Lakip sa daghan kaayong mga resipe alang sa paghimo sa mga pie gikan sa usa ka andam nga puff pastry, ang mga kalainan sa tema nga curd popular kaayo. Ang ingon nga mga produkto nga nakuha dili lamang sa tinuud nga tasty, apan usab mapuslanon kaayo, nga gihatag sa nutritional nga bili sa cottage keso.
Matam-is nga tinapay nga hinimo gikan sa puff yeast nga harina nga may cottage cheese
Sagol:
- Puff pastry (yeast) - 495 g;
- harina - 35 g;
- cottage cheese (uga) - 445 g;
- Pinili nga itlog - 2 ka buok;
- powdered sugar - 110 g;
- pasas nga walay mga gahong - 110 g;
- sugar vanilla - 20 g.
Pagpangandam
Aron sa paghimo sa usa ka layas nga cake, maggaling sa cottage cheese nga adunay granulated nga asukar, vanilla sugar ug yolks, dayon isagol ang mga rinsed ug steamed nga pasas ug idugang ang mga itlog nga itlog sa itlog ngadto sa baga ug baga nga bula.
Sa ibabaw nga gibutangan og harina, paligdi ang gamay nga layer sa puff pastry sa usa ka gamay ug i-apud-apod nga parehas ang tumoy sa ibabaw nga curd. Karon gipalong namo ang layer pinaagi sa roll, ginabantayan namo ang mga kilid ug gilusbog namo ang produkto gamit ang usa ka fork gikan sa ibabaw sa tibuok utlanan. Kini nagpabilin lamang sa pag-lubricate sa pie nga may itlog nga itlog ug dad-on kini sa pagkaandam ug rosy sa usa ka naandan nga kainit sa 185 degree oven. Nagkinahanglan kini mga tulo ngadto sa traynta-singko minutos.
Buksan ang cake uban sa cottage keso puff pastry
Sagol:
- flaky pastry (bezdozhzhevoe) - 320 g;
- harina - 25 g;
- cottage cheese grainy - 320 g;
- Pinili nga itlog - 2 ka buok;
- granulated sugar - 70 g;
- lemon - 80 g;
- pasas nga walay mga gahong - 1 ka hakop;
- sour cream - 90 g.
Pagpangandam
Gisugdan ang pag-andam sa pie, mokunhod ang minasa ug himuslob ang gihugasan nga mga pasas nga adunay init nga tubig. Niini nga panahon, kita direkta nga cottage keso nga pagpuno. Galinga ang cottage cheese nga atong galingon sa usa ka panaksan nga may kristal nga asukal, unya atong gukawon ang sour cream, magdala sa duha ka itlog, magdugang og usa ka panit nga katunga sa kasagaran nga lemon ug ibubo ang usa ka gamay nga duga gikan sa citrus. Sa makausa pa, pagsagol sa masa nga maayo ug ibutang ang usa ka steamed ug pinauga gamay rais.
Karon palagpot ang minasa uban sa tabang sa usa ka rolling doughless bezdozhzhevoe, pag-spray niini nga panahon sa ibabaw sa uban sa harina, unya uban sa tabang sa sama nga rolling lag nga kita mobalhin sa layer ngadto sa usa ka oily nga porma nga angay alang sa hudno. Among giadornohan ang mga kilid nga may gitas-on nga hangtod sa tulo ka sentimetro, gibuak namon ang minasa sa palibot sa perimeter nga may usa ka tinidor ug ibutang sa ibabaw niini ang usa ka giandam nga silky curd mass.
Aron pagluto sa produkto, gikinahanglan nga mainiton ang hurno sa 185 degrees ug ibutang ang workpiece sulod sa kap-atan ug lima ka minutos. Napulo ka mga minuto sa wala pa ang katapusan sa proseso sa usa ka kakha, atong gibungkag ang integridad sa ibabaw nga curd ug mohatag og usa ka gamay nga magaluto sa mga resulta tubercles. Ingon nga resulta, nakabaton kita og usa ka epektibo nga kahilantan nga nawong sa pie.
Dili matam-is nga puff pastry nga adunay mga greens ug cottage cheese
Sagol:
- puff pastry - 320 g;
- harina - 25 g;
- cottage cheese granular - 620 g;
- Pinili nga itlog - 2 ka buok;
- cream cheese - 190 g;
- pepper ground itom ug dako nga asin sa dagat - aron makatilaw;
- Bag-o nga tinadtad nga mga utanon - 1 ka hakop.
Pagpangandam
Ang unsweetened puff pastry gikan sa puff pastry mahimo nga lutoonan sa karne o uhong, ug kami sa niini nga kaso maghimo sa usa ka pinggan nga adunay keso sa cottage ug mga utanon. Dili kini dili kaayo tasty ug gana.
Busa, samtang ang minasa mao ang pagdunot, atong sulayan ang pagpuno. Hugasi ang bug-os nga keso sa cottage, dugangi ang asin, pepper, ug maayong pagkalinyas nga mga utanon, magdala sa mga itlog ug mag-ayo pag-ayo.
Ang linukot nga layered nga layer ingon man sa miaging kaso gibutang sa usa ka pan nga linuto sa kalaha, gilusad namon kini sa tibuok palibot ug gibuklad ang curd sa ibabaw. Gikan sa ibabaw nag-apod-apod ang nipis nga mga lut-od sa giproseso nga keso, gibutang namo ang mga kilid sa mga kilid, ug gikan sa mga nahibilin sa minasa nga giputol gikan sa kinumot o gihulagway nga mga hiwa gikan sa minasa ug gibutang kini gikan sa ibabaw.
Kini nga cake mahimo dayon nga init. Human sa kap-atan ka minutos nga anaa sa hudno, kini lutoon ug mamahimong madanihon ug humot.