Adunay daghang mga resipe alang sa paghimo sa balay-nga-bino nga bino. Unsaon paghimo sa bino sa bino diha sa balay, sultihan ka namon karon.
Ang pakwan sa bino sa balay
Sagol:
- Mga watermelon - 10 kg;
- balas nga asukar - 4,5 kg;
- parras - 150 g.
Pagpangandam
Ang watermelon pag-ayo paghugas, putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso. Kuhaa ang berde nga panit, mga bukog. Gikinahanglan lamang nato ang pula nga matam-is nga bahin sa watermelon. Guntinga ang pulp. Mahimo kini sa usa ka mincer o blender. Sa resulta nga pangmasang kami nagdugang sa ubas, gibutang namon ang masa sa usa ka sudlanan, ang liog niini gitabonan sa gauze. Sulod sa pipila ka mga adlaw among gibutang kini sa usa ka mainit nga dapit. Gikinahanglan nga maghulat hangtud nga ang wort maayo nga nahisalaag. Kinahanglan nga kini mag-udto, ug ang bula makita sa ibabaw. Dayon dugangi ang katunga sa asukar ug sabon nga maayo. Among ibubo ang masa ngadto sa usa ka dako nga sudlanan, kami nag-instalar sa usa ka hydraulic seal. Gibutang namon ang sudlanan sa usa ka mainit nga lawak. Human sa 3 ka adlaw, ibubo ang nahabilin nga asukar. Sa dihang mihunong ang seal sa tubig, ang proseso sa fermentation nahuman na. Ang bino magaan-gaan, ug ang usa ka lut-od nga linugdang makita sa ubos sa sudlanan. Gipahiusa namo ang ilimnon gikan sa linugdang, ug dayon gibilin kini aron mahinog. Tungod niini, ang mga botelya kinahanglan ibutang sa usa ka bugnaw nga dapit.
Watermelon sa Watermelon
Sagol:
- tubig - 10 ka litro;
- watermelon - 7 kg;
- vodka - 1 litro.
Pagpangandam
Ang pakwan maayo nga paghugas, sa usa ka dako nga syringe, kita mangolekta og vodka ug uban sa tabang niini nga atong ipasulod ang likido ngadto sa pakwan, nga magatusok niini sa lainlaing mga dapit. Among ibutang ang watermelon sa bugnaw nga tubig, nga kinahanglan nga bug-os nga magatabon niini. Ang adlaw human sa 3 kini mahimong humok. Gitapo namo ang tubig, ug ang watermelon giligid o giputol aron ang duga mag-agas gikan niini. Ang nadawat nga ilimnon gibubo ngadto sa mga botelya. Ang bino gikan sa juice sa watermelon kinahanglan nga tipigan sa usa ka mabugnaw nga dapit.
Ang aromatikong watermelon nga bino - resipe
Sagol:
- watermelon - 8 kg;
- asukar - 600 g.
Pagpangandam
Kay ang pag-andam sa bino nga imong gikinahanglan sa pagpili sa mga watermelons lamang matam-is nga matang. Pakwan, guntinga ang kutsilyo, kuhaa ang mga bukog, ug ang pulp mash. Ibutang ang pulp ug asukal sa usa ka sudlanan. Pinaagi sa agianan, ang gidaghanon sa asukar mahimo nga mag-adjust nga independente, depende kung unsa kadaghan ang usa ka matam-is nga produkto nga gusto nimo makuha ingon nga resulta. Aron ang proseso sa fermentation mas paspas, kita makadugang sa usa ka tulo sa ammonia sa sudlanan. Diha sa liog sa sudlanan nga atong gibutang sa guwantis nga goma, naghimo sa usa ka tusok sa usa ka dagum sa usa ka tudlo o kami nag-instalar sa usa ka hydraulic seal. Sa diha nga ang fermentation mohunong, ang bino nga gisala ug binotelyang alang sa pagtipig.