Usa sa labing popular nga mga panam-is mao ang kanhi usa ka cake nga waffle nga mga tinapay, nga giandam sa halos matag pamilya nga adunay lainlaing mga filler. Ang katahum sa niini nga pinggan mao nga kini wala magdugay aron sa pag-andam niini, ingon nga usa ka cake nga gihimo gikan sa hinimo nga mga waffle nga mga tinapay, ug ang tag-iya sa iyang kaugalingon naghimo lamang og usa ka cream.
Kung alang kanimo ang pagtilaw niini nga panam-is nga gilangkuban usab sa pagkabata, sugoon kami nimo kon unsaon pag-andam sa usa ka tinapay nga waffle nga makapahimuot kanimo ug sa imong pamilya.
Waffle cake nga adunay sour cream
Ang usa ka homemade nga waffle cake nga adunay cream nga gikan sa sour cream usa ka maayong kapilian kung ikaw nagpaabut sa mga bisita ug kinahanglan ka magluto og usa ka panam-is sa dinalian nga pagkaon.
Sagol:
- waffle nga mga tinapay - 4-5 ka buok;
- sour cream - 0,5 l;
- asukar - ½ nga butang;
- chocolate - 100 g;
- kakaw - 3 tbsp. cuchara nga adunay slide;
- mantikilya - 50 g;
- tubig - 5 tbsp. kutsara;
- nahugno hazelnuts - ½ tbsp.
Pagpangandam
Mantikilya mantikilya sa usa ka kalaha sa usa ka gamay nga kalayo, dayon dugangi ang tubig, asukar ug lutuin, pagpalihok hangtud nga mawala kini. Dayon ibutang ang tsokolate didto ug ibutang ang tsokolate nga nabungkag. Padayon sa pagluto sa ubos nga kainit hangtud nga ang chocolate hingpit nga matunaw, ug dili ka makakuha og uniporme nga pagbubo sa masa.
Ibutang kini sa pabugnawan, ug niining higayona haguka ang cream ngadto sa usa ka mabaga nga bula. Kon ang chocolate mass anaa sa temperatura sa lawak, anam-anam nga ipaila kini ngadto sa cream, samtang padayon nga gibunalan. Sa katapusan, dugangi ang nahugno nga hazelnut.
Ang matag wafer nga keyk nga adunay cream ug mag-alagad sa lamesa. Kung magsugod ka nga magkaon sa keyk diha-diha dayon human sa pag-smearing nga kini mahimong mahumok, ug kon imong ipabilin kini sulod sa 15 ka minutos, ang mga tinapay mabasa ug mahumok.
Chocolate-waffle cake
Sagol:
- wafer nga mga cake - 6 ka mga pcs;
- mantikilya - 175 g;
- mapait nga tsokolate - 300 g;
- asukar - 1/3 sa usa ka siglo;
- gatas - ½ nga butang;
- cognac - 1-2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Gatas ibubo ngadto sa usa ka saucepan ug pil-a ang mantikilya. Ibutang kini sa usa ka gamay nga kalayo ug simmer hangtud nga ang mantikilya matunaw. Dayon dugangi ang asukar ug tinadtad nga tsokolate. Padayon sa pagluto sa cream hangtud nga ang tanan nga mga sagol nga bug-os matunaw, ug kini dili thicken.
Kuhaa ang kalaha gikan sa kainit ug ibubo sa cognac, nga human niini ipaayo ang masa ngadto sa temperatura sa lawak. Dayon, pagtabon sa tanan nga mga tinapay uban sa cream, ug ang ibabaw mahimo usab nga pagadayandayan sa grated chocolate o tinadtad nga mga nuts. Ipadala ang cake sulod sa 2-3 ka oras sa fridge ug dayon tagda ang mga bisita.
Waffle fruit cake
Ang pagpangandam sa usa ka tinapay nga waffle nga may prutas makahubad kanimo sa 15 minutos, ug ang resulta mahimong yano.
Sagol:
- andam nga waffle nga mga cake - 5 pcs;
- matam-is nga curd mass - 200 g;
- powdered sugar - 50 g;
- saging - 1 piraso;
- mandarin - 1 pc .;
- Kiwi nga prutas - 1 pc.
Pagpangandam
Mga prutas nga panit ug putlon ngadto sa mga hiwa. Ang matag waffle nga cake nga grease nga adunay usa ka masa nga keso, gikan sa itaas mikaylap sa mga piraso sa prutas ug iwisik kini sa powdered sugar. Andam nga cake sulod sa 2-3 ka oras sa refrigerator alang sa impregnation.
Waffle cake nga adunay custard
Sagol:
- itlog - 1 ka piraso;
- gatas - ½ nga butang;
- asukar - 1 ka butang;
- mantikilya - 300 g;
- kakaw - 2 tbsp. kutsara;
- vanillin - pinch.
Pagpangandam
Pound nga asukal sa usa ka saucepan uban sa itlog, ibubo sa bugnaw nga gatas ngadto kanila ug ibutang ang masa sa usa ka hinay nga kalayo. Dad-a kini ngadto sa usa ka hubag, kanunay nga latigo uban sa usa ka kakha, dayon dugangi ang mantikilya ug pag-usab pag-ayo sa pag-bohol. Sa diha nga ang mantikilya matunaw, ibubo ang kakaw, vanillin ngadto sa kaldero ug maayo ang pag-mix, kuhaa gikan sa kainit. Hatagi ang cream nga usa ka gamay nga cool, ug unya gibutang kini sa refrigerator alang sa 20-30 minutos.
Ipakatap ang tanan nga tinapay nga wafer nga tinapay uban sa resulta nga custard ug ipadala ang cake sa katugnaw sulod sa usa ka adlaw - paghumol.