Gipusgahan nga kalabasa

Ang nindot, bihag nga mga prutas nga gitawag nga patissons dili angay nga popular. Human sa tanan, alang sa mapuslanon nga mga kabtangan niini, dili sila ubos sa zucchini, ug ang lami sa utanon nga giandam nga mga plato mas magarbohon ug mas adunahan.

Gikan sa among mga resipe nga gitanyag sa ubos, imong makat-unan kung unsaon sa pagluto ang stewed squash.

Stewed kalabasa uban sa mga utanon - resipe

Sagol:

Pagpangandam

Pag-andam sa stewed kalabasa nagsugod sa pag-andam sa mga utanon. Gipahayahay namo ang sibuyas gikan sa mga kinhason, gihugasan ang bugnaw nga tubig ug giputol ang tunga sa mga singsing. Gihugasan ang patissons nga giputol uban sa arbitraryong mga piraso, ug mga carrots manipis nga mga hiwa.

Sa usa ka saucepan, kazanke o sa usa ka lawom nga frying pan, pag-init sa lana sa utanon ug pag-fry sa mga sibuyas niini sulod sa pito ka minuto. Dayon ihulog ang mga carrots, ug human sa duha ka minuto idugang ang tomato paste ug sagolan. Usa ka minuto ang milabay, among gisul-ob ang patissons, ang panahon nga adunay asin, pepper, mga panakot ug mga hilba, ibilin ang mga dahon sa laurel ug ibubo ang gamay nga tubig. Gipugngan namo ang potahe sa kasarangang kalayo sa ilawom sa takloban sulod sa traynta minutos. Sa katapusan sa pagluto, gilabay nato ang tinadtad nga presko nga parsley ug spinach greens.

Ang mga patisson gisudlan sa karne sa manok sa usa ka multicrew

Sagol:

Pagpangandam

Gihugasan, gipanitan ug gitadtad sa mga tarong o mga straw nga carrot ug tunga nga mga singsing sa mga sibuyas nga kape sa lana kapasidad nga multivark. Aron mahimo kini, pilia ang function nga "Fry" o "Pagluto" sa device.

Samtang nagkalapad ang mga utanon, among hugasan ug pahubsan ang fillet sa manok, guntinga kini ngadto sa gagmay nga mga piraso ug ibutang usab kini sa multivarquet ug fry kauban ang mga utanon.

Sa kasamtangan, among limpyohan ug guntingon ang mga patatas, gipanitan nga mga kamatis ug mga tam-is nga pepino sa Bulgarya, ug giputol ang mga hiwa nga may mga hiwa nga random. Gipadala namo ang tanan ngadto sa panaksan sa device, panahon sa asin, pepper, mga panakot, paglabay sa mga dahon sa laurel, ibubo ang usa ka gamay nga tubig ug magbarug sulod sa traynta minutos, ibalhin ang multivark ngadto sa "Quenching" mode.

Sa katapusan sa pagluto, isablig ang pinggan uban sa bag-ong tinadtad nga mga utanon ug grated keso.