Halos sa matag pamilya, ang paniudto dili mahimo nga wala ang unang pinggan, ug ang borshch popular kaayo karon. Adunay daghan nga mga resipe alang niining tasty ug mapuslanong pinggan, ang classic nga bersyon sa borsch gipadagan sa nagkalainlaing mga sagol ug mga panimpla, apan tingali ang labing komon mao ang borsch nga linuto sa baboy. Kining lamian nga sabaw nga baho dili mobiya kanimo nga gigutom, ug labut pa, magdala og daghang mga benepisyo sa panglawas. Atong susihon kung unsa ang gamiton niining punoan nga pagkaon, ug unsa ang kalorikong bili niini .
Kaayohan ug kaloriya nga unod sa borsch nga may baboy
Kon atong kuwentahon ang kinatibuk-ang "gibug-aton" sa tanan nga mga sangkap nga gikinahanglan aron mahimo kining sabaw, nan ang kasagaran nga kaloryo nga borsch sa baboy kada 100 g mao ang 62 kkal. Kini nga numero dili taas, busa kadtong nagsunod sa gibug-aton dili mahadlok sa ilang mga porma ug makahimo sa pagkaon sa usa ka plato niining lamian nga pinggan.
Ang duha ka mga nutritionist ug mga doktor nagsugyot sa paggamit niini, tungod kay gawas sa kamatuoran nga adunay gamay nga kaloriya sa baboy borsch nga adunay baboy, kini usa usab ka mapuslanon nga produkto alang sa lawas:
- Ang normal nga proseso sa metaboliko.
- Nagpasiugda sa pagwagtang sa mga hilo gikan sa lawas.
- Naghatag og usa ka gamay nga epekto sa cholagogue.
- Ang nag-unang bahin sa mga sagol mao ang mga utanon, busa ang borsch puno sa mga importante nga minerales ug mga bitamina nga gikinahanglan alang sa normal nga paglihok sa mga batakang internal nga organo sa usa ka tawo.
- Nagpasiugda sa hingpit nga paglihok sa sistema sa paghilis.
- Ang baboy, base sa diin ang sabaw nga gilat-an, puno sa mga protina, nga makaapekto sa pasundayag, ug pun-on ang lawas sa kusog.
- Ang mapuslanon nga epekto sa sistema sa sirkulasyon, makaapekto sa viscosity sa dugo.