Aron mapahimut-an ang mga paryente sa usa ka tasty ug mapuslanon nga panihapon nahimong mas sayon sa resipe sa stewed rice uban sa mga utanon. Alang sa pagluto, mogahin ka og gamay nga oras, makabaton og daghang kalipay gikan sa resulta ug, siyempre, ang pag-ila sa culinary. Ang usa ka nindot nga pagdayandayan mapahimuslan sa bisan kinsa nga bisita, tungod kay ang kalorikong bili sa humay nga gisudlan sa mga utanon maoy 250 calories lamang. Dugang pa, segurado nga malipay ka sa kamatuoran nga dili ka kinahanglan nga magamit ang bisan unsang mga plato gawas sa usa ka pan. Ang tanan tulin ug yano!
Classic nga resipe sa humay nga adunay stewed vegetables
Sagol:
- bugas - 250 g;
- tubig nga 350 ml;
- sibuyas - 1 pc .;
- carrots - usa ka piraso;
- tam-is nga pepper - 1 pc .;
- tomato - 2 pcs.
- utanon nga lana - 3 tbsp. l.;
- Salt and spices - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang bugas nahugasan sa bugnaw nga tubig. Gihugasan namon ang tanan nga mga utanon. Ang mga sibuyas gipanitan ug giputol ngadto sa tunga sa mga singsing, ang mga carrots ginalit sa usa ka dako nga grater o giputol ngadto sa mga gilis. Ang pepper gipanitan gikan sa kinauyokan ug binhi, nga giputol sa mga hiwa sa medium. Ang mga kamatis, sa baylo, giputol sa mga cubes. Lubricate ang frying pan uban sa lana sa utanon ug ibutang sa pagpainit sa kainit nga kainit. Una sa tanan ipadala ang mga carrots sa pag-andam, unya human sa 3 minutos pepper ug kamatis. Pag-unlan sa mga sagol hangtud nga kini hinay. Gibalhin namon ang mga utanon ngadto sa usa ka linain nga panaksan.
Dayon ibubo ang nabilin nga lana ug hugasan ang kan-on ngadto sa frying pan. Isul-a kini sa dayag, mag-agda usahay, ibubo ang tubig ug tabonan ang taklob. Nagluto kami og humay sulod sa 20-25 minutos. Kon gikinahanglan, ibubo ang usa ka gamay nga tubig. Sa higayon nga ang humay nahumok - among nalingaw ang paborito nga mga panakot, ang panimpla alang sa pilaf maayo usab.
Dayon dugangi ang mga utanon, ug lutoon ang tanan nga mga sagol sulod sa 5 minutos. Sa katapusan, ginahatag namon ang pagkaon sa usa ka gamay aron itunlod ug ibulad sa duga. Kini nga dayandayan hingpit nga mohaum sa bisan unsang mga pinggan nga karne. Dugang pa, kon gusto nimo, mahimo nimong ibutang ang mga utanon sa mga uhong .