Adunay usa ka opinyon nga ang asin makadaut sa atong lawas, apan ang Adygei nga asin mopugos kanimo sa paghunahuna pag-usab sa imong mga panglantaw, tungod kay sa karaang mga panahon ang mga tawo nga kanunay nga mokaon niini nga asin bantog sa ilang mga dugay na nga livers. Kini nga asin giimbento sa Caucasus ug kini gidugang pa sa bisan unsang pagkaon, nagsugod sa usa ka shish kebab ug nagtapos sa usa ka sagad nga itlog sa itlog. Ang pagpangandam sa Adygei salt mahimo mahitabo sumala sa nagkadaiyang mga resipe. Ang teknolohiya naglangkob sa pagsagol sa mga seasoning ug mga panakot, nga hingpit nga nagpakita sa ilang mapuslanong mga kalidad samtang nagdugang sa asin sa pinggan. Ingon nga bahin sa asin Adygei, adunay mga tipik sama sa coriander, parsley, dill, paprika, lami, itom nga pepper ug uban pa. Tungod niini, ang paggamit sa ingon nga asin naghimo sa posible nga paghatag sa pinggan og usa ka talagsaon nga pagtilaw ug dili kaayo gamiton nga ordinaryo nga makaon nga asin.
Ang nag-unang benepisyo sa Adygei salt mao ang saturation sa pinggan nga adunay mga bitamina. Ang usa sa mga nag-unang bahin sa asin mao ang ahos, nga, sumala sa nahibal-an, naglig-on sa sistema sa imyunidad, adunay mga kabtangan sa bactericidal. Ang kahumot sa ahos wala mikaylap sa pinggan, tungod kay kini neyutralisa sa ubang mga seasoning nga naglangkob sa komposisyon. Ang nahibiling mga sangkap nga anaa sa Adygei nga asin naghatag usab sa mapuslanon nga mga kabtangan sa pinggan, nga naghatag sa dili makalimtan nga kahumot ug lami. Importante nga mahibal-an nga kini nga panimpla mapalit sa mga supermarket o lutoon sa balay.
Ang ahos nga asin ni Adyghe ug ang kadaot niini
Bisan pa sa daghang positibo nga mga higayon, ang panimpla nga asin sa Adygei makadaot sa lawas sa usa ka tawo nga naggamit niini, ilabi na sa sobra nga gidaghanon. Kini mahimong mosangpot sa edema, taas nga presyon sa dugo, ug pagpalambo sa pagpalambo sa mga sakit sa cardiovascular ug kidney diseases. Lakip sa mga sangkap nga naglangkob sa komposisyon, adunay usa ka mainit nga paminta, nga makaapekto sa negatibong epekto sa trabaho sa digestive tract. Mao nga dili nimo gamiton kini nga produkto alang sa mga tawo nga nag-antos sa gastritis, pancreatitis , ulcers sa tiyan.
Tungod niini, ang pagtuon sa mga benepisyo ug kadaut sa Adyghean nga asin, mahimong mamatud-an nga ang panimpla adunay positibo nga epekto sa lawas kung kini kaonon nga kasarang. Mahimo nimo nga makab-ot nga magsugod ka sa paggamit sa dili kaayo komon nga asin usahay, apan ang Adygeya nga asin dili angay nga konsiderahon.