Ang dumpling test nga adunay mga strawberry adunay kaugalingong mga subtleties sa pagluto, nga naghimo niini nga lahi kay sa ubang mga resipe sa shell nga dumpling. Ang tanan tungod kay ang minasa, nga kinahanglan magpabilin nga mga lami nga berries, kinahanglan nga adunay gikinahanglan nga densidad ug pagkagahi, samtang ang pagtunaw human sa pagluto dili goma.
Mga dumplings nga may mga strawberry - resipe sa tubig
Sulod sa gambalay sa una nga resipe, ang gikinahanglan nga densidad gitagana sa itlog, ug ang pagkaayo ug pagkalumo usa ka gamay nga gidaghanon sa mantikilya.
Sagol:
- itlog - 1 ka piraso;
- tubig - 180 ml;
- harina - 355 g;
- mantequilla - 45 g.
Pagpangandam
Kini labing sayon nga gamiton ang usa ka blender sa unang hugna sa pag-ibutang sa minasa, apan mahimo usab nimo gamiton ang usa ka naandan nga kutsilyo. Pagputol sa harina nga mantikilya, ingon sa imong buhaton, pag-andam sa usa ka mubo nga pastry. Ngadto sa mumho, dugangi ang itlog ug ibubo sa init nga tubig. Ibutang ang mga sangkap gamit ang imong mga kamot sa wala pa maporma ang usa ka hamis nga minasa, unya ibilin kini sa dili pa magligid samtang mag-andam sa pagpuno.
Gipamala nga dumpling nga may mga strawberry
Ang brewed nga minasa dili kasagaran gigamit sa paghimo sa dumplings sa bisan unsa nga pagpuno, ang tanan tungod kay kini mahimo nga mapalong ingon nga manipis kutob sa mahimo, samtang ang pagpadayon sa usa ka Densidad nga nagtugot kanimo sa paghupot sa berry stuffing ug tibuok nga juice sa berry.
Sagol:
- harina - 355 g;
- tubig nga 235 g;
- utanon nga lana - 35 ml.
Pagpangandam
Sa dili ka pa maghimo og dumpling nga dumpling nga may strawberry, mas maayo nga ipasa ang harina pinaagi sa usa ka sieve, ug dayon isagol sa pinch nga asin. Ibutang ang tubig sa usa ka hubag ug ibubo lana sa ibabaw sa Nagabukal nga tubig. Pag-ilis sa harina nga adunay init nga tubig ug magsugod sa pagsagol, ginamit ang usa ka spatula. Sa diha nga ang minasa mobugnaw ngadto sa usa ka komportable nga temperatura, mahimo ka mag-switch ngadto sa manwal nga kneading. Human sa pagkolekta sa pagkamaunat-putol nga lump, ibilin ang minasa aron mohigda sulod sa mga 15 minutos sa dili pa magligid.
Maayo nga minasa alang sa mga dumplings nga may mga strawberry sa yogurt
Alang sa mga fans sa labing humok nga test nga dumpling, among giandam kini nga resipe nga adunay kefir sa basehan.
Sagol:
- harina - 345 g;
- kefir - 260 ml;
- mantikilya - 35 g;
- itlog - 1 pc.
Pagpangandam
Itumok ang itlog nga may usa ka pinch nga asin, ug unya ibubo ang kefir ug balikon ang latigo. Ibubo sa lana, pre-matunaw kini, ug idugang ang base sa minasa sa harina. Pagsugod pagsagol, pagkab-ot sa maximum nga elasticity ug pagdugang harina ingon nga gikinahanglan. Ang nahuman nga minasa mahimong mapaligid ug mag-umol sa 20 minutos human sa pagmasa.