uban sa uga nga lebadura ug gisagol ang tanan sa maayo. Ang harina sa trigo maabtik nga gibutangan pinaagi sa usa ka sieve ug idugang sa gatas. Nagbubo kami og gamay nga lana sa utanon, paglabay og gamay nga asin ug asukar. Pag-ayo sa pagsagol sa tanan nga mga sagol ug pagsagol sa usa ka homogenous, dili kaayo tungason nga minasa. Ang gidaghanon sa harina sa kini nga resipe gi-regulate sa iyang pagkabuotan.
Dugang pa, ang kopa sa lana sa multivark lubricated ug ang kagamitan gibalhin ngadto sa "Heating" mode. Gipalig-on namon ang minasa ngadto sa usa ka panaksan, ibalhin kini ngadto sa usa ka mainit nga panaksan ug ibilin kini sulod sa 20 ka minutos aron mahimo kining "angay". Sa walay pag-usik sa panahon, among giadto ang pag-andam sa pagpuno. Niini nga katuyoan, ang mga itlog gihinloan, gilat-an pag-ayo, gipabugnawan, gilimpyohan sa mga kinhason ug pino nga pinutol. Ang sibuyas nga sibuyas ilalom sa nagaagay nga tubig, mamala ug tinadtad nga kutsilyo. Dayon ginapahiusa namon ang mga giandam nga mga sangkap sa usa ka panaksan, panahon nga itom nga pepper, asin sa pagtilaw ug pagsagol.
Human sa 20 ka minutos gipagawas namo ang minasa ug gibahin sa 2 susama nga mga bahin. Karon gibutang namon ang usa ka bahin sa minasa ngadto sa multivarka, itunon kini, ibutang ang ibabaw nga bahin sa ibabaw, ug tabonan ang nahibilin nga minasa nga patubo . Hunahunaa pag-ayo ang mga kilid sa cake sa tibuok sirkito ug ibilin kini sulod sa 20 minutos aron makaduol. Human niana, pilia ang "Baking" mode ug pag-andam sa pinggan sulod sa usa ka oras. Dayon hinay-hinay nga ibalik ang pie ug magluto og laing 15 ka minuto aron mapula kini. Human sa tingog nga signal, hinayhinay nga ablihan ang paglabaw, pabugnawa ang cake ug gamita kini gikan sa agup-op.