Ang fillet sa manok dili lamang usa sa labing lamian nga karne, apan usab dato kaayo sa mga bitamina. Ang husto nga linuto nga karne alang sa magtiayon usa usab ka himsog nga pagkaon sa pagkaon alang sa tibuok pamilya. Gusto namong ihalad kanimo ang daghang mga resipe sa fillet sa manok sa usa ka double boiler.
Dughan sa dahon sa usa ka double boiler
Sagol:
- manok fillet - 4 ka piraso;
- lemon - usa ka piraso;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- ahos - 2 nga cloves;
- asin, pepper.
Pagpangandam
Utanon fillet hugasi ug pagaputlon sa katunga. Sugdi sa pag-andam sa pag-inom: pagputol sa mga sibuyas ngadto sa tunga sa mga singsing, ipasa ang ahos pinaagi sa press ug isagol ang asin ug panimpla. Ibubo ang tanan nga juice sa lemon ug ibalik pag-usab. Ibutang sa usa ka panaksan ang usa ka panaksan nga may usa ka marinade, nga gibuklad kini sa tanang bahin. Tabuni ug ipa-marinate ang karne sulod sa usa ka oras ug tunga. Ibutang ang pickled fillet sa usa ka steamer ug ibubo ang marinade sa ibabaw niini. Magluto sa karne sa gusto nga mode sulod sa 20 minutos. Andam nga manok mahimong isablig uban sa tinadtad nga mga utanon.
Dughan nga dahon sa usa ka double boiler - resipe alang sa mga sandwich
Sagol:
- dughan nga manok - 1 pc.
- tinapay nga walay tinapay - 10 ka piraso;
- lana sa oliba - 1 ka kutsarita;
- pickled peppers - 150 g;
- mayonnaise - 3 tbsp. kutsara;
- keso - 100 g;
- ahos - 2 nga cloves;
- parsley;
- asin.
Pagpangandam
Ang dughan sa manok limpyo gikan sa panit ug mga bukog, hugasan ug lutahan uban sa lana sa oliba. Magluto sa usa ka steamer sulod sa 20-25 ka minuto hangtud magluto. Dayon tuguti ang karne nga mabugnaw, putlon ang mga hiwa ug asin. Grate ang keso nga sinagol sa tinadtad nga ahos ug mayonesa. Usa sa mga hiwa sa pan nga gipahid sa sinagol nga keso, gibutang ang fillet sa manok, tinadtad nga pepper ug tinadtad nga parsley. Pagtabon sa laing piraso sa tinapay ug putlon ngadto sa 3 susama nga mga piraso. Ang nahuman nga sandwiches tabonan sa usa ka pelikula ug limpyo sa 5-6 ka oras sa refrigerator.
Ang dughan sa manok uban sa mga carrot sa double boiler - recipe
Sagol:
- manok fillet - 500 g;
- lemon - ½ mga pcs .;
- carrots - usa ka piraso;
- lana sa oliba - 1 ka kutsarita;
- ahos - 2 nga cloves;
- Pag-uga nga Mint - ½ tsp;
- seasonings sa manok;
- asin.
Pagpangandam
Ang dughan sa dughan ayuhon ug tangtangon ang bukog. Guntinga ngadto sa gagmay nga mga piraso. Gipilit si Lemon ngadto sa usa ka lawom nga plato, dugangan nga gipaagi sa ahos. Pag-agda ug pagdugang sa mint, mga panakot ug lana sa oliba. Butang sa manok usa ka gamay nga asin ug ibutang sa usa ka marinade. Ang mga carrots limpyo ug grate sa usa ka dako nga grater. Idugang sa karne ug isagol. Ibutang ang karne ug mga carrots sa kan-anan. Makadugang ka og usa ka gamay nga tubig alang sa juiciness. Magluto sa mode nga "manok" sulod sa tunga sa oras.