Ang usa ka malumo, kahayag ug airy nga protina nga cream nga gipasalamatan sa daghan nga mga hamtong ug mga bata. Ang mga tinapay, mga tubo, mga tinapay ug uban pang mga dessert nga may protina nga cream mahimong maka-decorate sa bisan unsang festive table ug himoon ang selebrasyon nga mas klaro.
Ang pag-andam sa protina nga cream simple ug barato alang sa matag cook nga novice. Ang basehan sa niini nga cream mao ang puti nga itlog, nga whipped ngadto sa estado sa bula uban sa asukar. Ang protina nga cream gigamit alang sa mga tubo, dekorasyon nga mga tinapay ug mga pie. Ang pagkaporma sa kahanginan maayo kaayo sa pagtabon sa mga luna. Apan ingon sa usa ka layer sa protina cream wala gigamit. Dugang pa, sa cream sa protina, mahimo ka nga makadugang sa nagkalain-lain nga mga produkto, nga makahimo niini nga mas dasok o mas lami. Sa niini nga artikulo kita mosulti kaninyo unsaon sa paghimo sa usa ka cream nga protina sa panimalay.
Gipamulak nga protina cream
Kini nga resipe mao ang labing popular ug gipangita sa mga housewives. Sa pag-andam sa custard protein cream kinahanglan nimo: 2 itlog puti, 2 tablespoons nga powdered sugar, 25 ml nga tubig, citric acid.
Ang balas nga balas kinahanglan ibubo ngadto sa usa ka saucepan, nga puno sa tubig ug isul-ob ang usa ka hinay nga kalayo hangtud nga kini magpatapot. Ang mga protina kinahanglan nga ilabay sa broom o mixer sa kondisyon sa bula sa usa ka lain nga sudlanan. Sa resulta masa kinahanglan nga gibubo sa usa ka nipis nga trickle sa init nga syrup, padayon sa whisk. Sa resulta nga protina nga cream kinahanglan nimo nga idugang ang citric acid. Paggamit sa usa ka custard nga protina cream alang sa eclairs ug tubes mahimong diha-diha dayon human sa pagluto.
Ang usa ka importante nga papel sa resipe sa custard sa protina gipatokar sa sugar syrup. Kon kini dili hilison ug ibubo ngadto sa mga protina, ang cream mahimong likido ug bug-at. Kon ang syrup nga gibutang sa kalayo alang sa dugay na nga panahon ug kini nga gipilit thickened, unya human sa pagdugang kini sa mga protina sa cream, lumps nga gibuhat.
Protein-Butter Cream
Sa pag-andam sa cream kinahanglan nimo: 2 itlog nga puti, 100 ka gramo sa mantequilla, 150 gramos nga asukar, 2 ka kutsarang liqueur.
Ang mantekilya kinahanglan nga matunaw sa usa ka humok nga kahimtang ug hingpit nga mabunalan hangtod mapalgan ang usa ka baga nga cream. Ang mga protina kinahanglan nga isagol sa asukar ug usab mag-beat sa usa ka mixer o whisk hangtud nga sila mahimo nga airy. Sunod, ang pan uban sa mga protina kinahanglan ibutang sa sabon sa kabisog ug padayon nga mabuntog sulod sa 2-3 ka minuto. Human niana, ang mga sulod sa kalaha kinahanglang pabugnawon sa dili kaayo init nga kahimtang. Ngadto sa mga protina nga adunay asukar, kinahanglan nga magdugang ka og lana sa gagmay nga mga bahin, kanunay nga pagbunal ug pagpalihok. Sa nadawat nga gibug-aton kini kinahanglan nga ibubo sa ilimnon. Ang cream sa lana sa protina kinahanglan nga pabugnawan ug mahimong gamiton alang sa paghimog mga panam-is. Kini nga resipe alang sa protina cream maayo alang sa usa ka cake.
Creamy nga protina cream
Sa pag-andam sa usa ka creamy protein cream kinahanglan nimo: 4 itlog puti, 1/2 nga tasa nga asukar, 1 baso sa presko nga cream. Ang mga itlog nga puti kinahanglan nga itabyog uban sa asukar hangtud
Ang protina nga cream mahimong dugang sa nagkadaiyang mga additives. Ang nagkalainlaing mga syrup mohatag sa krema og usa ka kahumot, ang maayong pagkagunting nga mga prutas makahimo sa cream nga mas dasok ug dasok. Kung ang protina nga cream nga giluto nga may gelatin, nan makakuha ka og usa ka marshmallow o usa ka dessert, susama sa gitas-on sa "Mga Gatas sa Gatas" nga mga tam-is. Ang gelatin kinahanglan idugang sa asukar sa tubig sa panahon sa pag-andam sa syrup.
Ang caloric content sa protein cream ubos kaayo. Bisan pa, ang usa ka bug-os nga cake o usa ka piraso nga cake nga may cream nga protina adunay taas nga kaloriya, busa sa dihang gamiton kini ikaw kinahanglan mahibalo sa sukod.
Nasayud kon unsaon sa pag-andam sa usa ka protina nga cream, mahimo nimo nga makapahimuot ang mga paryente ug mga higala nga adunay lami ug presko nga ginama nga mga panamkon.