Ang mga bulak sa Elder nga gigamit sa daghang mga tawo sa pagluto og dugos, tungod kay tungod sa yano nga pagmaniobra nakuha nimo ang lami ug mahumot nga pagtagad. Ang resipe alang sa dugos gikan sa elderberry, maingon man sa mga kaayohan ug kadaot niini, makat-on ka sa ubos.
Ang resipe alang sa elderberry honey ug sa mga benepisyo niini
Kini nga tambal naglangkob sa usa ka dako nga kantidad sa bitamina C , nga kinahanglan alang sa normalization sa immune system, makatabang sa pagsagubang sa mga sintomas sa mga colds ug ARI. Dugang pa, ang mga tigulang nga bulak dunay dunay diaphoretic ug diuretic effect, mao nga kini makatabang sa pagpahawa sa edema, ug ang importante nga mga lana ug tannin sa sini nga tanum nakatampo sa pagpataas sa resistensya sa lawas sa daghan nga makatakod ug sip-on. Ang nag-unang kaayohan sa dugos gikan sa mga bulak sa elderberry mao nga kining delicacy makatabang sa pagpaubos sa temperatura, pagtuhop sa lawas sa ascorbic acid. Kini girekomenda nga mokaon sa mga tawo nga tugbaw, kadtong kanunay nga napugos sa pagkontak sa mga masakiton nga bugnaw ug trangkaso , maingon man sa mga atleta, samtang ang delicacy makatabang aron mapasig-uli ang kusog.
Karon atong hisgutan kon unsaon pagluto sa dugos gikan sa elderberry, naggahin lang og panahon, kinahanglan mo nga mogahin og mga 4 ka oras.
Sagol:
- linuto nga chilled water - 1 l;
- pula nga bulak nga elderberry - 300 g;
- lemon - ½ nga bahin;
- granulated sugar - 0,5 kg.
Pagpangandam
Ang mga pre-peeled bulak gibutang sa usa ka enamel pot, unya puno sa tubig. Ang kapasidad gibutang sa kalayo, ang sagol nga gidala ngadto sa usa ka hubag ug giluto sulod sa mga 20 minutos.
Human niini, kini gikinahanglan sa pagsabwag sa sabaw, nga adunay usa ka greenish landong, makadugang asukar sa kini ug pag-usab gibutang ang pan uban sa mga sagol nga sa kalayo ug dad-on sa mga komposisyon ngadto sa usa ka hubag.
Magluto dugos sulod sa mga 3 ka oras, kanunay nga pagpadasig ug pagwagtang sa bula, dayon makakuha ka ug baga ug humot nga tambal.