Ang mga pinggan sa Koreano nga linutoan alang kanamo dugay na nga nahunong nga exotic - misulod sila sa among menu ug nahigugma sa daghan. Ania ang pipila ka mga resipe alang sa pag-andam sa mga Korean nga salads nga adunay karne. Naggikan sila sa tasty, halang ug punoan!
Korean salad "Siya" gikan sa karne
Sagol:
- baboy - 400 g;
- sibuyas - 100 g;
- carrots - 400 g;
- soy sauce - 1 tbsp. kutsara;
- suka - 3 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana - 3 tbsp. kutsara;
- asin, pepper, greens - aron makatilaw.
Pagpangandam
Guntinga ang karne ngadto sa nipis nga mga piraso, ibutang kini sa usa ka frying pan, hinay nga idugang ang asin ug iprito kini sa taas nga kainit hangtud nga ang umog moalisngaw. Ang mga carrots tulo sa usa ka dako nga grater, maayong pagkaputol sa mga sibuyas, kombinasyon kini sa mga carrot, diyutay nga makadugang sa asin ug makadugmok nga mga utanon. Gipahimutang usab namo ang karne, idugang ang toyo , suka, pagtilaw og asin ug paminta ug sagolon ang tanan. Sa usa ka uga nga pan frying ibubo 3 ka kutsara nga lana sa utanon ug ipainit kini hangtud nga makita ang aso. Ibubo ang lana sa pagpabukal sa ubang bahin sa mga sambog ug pag-ayo pag-ayo. Ang tanan, siya andam na!
Korean salad "Pepino sa karne"
Sagol:
- pepino - 1 kg;
- baboy - 0,5 kg;
- asin - 0,5 tsp.
- sibuyas - 2 ka piraso;
- ahos - 3 ka cloves;
- tam-is nga pepper - usa ka piraso;
- asukar - 0,5 tsp.
- Ground coriander - 0,5 tsp.
- soy sauce - 4 tbsp. kutsara;
- salsahan nga chili nga matam-is - 1 tbsp. kutsara;
- grape suka - 3 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Mga pepino nga giputol ngadto sa taas nga mga dagami, idugang sa usa ka panaksan, isablig sa asin ug biyai ang tunga sa oras. Usab atong giputol ang mga sili nga sibuyas ug mga sibuyas. Ang baboy nga giputol sa nipis, oblong nga mga piraso. Ang mga pepino nga gikuso-kuso ug gipauga ang duga - dili kita kinahanglan nga likido. Idugang ang mga panakot sa pepino, tinadtad nga ahos (2 ka cloves) ug sili sa sili .
Sa taas nga kainit sa usa ka lawom nga frying pan fry sa karne sa diha nga ang liquid evaporates, add sibuyas ug fry hangtud nga kini mahimong hinay. Karon ibubo ang soy sauce, ipakaylap ang tam-is nga pahumot, i-squeeze ang usa ka clove sa ahos, isagol ug ibutang kini sa mga pepino. Mga minuto sa 5, pag-mix, kung gikinahanglan, dayon dugangi ang nawala nga mga panakot o asin. Tabuni ang mga pinggan gamit ang salad ug pabiyai hangtud nga bugnaw sa usa ka bugnaw nga dapit.
Salad nga adunay Korean carrots, uhong ug karne
Sagol:
- Korean carrots - 250 g;
- pork chops - 3 pcs;
- mayonnaise - 3 tbsp. kutsara;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- champignons - 100 g.
Pagpangandam
Pork chops fry sa usa ka frying pan hangtud nga linuto. Ang mga Champignons magputol sa nipis nga mga plato ug ibubo kini sa tubig nga magaluto sulod sa mga 3 ka minutos. Dayon ilabay ang tubig, ug ang mga uhong mikaylap ngadto sa mga carrot, gisagol ug gibiyaan sulod sa 15 ka minutos. Gikonektar namon kini sa uban pa nga mga sangkap, idugang ang mayonnaise ug sagol.
Korean nga salad sa toyo nga karne
Sagol:
- carrots - 400 g;
- soy meat - 70 g;
- Sesame - 2 tbsp. kutsara;
- asin - 1.5 tsp.
- asukar - 1 ka kutsarita;
- suka - 1.5 tsp.
- utanon nga lana - 5 tbsp. kutsara;
- pula nga pepper - 2 tsp;
- yuta nga coriander - 2 tsp;
- ahos - 3 ka cloves;
- mga utanon sa dill ug parsley - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang karne sa soy nga gilat-an sa salted water. Ingon nga usa ka lagda, ang pakete giubanan sa mga panudlo alang sa pag-andam sa karne alang sa matag usa
Matahum nga magputol sa mga ahos, sagolon kini sa sesame, coriander, pepper, suka ug mantekilya. Ang resulta nga kainit gipainit sa usa ka microwave sulod sa usa ka minuto sa maximum nga gahum. Guntinga ang mga dahon nga maayo.
Ang karne sa soy magsagol sa mga carrots, ibubo ang lana sa mga panakot ug idugang ang mga utanon. Gisagol namo kining tanan. Atong tabunan ang salad nga may usa ka food film ug ibutang ang orasan sa fridge alang sa 10-12, aron kini magamit ug matumog, ingon nga kini angay!