Sa una nga pagtan-aw, kini daw nga kini nga artikulo pagahisgotan sa niini nga artikulo mahitungod sa wala matam-is nga linuto sa kalaha. Kini naglibog sa mayonnaise, nga sa kahulugan usa ka lami nga sarsa ug gigamit sa tukma nga mga pinggan o sa pagpuno niini. Sa pagkatinuod, magluto kita og tam-is nga mga cupcake. Ang lami sa mayonnaise sa mga nahuman nga mga produkto wala mabati, apan ang minasa nga salamat sa kini nga juicy, lush ug tender.
Cupcake sa mayonnaise - resipe
Sagol:
- mayonnaise - 260 g;
- granulated sugar - 210 g;
- manok nga mga itlog - 3 ka buok;
- nga harina sa trigo, giayo - 325 g;
- kakaw powder nga 70 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 20 g;
- vanillin - pinch.
Pagpangandam
- Sa sini nga kaso, ginatuman naton ang prinsipyo sang una nga separado nga paghanda sang mga basa nga basa kag basa nga mga sangkap.
- Sa usa ka panaksan, isagol ang sifted nga harina, powder nga cocoa, baking powder ug vanillin, ug sa pikas nga pagputol sa mga itlog ug gibunalan kini sa pagdugang sa asukar hangtud mahumot ug mahangin sulod sa lima ka minuto, dugtong sa katapusan sa proseso ang tibuok nga bahin sa mayonnaise.
- Karon ibubo ang uga nga masa ngadto sa mga itlog nga gibunalan sa mayonnaise ug sagolon ang minasa nga karon adunay usa ka kutsara o spatula.
- Ang cake mahimong lutoon sa usa ka produkto sa dako nga porma o sa mga bahin nga hulmahan, nga gipahid sa lana sa usa ka gamay.
- Pun-a ang sudlanan nga duha ka-katloan sa gidaghanon ug mobarug sulod sa kwarenta ka mga minuto sa usa ka kainit hangtud sa 185 ka degree nga hurnohan.
Sa multivarquet, ang cupcake sa mayonnaise mahimo nga lutoon sama ra ka sayon. Kinahanglan nimo ibutang ang minasa sa oily nga kapasidad sa multi-device ug ibilin kini sa mode nga "Baking" sulod sa usa ka oras ug laing lima ka minuto sa "Heat".
Cupcake sa mayonnaise nga walay itlog
Sagol:
- mayonnaise - 130 g;
- granulated sugar - 190 g;
- orange o lemon nga panit - 3 pinch;
- Trigo nga harina nga gi-ayam - 245 g;
- gatas - 195 ml;
- linuto sa kalaha nga powder - 20 g;
- vanillin - pinch.
Pagpangandam
- Ang cupcake nga walay mga itlog giandam nga sayon ug mas paspas. Simple kini nga sagolon ang tanang mga sagol sa panaksan gikan sa lista sa mga sagol ug ibutang ang nahimo nga minasa sa usa ka oiled o silicone nga porma.
- Aron pagluto og usa ka cake sa usa ka dako nga porma kini mokabat og usa ka oras nga oras, ug kon mogamit og gagmay nga mga porma nga bahin, ang oras kinahanglan nga mokunhod ngadto sa traynta ngadto sa kwarenta ka minuto.
- Ang temperatura sa hurno atol sa tibuok nga proseso sa pagluto kinahanglan nga magpabilin sa 185 degrees.
Mga cupcake sa mayonnaise ug margarine
Sagol:
- mayonnaise - 130 g;
- granulated sugar - 140 g;
- itlog sa medium nga gidak-on - 3 pcs;
- Trigo nga harina nga gi-ayam - 245 g;
- Margarine - ½ standard pack;
- linuto sa kalaha nga powder - 15 g;
- vanillin - pinch.
Pagpangandam
- Aron sa pagpatuman niini nga resipe, paghugpong ang mga itlog nga adunay asukar ug pag-itom og gamay.
- Karon dugangi ang natunaw ug gipabugnaw nga margarine, mayonnaise, baking powder ug vanillin ug pag-ayo pag-ayo pag-mix.
- Sa katapusan, idugang ang harina ug bungkaga ang tanang lumps. Ang texture sa minasa kinahanglang ingon ka baga (homemade) sour cream.
- Aron pagluto og usa ka keyk sa margarine mokabat og mga traynta ka singko minutos sa temperatura sa hurno atol sa 195 degree nga proseso.