Sa Edad Medes nga fennel adunay himaya sa usa ka salamin nga tanum. Gituohan nga ang usa ka hugpong nga fennel nga nagbitay sa ibabaw sa pultahan sa atubangan dili magtugot sa mga dautang espiritu nga makasulod sa balay ug makadaot kini sa mga lumulupyo. Gikan sa iyang mga dahon, ang tsa gihimo, nga, sumala sa mga hungihong, adunay usa ka psychotropic nga epekto. Fennel karon mao ang usa ka nindot nga pinggan sa bisan unsa nga kalan-on pinggan, plus - usa ka paagi sa pagpakunhod sa caloric nga sulod sa pagkaon.
Unsa ang mapuslanon alang sa fennel?
Tungod sa mga kalidad nga gipanag-iya sa tanum, gigamit karon ang fennel alang sa pag-ubos sa timbang. Sa diha nga ang pagsugod sa kagutom, mo-chew lang ang pipila sa mga binhi niini - ug imong pugngan ang pagbati sa kagutom sulod sa pipila ka oras. Gituohan nga ang makanunayong pagkonsumo sa bisan unsang bahin niini nga tanum makapakunhod sa pangandoy alang sa makadaot ug matam-is.
Aron mapadali ang metabolismo sa tambok ug carbohydrate, girekomenda nga gamiton ang usa ka dekoction sa fennel. Sa paghimo niini, maghimo ka lang sa mga liso nga daw nakahukom nga moinom og tsa gikan niini, ug moinom niining inum sa usa ka 0.5-1 nga botelya tulo ka beses sa usa ka adlaw sa dili pa mokaon.
Gituohan nga ang lana sa fennel makawagtang sa mga toxin. Mahimo kini idugang sa pipila ka tulo sa banyo o sa cream sa lawas. Gawas niini ang mga selula sa panit ug kuhaon ang slag dili lamang sa sulod nga lebel, kondili usab sa gawas.
Ang fennel sa pagkawala sa timbang maayo ug kini hingpit nga makatabang sa pagsagubang sa mga us aka problema. Kung imo kining gamiton, malimot ka mahitungod sa bloating, constipation ug akumulasyon sa gas.
Fennel: contraindications
Adunay duha lamang ka contraindications sa niini nga tanum: pagmabdos ug epilepsy. Gawas pa sa duha ka mga kondisyon, walay makapugong sa paggamit niini!
Sa unsa nga paagi sa pag-magluto fennel?
Ang pinakasimple nga paagi nga makahimo ka sa usa ka fennel mao ang paghimo niini nga manipis ug ibubo kini sa usa ka sarsa sa lana sa oliba, lemon juice, asin ug itom nga pepper. Kini nga buhi ug talagsaon nga mga garnish makapalagsik sa matag pinggan! Sama sa lunhaw, mahimo nimo gamiton ang mga dahon sa fennel. Ug bisan ang mga liso niini makakaon: kini mahimong galingon ug dugang sa lahi sa lainlaing
Fennel gamut: paghimo sa husto nga pagpili
Aron makapalit sa usa ka kalidad nga fennel, pagtagad sa mga bulbs: kini kinahanglan nga adunay usa ka luspad nga lunhaw o puti nga kolor. Kon adunay mga kupas nga putot, nan ang tanom dili makabenepisyo. Mahinungdanon ang pagsiguro nga ang mga dahon lunhaw, walay mga inklusyon ug dalag nga mga insekto. Ug, siyempre, hatagi'g pagtagad ang baho: kini kinahanglan nga tan-awon sama sa anise.
Padayon sa fennel ang taas nga dili bisan sa refrigerator, sa iyang maximum - 3-4 ka adlaw. Kon ikaw nakakaon sa mga liso, sila hingpit nga nahipos hangtod sa unom ka bulan sa usa ka bugnaw nga mala nga dapit.