Kung gusto nimo palihokon ang imong mga paryente sa mga cookies sa balay, among gitambagan ka nga mag-andam og usa ka lami nga cookie nga cream cream. Ang hudno yano ra, apan kini mahimong malumo ug sayon. Ang laing dugang sa pag-andam niini mao nga imong magamit ang acidified sour cream sa masa. Daghang mga resipe alang sa pag-andam sa mga cookies nga gibase sa sour cream gihulagway niini nga artikulo.
Homemade cookies gikan sa sour cream
Sagol:
- sour cream - 200 ml;
- mantikilya - 100 g;
- asukar - 5 tbsp. kutsara;
- Vanilla sugar - 2 sachets;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- harina - 800 g;
- mga itlog - 1 pc.
Pagpangandam
Pakulata ang itlog sa asukar, unya dugangi ang asukal sa vanilla. Dayon dugangi ang usa ka humok nga mantikilya, isagol hangtud homogenous. Sa nadawat nga gibug-aton gibu-bu nato ang sour cream ug sa makausa pa maayo ang pagsagol. Karon dugangi ang harina nga gisudlan sa baking powder. Pag-mix sa minasa, kini kinahanglan nga motaas nga igo. Gikuha nato kini sa refrigerator sulod sa mga 20 minutos. Unya, sa usa ka nawong nga gisablig sa harina, atong giligid ang minasa sa usa ka layer nga mga 5 mm ang gibag-on. Ang mga molde guntinga ang mga cookies ug isul-ob ang usa ka linuto sa kalaha, gatas o margarine. Pagluto sa 180 degrees sulod sa 20 minutos.
Sandwich sour cream cookie - resipe
Sagol:
- harina - 400 g;
- Margarine - 200 g;
- asukar - 150 g;
- mga itlog - 1 pc.
Pagpangandam
Gihisay-anay namon ang harina, gitaod namon ang cooled margarine sa usa ka dako nga grater, galingon kini uban sa harina, kinahanglan nga ang mumho. Idugang ang 100 g nga asukar, ang uban moadto sa powder. Ug dayon idugang ang sour cream ug isagol ang minasa. Kinahanglan nga kini masulbad. Giputos kami sa usa ka sine sa pagkaon ug kami naglimpyo sa oras alang sa 2 sa refrigerator. Sa katapusan niini nga panahon, atong kuhaon ang minasa, kuhaon ang usa ka piraso, ug ang uban ibutang sa refrigerator, ang margarine sa minasa dili matunaw. Paligdi ang usa ka layer nga mga 0.5 cm ang gibag-on, guntinga ang mga porma sa mga figurine, nga ang matag usa niini adunay pinutol nga itlog ug isablig sa asukar. Nagluto kami og 160-180 degrees sulod sa mga 15 minutos. Mahinungdanon nga dili sobra ka daghan ang mga biscuit nga adunay sour cream, nan kini maglisod sa sulod ug magul-anon gikan sa ibabaw.
Sour cream pastry nga adunay liqueur ug sesame
Sagol:
- harina - 350 g;
- sour cream - 200 ml;
- mantikilya - 100 g;
- asukar - 7 tbsp. kutsara;
- Inubanan sa liquor - 60 ml;
- soda - 1/2 ka kutsara;
- Sesame nga mga liso - 40 g;
- Kakaw - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Mahumok nga mantekilya nga sinagol sa sour cream ug ilimnon, dugangan ang katunga sa asukal, linga, sifted nga harina nga adunay soda (dili kinahanglan nga mopalaya sa suka, kini motubag sa acid nga anaa sa sour cream). Pagbahinbahin sa minasa, ayaw kini ibutang sa imong mga kamot.
Sour cream dough alang sa pastry roll ngadto sa usa ka layer, isablig uban sa asukar ug kakaw, bahinon ang layer sa katunga ug patyon 2 nga mga rolyo. Gikuha nato kini sa refrigerator sulod sa usa ka oras ug tunga. Dayon giwagtang namo ang mga rolyo ug guntingon kini ngadto sa mga piraso nga may gibag-on nga mga 5 mm. Ang resulta nga mga sirkulo gibutang sa usa ka linuto sa pan. Ang pagsira sa workpiece dili angay, tungod kay sa proseso sa pagluto ang mga biscuit motubo sa gidak-on.
Sour cream cookies
Kung ang sour cream usa ka pro-acid, dili kinahanglan nga malikayan ang pagkahilo. Apan human sa pagtambal sa kainit kini angay alang sa pagkaon. Mahimo ka magluto sa mga cookies gikan sa sour cream. Aron makatilaw kini dili ubos sa usa ka susama nga atay, lutoon sa bag-o nga sour cream. Ang bugtong punto - mahimo nimong ibutang ang diyutay nga asukal. Apan kini usa na ka pagtilaw. Busa kon wala na ang cream, ayaw kini isalikway, apan pagluto sa mga biskwit - ug palihug ang imong kaugalingon, ug dili nimo ilabay ang produkto. Mahimo nimong gamiton ang bisan unsang mga resipe sa ibabaw.