Dili sama sa bugnaw nga manok , ang usa ka pabrika sa pabo mahimo nga lutoon nga walay gelatin. Ang shin bones sa mga langgam adunay igong collagen ug tambok aron ang snack mahimong mag-freeze ug walay dugang nga thickeners, nga mahimong mapuslanon kaayo kung wala kini sa kamot.
Bugnaw gikan sa pabo nga walay gelatin sa usa ka multivariate
Ang labing dasok nga jelly nga walay gelatin makuha gikan sa liog sa pabo, apan dili daghan ang karne diha sa liog ug lisud nga ibulag kini gikan sa mga bukog, ug busa, uban sa liog, among lutoon ang karne nga kalan-on sa turkey.
Sagol:
- turkey shin - 1 pc .;
- carrots - 145 g;
- sibuyas - 175 g;
- Ang liog sa pabo - 1 pc;
- Mga dahon sa laurel - 2 pcs.
Pagpangandam
Pag-andam sa mga produkto sa karne pinaagi sa paglaba sa shank ug liog sa turkey, ug dayon ibutang kini sa lawom nga kaldero. Pagkahuman sa turkey, ipadala usab ang tunga nga mga karot, usa ka tibuok nga sibuyas ug mga gisantes nga paminta. Ibutang ang dahon sa laurel ug ibubo ang sulod sa mga plato nga adunay upat ka litro nga tubig. Ibutang ang mga pinggan sa turkey sa huyang nga kalayo ug lutoon ang tanan sulod sa upat ka oras. Ayaw kalimot sa pagkuha sa nawong sa kasaba, bisan pa sa kamatuoran nga ang ingon nga usa ka katugnaw gikan sa usa ka pabo sa bisan unsa nga kaso dili mogawas nga tin-aw, sa kadugayan ang gilimpyohan nga hugaw makatabang sa paghimo sa snack nga labi pang limpyo. Sa makadiyut, tunaan ang sabaw, pabugnawan ang pabo, ug dayon ibaligya. Ibutang ang karne sa bisan unsang angay nga sudlanan ug pun-a ang sabaw. Kay ang dekorasyon gibutang sa ibabaw sa nawong sa usa ka piraso sa mga carrots. Biyai ang tanan aron mobugnaw sa kabugnaw.
Calorie gikan sa pabo nga adunay manok nga walay gelatin - resipe
Kini nga resipe mao ang talagsaon ug noteworthy sa nga, dugang sa mga kalan-on manok, kini usab naglakip ham cubes. Gawas pa sa ham, ikaw, sa imong pagkabuotan, mahimong katimbang sa pinggan nga adunay mga utanon, uban pang matang sa karne, mga pates ug itlog.
Sagol:
- shank sa usa ka ideya - usa ka piraso;
- manok fillet - 320 g;
- ham - 115 g;
- bino - 315 ml;
- tubig - 1.2 l;
- parsley greens.
Pagpangandam
Sa dili ka pa mag-andam og bugnaw gikan sa pabo, ang hugpong sa dram kinahanglan nga hugasan ug hugasan. Andam nga shin ibubo ang usa ka sinagol nga tubig ug bino ug mobiya aron magluto sulod sa tulo ka oras ug tunga. Human sa usa ka panahon, ibutang ang manok sa sabaw, sa pagdugang sa asin ug dad-on kini sa bug-os. Pag-andam sa unod sa turkey ug manok, ug putla ang hamon ngadto sa mga cubes. Sagola ang karne nga adunay mga utanon ug ibubo ang usa ka baga nga sabaw. Ang Zhelirovanie nga glacier moagi lamang sa ubos nga temperatura, ug busa kini nga magamit sa mga porma, ipadala ang snack sa fridge ug ibilin kini hangtud kini mag-freeze.