Kami naghalad kaninyo daghang mga resipe alang sa biskwit nga mga rolyo. Pag-andam kanila ubos sa pwersa bisan sa labing walay kasinatian nga agalong babaye. Ang ingon nga delicacy mahimong usa ka maayo kaayo nga dugang sa humot nga kape o bag-o nga tsa nga gisabwag. Ug mahimo ka usab nga makaadto uban sa imong mga homemade nga mga tinapay nga bisitahan.
Biscuit roll uban ang linuto nga condensed milk
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- asukar - 1 ka butang;
- harina - 1 item;
- itlog - 4 pcs.
Alang sa impregnation:
- linuto nga condensed gatas - 5 tbsp. kutsara;
- walnuts - 4 tbsp. kutsara;
- powdered sugar.
Pagpangandam
Unsaon sa pagluto ang mga biskwit? Nagakuha kami ug mga itlog ug mabinantayon nga gibulag ang mga protina gikan sa mga yolks. Dayon itusok ang mga yolks sa asukar, ug ang mga protina sa gilain - ngadto sa usa ka lush foam. Human niana, hinayhinay ang pagsagol sa duha ka panagsagol ug hinay-hinay nga ibubo ang tipik sa harina. Sa linuto sa kalaha, ibutang ang usa ka manipis nga layer sa minasa, parehas nga ipanghatag kini sa tibuok nga sheet ug magaluto hangtud nga golden brown. Dayon ang cake hingpit nga bugnaw, kuhaa ang papel ug ibulad kini sa syrup. Human niana, lubrado ang nawong uban ang linuto nga gatas nga gatas, isablig sa mga nut ug ibutang kini sa usa ka linukot. Gikan sa tumoy kami nagdayandayan og powdered sugar ug gibiyaan ang pagsuyop sa 7-8 ka oras.
Biscuit roll uban ang lemon cream
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- itlog - 4 ka piraso;
- yolk - 1 ka piraso;
- init nga tubig - 3 tbsp. kutsara;
- sugar vanilla - pagtilaw;
- asukar - 125 g;
- harina - 100 g;
- starch - 25 g;
- soda - usa ka pinch.
Kay cream:
- gelatin - 10 g;
- cream - 400 ml;
- lemon juice - 100 ml;
- powdered sugar - 100 g;
- lemon nga panit;
- vanillin.
Pagpangandam
Kining biskwit nga roll, nga kanunay nahimo nga hilabihan nga malumo, kanunay nga makatabang kanimo gikan sa wala damha nga mga bisita. Una sa tanan, kita nagdan-ag sa hurno ug gipainitan kini. Aron sa pag-andam sa minasa, mga itlog ug mga yolks magdungan uban sa usa ka mixer ug hinay-hinay nga ibubo sa init nga tubig. Dayon sa gagmay nga mga bahin, buboi ang asukal ug ilabay ang vanillin. Gipildi namon ang masa sa laing 3 ka minutos, ug unya among idugang ang sifted flour, soda ug starch. Gibutang namon ang nahuman nga minasa sa agup-op, ipanghatag kini nga parehas ug ipadala kini sa hurnohan. Pagluto sulod sa 15 minutos sa 200 ° C. Niini nga panahon naghimo kami og usa ka pagpuno alang sa usa ka biskuit nga roll: gelatin soak sa bugnaw nga tubig, ug sa mainit nga lemon juice ug dissolve gelatin sa niini. Cream fluff nga may sugar powder ug lemon zest, ug dayon ibubo ang lemon juice ug pag-shake pag-usab. Diha sa lamesa nakaylap ang usa ka dampi nga tualya, isablig kini sa asukar ug ibutang ang usa ka mainit nga biscuit. Hinay-hinay pilo kini sa mga rolyo ug ibilin aron mobugnaw. Gipalambo ang biskwit nga gibukhad, gisagol sa linuto nga cream ug giputos pag-usab. Andam sa pag-roll sa biskwit nga minasa ngadto sa usa ka pinggan ug pag-adorno kini og sugar powder.
Biscuit roll uban ang jam
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- itlog - 5 pcs .;
- asukar - 5 tbsp. kutsara;
- asin - usa ka pinch;
- harina - 1 item;
- linuto sa kalaha powder - 1 tbsp. kutsara;
- Mantequilla - 10 g.
Alang sa pagpuno:
- jam - aron makatilaw.
Pagpangandam
Paghimulag sa mga protina gikan sa mga yolks ug pag-bohol una sa granulated nga asukar hangtud sa usa ka lig-on nga bula. Tagsa-tagsa, galingon nato ang mga yolks sa asin ug ipagsagol kini sa mga protina. Idugang ang sinanglag nga harina nga gisagol sa baking powder ug hinayhinay nga sagolon ang tanan gamit ang usa ka kakha. Rectangular baking tray, pagtabon sa papel ug smear nga mantikilya. Ibubo ang minasa, ipanagtag kini nga parehas ug magaluto sulod sa 15 ngadto sa 20 minutos sa init nga oven. Ang mainit nga biskwit gilayon nga gikuha gikan sa linuto sa kalaha nga baso ug sa madali nahimong usa ka linukot. Gihatagan namon siya aron mohigda sulod sa mga 15 minutos aron ang cake malisud. Dayon iabli kini, parehas nga tabonan kini sa jam ug ibalik kini pag-usab. Andam nga dad-on ang dessert sulod sa usa ka oras sa refrigerator, aron ang krema maayo nga masuhop. Dayon magkuha kami og biscuit roll nga jam, ibubo kini nga pulbos ug putlon.