Ang Lenten cabbage patties dali, yano ug mapuslanon nga makapadasig dili usa ka dali, higpit nga menu. Ang pinggan dili limitado sa usa ka puti nga pinggan. Ang gianod nga ting-ani nga tingtugnaw, pula, Ininsek ug kolor nga mga kinatibuk-ang cabbage hingpit usab nga gihiusa sa mga sereales, uhong ug mga utanon, nga nagdugang sa mga kahigayonan sa pagkuha sa usa ka resipe alang sa matag lami ug pitaka.
Sa unsa nga paagi sa pagluto balihon cutlets gikan sa cabbage?
Ang post cabbage patties mahimong maandam sa daghang mga paagi. Ang puti nga puti yano nga yuta, inubanan sa ubang mga sambog, pan ug sinugba. Ang daan nga mga ulo gilat-an ug gipasa pinaagi sa usa ka grinder sa karne. Ang tanan nga mga matang sa cabbage nga gihiusa uban sa mga utanon ug mga cereals, mao nga patatas, carrots, uhong, zucchini, nga bugas nga gidugang sa cutlets.
- Ang mga delikado nga maniwang nga mga cutlet gikan sa cabbage makuha lamang gikan sa husto nga giandam nga mga utanon, kini nagtumong sa cabbage, nga mas maayo nga maggaling sa usa ka grinder sa karne o blender.
- Kon adunay usa lamang ka kutsilyo sa kamot, ang pag-atiman kinahanglan nga dad-on sa pagputol sa cabbage sa usa ka parehong manipis nga taas nga dagami.
- Aron sa pagsandig sa mga cutlet sa cabbage nga walay mga itlog aron mapabilin ang porma sa panahon sa pagprito, harina o mangga kinahanglan nga idugang sa pagputos.
- Ang pag-fry sa wala nga cabbage patties kinahanglan lamang sa mainit nga lana, kon ibutang nimo kini sa non-combustible oil, sila matuhop sa tambok ug mahimong dili kaonon.
Ang mga lenten nga patties nga gikan sa puti nga cabbage
Ang bag-ong mga cutlet gikan sa lab-as nga cabbage adunay usa ka nanguna nga posisyon taliwala sa mga budget snacks. Ang kakuhaan ug gasto sa usa ka putahe nga puti nga buhok naghimo sa lami sa panalapi nga mapuslanon, ug ang mga nutritional nga kalidad niini igo aron maseguro nga ang labing diyutay nga mga sangkap sa pinggan hilabihan ka tasty, busa gikan sa mga suplemento lamang nga mga sibuyas, ahos, butter, harina ug semolina ang gikinahanglan.
Sagol:
- cabbage - 500 g;
- Manga - 60 g;
- tubig - 2 l;
- asin - 20 g;
- harina - 60 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- usa ka clove nga ahos - 4 ka piraso;
- lab-as nga mga utanon - 40 g;
- lana - 80 ml;
- tinapay nga mumho - 60 g.
Pagpangandam
- Magluto sa cabbage sulod sa 10 minutos.
- Pag-agi sa galingan sa karne uban sa mga sibuyas, mga utanon ug ahos.
- Pagpasiugda sa forcemeat uban sa harina ug mangga ug paggahin og 15 minutos.
- Porma ang mga puti nga puti nga cabbage cutlet.
- Zapadiruyte kanila sa breadcrumbs ug fry hangtud sa bulawan sa mainit nga lana.
Nagbutang sa mga cutlet gikan sa sauerkraut
Ang resipe alang sa maniwang nga mga cutlet gikan sa sauerkraut makatabang sa hustong paggamit sa nahabilin nga mga stock sa tingtugnaw. Ang asukar nga cabbage adunay usa ka dako nga suplay sa bitamina C, salamat sa nga kini mahimo nga dili lamang usa ka tasty, apan mapuslanon nga produkto. Ang mga cutlet gikan niini madanihon, malumo, uban ang usa ka maanindot nga hanap nga landong ug susama kaayo sa mga patties.
Sagol:
- sauerkraut - 500 g;
- harina - 125 g;
- Manga - 125 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- soda - 5 g;
- lana - 100 ml.
Pagpangandam
- Kvasshenuyu cabbage wring sa, pagdugang harina, mangga, soda ug mga sibuyas.
- Ipugos ang karne sa miner sa 5 minutos.
- Porma ang mga slang sauerkraut nga mga cutlet.
- Pukpoka sila hangtud nga lutoon ug magluto ilalom sa tabon sulod sa pipila ka minuto.
Mga sanga gikan sa cauliflower
Ang Lenten nga mga cutlet gikan sa broccoli ug cauliflower usa ka maayong opsyon alang sa paghiusa sa duha ka himsog nga mga utanon. Ang cauliflower dili kaayo kaloriya, ug ang sulod sa bitamina molabaw sa iyang mga paryente. Siya dili ubos sa reyna sa kalibutan sa cabbage - broccoli. Sila madanihon nga magtan-aw, dugaon ug mohaum sa oras sa pagluto, nga mokabat mga tunga sa oras.
Sagol:
- broccoli - 300 g;
- cauliflower - 300 g;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- harina - 200 g;
- lana - 120 ml.
Pagpangandam
- Lutoa ang broccoli ug cauliflower sa nagbukal nga tubig sulod sa 15 minutos.
- Isul-a ang mga sibuyas.
- Ang duha ka mga matang sa cabbage maayong pagkaputol, maghiusa sa mga sibuyas ug mga cutlets.
- Pukuton sila sa harina.
- Inahan nga maniwang nga cabbage until rouge.
Nagbutang nga mga cutlet gikan sa pula nga cabbage
Ang Lenten cabbage patties usa ka resipe nga nagpaila sa gastronomy gikan sa lainlaing mga nasud. Naghisgut kami mahitungod sa pula nga cabbage, nga panagsa ra nga gigamit alang sa mga cutlet sa pagluto sa atong latitud, apan kini daghan kaayo sa panginahanglan sa lutu nga Indian. Niini nga bersyon kini gisagol sa mga panakot ug mga tradisyonal nga sibuyas ug mga patatas, nga naghimo sa pagkaon nga mas pamilyar sa mga Slav.
Sagol:
- linuto nga patatas - 4 pcs .;
- pula nga cabbage - 250 g;
- berde nga sibuyas - 40 g;
- yuta nga coriander - 2 g;
- cumin - 2 g;
- lana - 60 ml;
- pula nga sibuyas - 1 pc .;
- apog juice - 10 ml.
Pagpangandam
- Ang tanan nga mga sagol, galingon, panahon ug pormahon ang 10 ka mga cutlet.
- Pag-fry sa usa ka minuto sa matag kilid.
Poster nga mga cutlet gikan sa Chinese cabbage
Ang pagpangandam sa maniwang nga mga cutlet gikan sa cabbage naglakip sa paggamit sa tanan nga matang. Ang Peking cabbage adunay espesyal nga atensyon. Dili kini mawad-an sa iyang pagka lab-as atol sa tingtugnaw ug tingpamulak, ug sa kadaghanan girepresentar sa mga tindahan sa mga tindahan. Ang malumo nga mga dahon dili kinahanglan nga mahimong pretreated, busa ang mga cutlet magpreserbar sa tibuok nga mga bitamina.
Sagol :
- Peking cabbage - 200 g;
- patatas - 1 pc .;
- carrots - usa ka piraso;
- harina - 150 g;
- lana - 40 ml;
- panimpla sa pagtilaw.
Pagpangandam
- Guntinga ang cabbage sa usa ka blender.
- Patatas ug carrot grate.
- Matahum nga magputol sa mga sibuyas.
- Gabunon ang tanan sa tingub, panahon ug isagol sa 80 g nga harina.
- Palabihan ang mga cutlet sa nabilin nga harina ug fry.
Pag-andam sa cabbage sa usa ka manga - resipe
Ang lenten cabbage sa usa ka manga kanunay makuha. Kini mao ang mga kabtangan sa semolina, diin, sa kombinasyon sa minced nga karne, kini nagpalig-on ug wala magtugot nga ang mga sangkap malaglag. Naghatag kini sa pagputos sa usa ka densidad, halos matunaw niini, ug gihuptan ang mga cutlets nga malumo. Ilabi na, nindot ang pamati, kung kini galingon sa mga utanon, sama sa porridge sa 5 minutos.
Sagol:
- cabbage - 850 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- Manga - 125 g;
- crackers - 70 g;
- lana - 60 ml;
- tubig 250 ml.
Pagpangandam
- Ang tanan nga mga utanon thinly chop ug magluto sa tubig sulod sa 20 minutos.
- Ibutang sa mangga ug simmer sa 5 minutos.
- Cool, dagway nga mga cutlet, paligdi kini sa mga breadcrumb ug fry.
Magpatipig sa mga cutlet gikan sa cabbage ug mga patatas - resipe
Ang mga cutlet gikan sa cabbage ug patatas mao ang usa sa labing popular nga mga kombinasyon. Kasagaran kini lutoon nga porma sa mga pancake, nga pagasahon lang ang kalaha sa usa ka pan. Apan ilabi na ang malumo, mahangin ug mahilis, ang mga cutlet gihimo gikan sa linuto nga mga utanon. Sila mainit ug bugnaw, dili magpabug-at sa tiyan ug hingpit nga ilisan isip usa ka kahayag sa panihapon.
Sagol:
- cabbage - 300 g;
- Mga patatas - 4 pcs .;
- usa ka clove nga ahos - 3 ka piraso;
- lana - 100 ml;
- berde nga sibuyas - 40 g;
- tubig nga 80 ml;
- nga harina - 60 g.
Pagpangandam
- Pag-unlan sa cabbage sulod sa 10 ka minutos ug i-chop kini sa blender.
- Lutoa ang mga patatas ug chop.
- Paghiusa sa tanan, pagdugang og 40 ml nga lana.
- Palabihan ang mga cutlet sa harina ug fry sa 2 minutos sa matag kilid.
Magpahulam sa cabbage uban sa oatmeal
Poster cutlets gikan sa cabbage uban sa oatmeal - nahimong simbolo sa himsog nga pagkaon. Niini nga kombinasyon, ang mga oat flake molihok isip sustansya ug mapuslanon nga sangkap nga nagdugang sa mincemeat sa pagputos ug nagbugkos niini. Ang mga manipis nga liryo mahimo nga viscous, nga dili magtugot sa masa nga mahugno, ug makatabang aron maseguro ang grabe nga kalapoy ug makahatag sa lami nga lami, nga maghimo sa mga cutlets nga mas mabulokon.
Sagol:
- cabbage - 350 g;
- oat flakes - 50 g;
- tubig - 1.5 ka litro;
- asin - 20 g;
- Mga mumho nga tinapay - 50 g;
- usa ka clove nga ahos - 2 ka piraso;
- lana - 60 ml;
- lab-as nga mga utanon - 20 g.
Pagpangandam
- Lutoa ang cabbage sa 20 minutos.
- Pagputli, idugang ang ahos, mga utanon ug oatmeal.
- Pan ang mga cutlet sa breadcrumbs ug fry sa usa ka pan.
Poster cutlets gikan sa cabbage uban sa mga uhong
Ang sibuyas nga cabbage sa mga uhong usa ka takus nga kapilian sa usa ka karne nga pan. Dili kini pagduhaduha - ang mga uhong adunay protina, hingpit nga pagpuli sa karne, adunay usa ka panapton nga naghimo sa minced meat juicier, ug adunay nindot nga kahumot. Ang bugtong butang mao ang: ang duha nga mga sangkap usa ka gamay nga hapit, busa kinahanglan ka nga magtrabaho sa lami pinaagi sa pagpalong niini sa soy sauce.
Sagol:
- cabbage - 450 g;
- champignons - 350 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- Manga - 60 g;
- starch - 10 g;
- soy sauce - 40 ml;
- tubig nga 120 ml;
- Mga mumho nga tinapay - 80 g;
- lana - 60 ml.
Pagpangandam
- Isul-ob ang tinadtad nga mga utanon.
- Tabuni ug simmer sulod sa 15 minutos.
- Idugang ang tubig, toyo, starch ug simmer sa 5 minutos.
- Paghimo sa patties, pan ug fry.
Lenten cabbage uban ang resipe sa humay
Poster cutlets gikan sa cabbage ug bugas ang angay alang sa kusgan nga tunga nga menu. Ayaw kalimti nga daghan nga mga tawo usab ang nagpuasa ug nagkinahanglan og usa ka kinasingkasing ug lami nga pagkaon. Mao kini ang mga cutlet, nga nagrepresentar sa usa ka malumo nga kombinasyon sa silky nga humay uban sa cabbage nga gisudlan sa pasta. Ang resulta sa pagtilaw susama kaayo sa cabbage rolls.
Sagol :
- cabbage - 400 g;
- humay - 120 g;
- tubig - 300 ml;
- lana - 80 ml;
- tomato Paste - 20 g;
- greenery - 10 g;
- tinapay nga mumho - 60 g.
Pagpangandam
- Magluto sa humay.
- Pagbulhot sa cabbage sa usa ka blender ug magluto uban sa pasta ug mga panakot sulod sa 10 minutos.
- Sumpaysumpaya ang duha ka bahin.
- Palabihan ang mga cutlet sa mga breadcrumbs ug fry.
Magpahulam sa cabbage sa oven - resipe
Ang gipahulam nga cabbage patties sa hurno nagkinahanglan og kahanas sa pagluto, tungod kay sa proseso sa linuto sa kalaha sila mahimong rosy ug dili mamala. Tungod niini, ang cabbage gibutang sa usa ka blender ug gibutangan sa kaugalingong duga sulod sa 8 ka oras. Pagporma sa mga cutlet, ibutang kini sa mga breadcrumb ug magaluto sa usa ka mubo nga panahon sa taas nga temperatura hangtud nga makuha ang usa ka tinapay.
Sagol:
- cabbage - 1,2 kg;
- asin - 20 g;
- tubig nga 125 ml;
- Mga mumho sa tinapay - 90 g;
- harina - 60 g;
- lana - 120 ml.
Pagpangandam
- Guntinga ang cabbage sa usa ka blender.
- Asin, idugang ang tubig ug magluto sulod sa 8 ka oras.
- Cool, ibubo ang harina ug cake.
- Tinapay sa mga breadcrumb ug magaluto sa 200 degrees sa 7 minutos sa matag kilid.