Ang matam-is nga sabaw nga hinimo gikan sa beans usa ka orihinal ug lami nga lami, nga mahimong maalagaran bisan usa ka panam-is. Atong tan-awon kung unsaon kini magluto ug makapahingangha sa mga bisita nga adunay talagsaon nga delicacy.
Sweet mung bean nga sabaw
Sagol:
- linuto nga tubig - 6 nga mga butang;
- beans mung - 0,5 mga butang;
- asukar - 5 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Karon sultihan ka kung unsaon pag-andam og usa ka matam-is nga sabaw gikan sa mga liso. Busa, una namon ang mga liso, hugasi kini, ibutang kini sa usa ka saucepan ug ibubo sulod sa 4 ka oras sa tubig. Human niana, ibutang kini sa stove, ibubo ang asukar sa lami ug magluto alang sa kusog nga kalayo sulod sa usa ka oras. Dayon hinay-hinay nga kuhaa ang saucepan, bugnaw ug kuhaa aron pabugnawon sa refrigerator. Sunod, tun-i pag-ayo ang giandam nga pinggan ug ibubo kini sa mga plato.
Ang sopas nga Cuban nga may black beans
Ang mga liso nga adunay itom nga mga speck adunay usa ka pag-init sa epekto sa lawas ug pagpalambo sa enerhiya sa kidney. Niining tradisyonal nga resipe sa Cuban, ang yutan-on nga palami sa mga liso hilabihan nga gipalapdan sa laya nga kalayo ug tam-is nga patatas.
Sagol:
- itom nga pinutol nga mga liso sa yuta - 250 g;
- tubig - 1 l;
- kamote - usa ka piraso;
- laurel leaf - 7 pcs .;
- lab-as nga gamut sa ginger - 7 tbsp. kutsara;
- margarine o mantikilya - 25 g;
- mga panakot;
- yoghurt - nga makatilaw;
- French fresh cheese - alang sa dekorasyon.
Pagpangandam
Ang uga nga uhong nga gibasa sulod sa daghang oras sa mainit nga linuto nga tubig. Dayon isama kini ug ibalhin ang mga liso sa usa ka sakayan sa limpyo nga tubig. Idugang ang gipanitan nga mga patatas, guntinga ngadto sa gagmay nga mga cubes, ilabay ang mga dahon sa laurel ug dugmok sa tether
Human niana, himua nga ang sabaw adunay gamay, bugnaw ug bugnaw. Sunod, ibubo nato kini ngadto sa usa ka processor nga pagkaon, o ituslob sa usa ka sudlanan sa pagpaunlod hangtud nga ang pagsagol mahimong usa ka homogenous. Mahimo mong biyaan ang pipila ka mga liso nga bug-os, unya idugang kini sa matam-is nga sabaw-purpura aron dekorasyon sa pinggan. Karon ibalik na usab nato ang sabaw sa usa ka saucepan, ibutang ang usa ka piraso sa butter butter o margarine.
Himoa nga ang lut-od sa pagtilaw sa asin ug bisan unsang mga panakot, paglata sulod sa 10 ka minutos, ug ibutang dayon kini sa lamesa, dugangan ang matag plato nga presko nga keso ug yogurt sa Pransiya. Ug nga ang among pagkaon nahimong mas sustansya ug sustansya, among giserbisyuhan kini uban sa hilaw nga linuto nga bugas , gisagol sa sabaw. Among giadornohan ang sabaw sa parsley sticks ug mga strips sa linuto nga kamote.