Ang dato sa mga bitamina ug minerales, ang manok nga atay , dugang pa, tasty usab usab. Ang nagkalainlaing mga resipe uban niini, nagtugot kanimo sa pagrepresentar sa sangkap sa usa ka bag-o nga paagi gikan sa mga panahon sa mga panahon. Sa pag-andam sa atay dili usab magkuha og daghan nga paningkamot ug oras, apan aron sa paghimo niini nga proseso mas sayon sa pagtabang sa usa ka multivarker.
Pagkaon sa atay sa manok sa usa ka multivariate
Sagol:
- manok nga atay - 250 g;
- ginger grated - 1 ka kutsarita;
- tungod - 3 tbsp. kutsara;
- soy sauce - 2 tbsp. kutsara;
- mirin - 2 tbsp. kutsara;
- asukar - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang atay gihinloan ug gipauga gamit ang mga tualya nga papel. Dugang nga mga pelikula ug mga ugat ang giputol.
Sa multivarka, i-turn sa "Hot" mode ug ibutang ang grated linger sa panaksan sa device. Pagkahuman sa 30 segundos nga pagluto, ibubo ang soy sauce , sake ug mirin, pagtabon sa asukar ug sagolon ang tanan. Pakaylap ang mga piraso sa lista ngadto sa usa ka nagabukal nga sagol ug fry sa 7-8 ka minutos, pagpalihok. Ingon sa usa ka resulta, ang atay kinahanglan nga gitabonan sa usa ka layer sa glossy caramel salsahan.
Gigama nga manok nga atay sa usa ka multivariate
Sagol:
- manok nga atay - 1 kg;
- ketchup - 3 tbsp. kutsara;
- thyme - 6 ka sanga;
- ahos - 1 clove;
- sibuyas - 1 pc .;
- berde nga sibuyas - usa ka hugpong;
- tomato - usa ka piraso;
- oregano - 1/4 nga tinadtad nga kutsara;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Ang atay gihugasan, gipauga ug gihiwa. Ibutang ang atay sa usa ka enamel o glassware, idugang ang ketchup, ahos, asin, paminta ug ibilin ang tanan aron makalaya sulod sa 10-15 ka minuto.
Ibubo ang lana sa panaksan sa multivarka. Naglapnag kami sa ubos sa device nga giputol sa mga sibuyas sa singsing, baga nga mga liso sa kamatis, ug sa ibabaw gibutang namon ang gi-pickled nga atay. Alang sa lami, mahimo ka makadugang usa ka gamay nga oregano. Ang pag-quenching sa manok nga atay sa multivark mokuha usa ka oras sa "Quenching" mode, samtang dili kinahanglan nga ibutang ang tubig - ang atay nga lutoon sa kaugalingong duga.
Usa ka resipe alang sa manok nga atay sa usa ka multivariate
Sagol:
- Bacon - 150 g;
- yuta nga karne - 400 g;
- manok nga atay - 300 g;
- lana sa oliba - alang sa pagprito;
- 1 karot;
- Celery - 1 stem;
- sibuyas - 1 pc .;
- ahos - 2 nga cloves;
- puti nga uga nga alak - 125 ml;
- tomato paste - 2 tbsp. kutsara;
- kamatis sa iyang kaugalingon nga duga - 800 g.
Pagpangandam
Bacon putlon ngadto sa cubes, ug manok atay - dagami. Ang Multivarka gilakip sa "Frying" o "Baking" mode, ibubo ang lana sa panaksan ug iprito kini sa atay nga may bacon ug minced meat hangtud nga bulawan. Idugang sa mga sangkap sa karne nga hinay nga mga utanon: celery, carrot, sibuyas. Pun-a ang sulod sa multivarka sa bino, idugang ang ahos, tomato paste ug kamatis sa kaugalingon nga juice. Sira ang tabon sa device, switch ngadto sa "Quenching" ug i-set ang oras - 1.5 ka oras. Human sa beep, ang atong karne salsahan mahimong andam alang sa pag-alagad diha sa lamesa nga adunay mga patatas o pasta.
Atay nga manok, nga pinirito sa usa ka multivariate
Sagol:
- manok nga atay - 1 kg;
- kefir - 3/4 nga mga butang;
- init nga sarsa - 1 tbsp. kutsara;
- harina - tunga sa usa ka siglo;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- tinapay nga tinapay - 1 1/2 nga mga butang;
- lana sa utanon;
- asin.
Pagpangandam
Ang atay sa manok, uga ug uga. Ibuhos ang kefir nga may halang nga sarsa ug ibubo ang resulta nga sinagol nga atay. Ginabiyaan namon kini aron maani sulod sa mga usa ka oras, pagkahuman nga ang lab-as nga kefir gihubas, ug ang atay gipauga pag-usab sa mga tualya nga papel.
Nag-apod-apod kami og harina, gipang-itlog nga mga itlog ug mga breadcrumb sa lainlaing mga plate. Gipundok namon ang atay una sa harina, dayon ituslob sa usa ka itlog ug isablig ang mga breadcrumb.
Karon kini nagpabilin sa pagluto sa manok nga atay sa multivarka. Diha sa panaksan sa device, gipainit nato ang 1/2 nga tasa sa lana sa utanon. Paggiok sa manok nga atay sa lana sa utanon hangtud nga bulawan nga brown. Ang sobrang tambok masuhop sa mga tisyu sa papel.