Baboy nga adunay kamatis

Ang baboy nga adunay kamatis usa ka makapatagbaw ug orihinal nga pinggan nga dali nga maka-adorno sa bisan unsa nga selebrasyon!

Ang baboy nga adunay kamatis sa usa ka pan

Sagol:

• baboy pulp - 500 g;
• Tomatoes - 4 ka pcs .;
• Bulgarian green pepper - usa ka piraso;
• ahos - 2 nga cloves;
• mga panakot - sa pagtilaw;
• lana sa utanon;
• basil - 5 ka dahon.

Pagpangandam

Ang baboy pulp gihinloan, gipauga ug giputol ngadto sa gagmay nga piraso. Dayon asin, pepper sa karne, ibutang kini sa usa ka frying pan uban sa lana sa utanon ug fry kini sa taas nga kainit, hangtud nga ang usa ka tinapay nga gibuhat. Sa walay pag-usik sa panahon, hugasi ang paminta nga Bulgarian, limpyo kini sa mga liso ug guntingon sa samang mga hiwa.

Ang mga kamatis ginabusalan sa tubig nga nagabukal, maampingong gipamutol kini ug giputol ngadto sa medium cubes. Ang ahos gamay nga tinadtad. Sa diha nga ang mga baboy blushes, ibutang ang pepper niini ug fry, stirring, mahitungod sa 2 x minutos. Pagkahuman, ipakaylap ang kamatis ug magluto alang sa laing 5 ka minutos. Pagkahuman niana, ipaubos ang kalayo, tabuni ang kalaha nga may takloba ug sabdi ang pinggan hangtud nga andam, kung gikinahanglan ang pagbubo og gamay nga sabaw o tubig. Sa katapusan, isablig ang tanan uban ang bag-ong pepper, asin, basil ug ahos.

Baboy sa oven uban sa kamatis

Sagol:

• baboy - 500 g;
• keso - 150 g;
• bombilya - 1 piraso;
• ahos - 3 ka cloves;
• Tomatoes - 3 ka pcs .;
• mayonnaise - 4 tbsp. kutsara;
• mga panakot - sa pagtilaw;
• presko nga mga utanon - kon gusto.

Pagpangandam

Alang sa pag-andam sa baboy nga adunay kamatis ug keso, ang karne giputol ngadto sa gagmay nga mga hiwa ug gibunalan sa gaan. Ang matag piraso gamay sa duha ka kilid. Hinloan namon ang bulb ug mga shinkle ring. Uban sa mga kamatis, panit sa panit, duslakon nga mga kamatis sulod sa pipila ka mga segundo nga adunay tubig nga nagabukal, ug putol sa mga lingin. Gihugasan namon ang mga liso, giyabyab sila ug giputol kini nga maayo kaayo. Sa panaksan atong gisagol ang homemade mayonnaise , mga utanon, idugang ang nahugno nga ahos ug ang tanan nga angay, magsagol. Ang keso galingon sa grater, o putlon ngadto sa nipis nga mga plato.

Gamay namon nga lubricate ang mga trays nga may lana sa utanon, ginapalapad ang parehas nga mga hiwa sang karne, ginaporma ang kada isa nga may sulud nga ahos, ibutang sa singsing nga sibuyas kag lingin nga kamatis. Among ipadala ang linuto sa kalaha sa hurno sulod sa 20 minutos, human niana, pag-ayo pag-ayo ug isul-ob ang matag hiwa sa keso sa baboy. Gipadala namon ang plato sulod sa 15 ka minuto sa oven. Mao kana, ang baboy nga giluto sa mga kamatis andam na!