Usa sa mga kapilian sa mga pinggan sa usa ka Pagdali - cream sabaw sa mga mag. Diyutay nga matam-is, mahumot ug creamy, makahimo kini sa dali nga pagtagbaw sa kagutom, nga dili mogahin og daghang panahon sa pagluto.
Resipe alang sa sabaw-lunsay gikan sa berdeng mga mag
Sagol:
- berde nga sibuyas - usa ka hugpong;
- patatas - 1 pc .;
- ahos - 1 clove;
- manok sabaw - 850 ml;
- mga gisantes - 900 ml;
- presko nga Mint - 4 tbsp. kutsara;
- asukar - pinch;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- sour cream 150 ml.
Pagpangandam
Atong gibutang ang berde nga mga sibuyas sa usa ka saucepan nga adunay mga patatas ug ahos. Pun-a ang tanan nga sabaw ug isul-ob ang kalayo. Gidala nato ang likido sa usa ka hubag ug magluto sa tubers sulod sa 15 minutos o hangtud nga kini mahimong humok. Sa diha nga kini mahitabo, ibubo ang berde nga mga gisantes ug lutoon kini sa uban nga mga sangkap sulod sa 5 minutos. Gikan sa kinatibuk-ang kantidad sa mga mag, mahimo ka magdala sa 2-3 nga mga kutsara, nga gamiton isip dekorasyon sa panahon sa pag-file. Ang kini nga mga gisantes kinahanglan nga ibuga lamang sa Nagabukal nga tubig sulod sa 2-3 ka minuto.
Sa usa ka kolon nga adunay mga patatas ug mag, idugang ang hiniwa nga yerbabuyna, asukar, lemon juice ug dayon kuhaon ang pinggan gikan sa kalayo. Gipugas nato ang sabaw gamit ang tabang sa usa ka submersible paddle sa homogeneity. Panahon sa pinggan nga may asin ug paminta, dugangi ang katunga sa sour cream ug ibubo ang mga plato. Sa wala pa ang pag-alagad, pag-decorate sa sabaw sa mga mag ug sour cream. Mahimo ka mag-alagad sa pinggan nga bugnaw ug init.
Uhong nga sabaw nga gikan sa frozen green nga mga mag
Sagol:
- mantikilya -1 tbsp. kutsara;
- Mga panakot - usa ka piraso;
- asin - 2 teaspoons;
- sabaw sa utanon - 2 1/2 nga mga butang;
- itom nga pepper - aron makatilaw;
- berde nga gisantes - 3 ka butang;
- lemon juice - nga makatilaw;
- cream - 1 tbsp.
Pagpangandam
Sa usa ka frying pan, pag-init sa mantikilya ug pag-fry sa mga sliced leeks sa ibabaw niini sulod sa mga 3 minutos. Panahona ang mga leeks nga may asin, pepper, ibubo ang juice nga lemon ug ipadayon ang pagluto sulod sa pipila ka minutos, hangtud nga malaya ang mga mag.
Pagbalhin sa mga sulod sa frying pan ngadto sa usa ka saucepan uban sa Nagabukal utanon sabaw ug magluto sa tanan alang sa 5-7 ka minuto hangtud nga ang mga mag nga mahimong hinay. Karon kini nagpabilin lamang sa pagsagol sa sabaw sa usa ka blender hangtud sa hapsay ug dilute sa cream. Mahimo ka mag-alagad sa sabaw nga adunay sour cream, lab-as nga mga hilba, mumho sa fried bacon o mga hiwa sa manok. Usba usab ang resipe alang niini nga sabaw-mashed nga patatas, nga giandam gikan sa canned green nga mga mag. Kini nga pinggan mahimong parehas nga lamian nga init ug katugnaw.