Ang Compote lisud nga tawgon nga lisud sa pag-andam sa usa ka ilimnon, apan depende kung unsa ang basehan niini, adunay daghang mga nuances nga kinahanglan nimo nga mahibal-an aron makuha ang maximum nga lami ug kahumot. Ang pagtuki sa naulahi nakahukom kami nga igugol kini nga materyal.
Sa unsa nga paagi sa pagluto compote sa mga berries?
Ang Berry compote mas komplikado kay sa uban sa pagluto, ang rason mao ang yano - ang linghod nga berry pulp nga giluto mas paspas kay sa bag-ong prutas ug, ilabi na, pinauga nga mga prutas, ug busa, aron makainom sa usa ka tinuod nga ilimnon, kinahanglan ka magsunod sa daghang mga lagda.
Una, ang usa ka punoan nga berry compote makuha kung ang mga berry mismo igo na. Sa usa ka litro nga tubig, ibutang ang usa ka baso sa mga prutas, gipanitan gikan sa mga bato. Ang asukar, o bisan unsang pangpamisin, kanunay nga mas maayo nga madugang, sama sa pipila ka mga berry nga adunay igong katam-is sa ilang kaugalingon. Ang mga sari-sari nga berry, nga gipanitan gikan sa mga lindog ug mga bukog, bug-os nga gibutang sa usa ka enamel nga saucepan, gibuboan og tubig, ug human sa pagpabukal sa likido, ang asukar ibubo, ang kainit mabuhinan ug lutoan sulod sa 10 ka minutos. Ang importante nga punto - compote kinahanglan kanunay nga adunay panahon sa pagtunaw sa dili pa mag-alagad, labing maayo dili moubos sa 10-12 ka oras.
Kung ang compote dili gusto sa panahon, apan wala ka mahibal-i kon unsaon sa pagluto sa compote sa frozen berries , nan dili kini mas lisud: isablig ang mga berries diretso nga frozen, ug magluto sa pag-inom sulod sa 5 minutos. Tungod kay ang mga frozen nga prutas mawad-an sa ilang lami, kasagaran kini idugang usa ka gamay nga citric acid (o natural nga lemon juice), ingon man mga panakot nga sama sa mga clove o cinnamon sticks.
Unsa ka husto ang pag-andam sa usa ka compote gikan sa uga nga prutas?
Tingali ang labing popular nga nagkalainlaing klase sa kompotes mao ang usa ka compote sa mga pinaugang prutas , ingon nga ang ilimnon magamit alang sa pagluto sa tibuok tuig, ug ang mga stock sa mga prutas nga prutas mahimong matipigan sa dugay nga panahon.
Sa dili pa magluto og mga prutas nga prutas, ayohon pag-ayo ang mga bunga, ug dayon maghugas sa literal nga tunga sa oras sa halos init nga tubig. Ang gipamunga nga uga nga mga prutas ibutang sa Nagabukal nga tubig, ang asukal idugang sa pagtilaw. Pag-andam usa ka literal
Sa unsa nga paagi sa magluto compote alang sa tingtugnaw?
Kon magdesisyon ka sa pag-andam sa usa ka prutas o berry compote alang sa tingtugnaw, nan sunda ang gihulagway nga mga pamaagi sa pagluto sa ibabaw, apan ayaw pabugnawa ang ilimnon, apan direktang ibubo kini sa sterile nga mga tadyaw ug roll.