Pink salmon sa batter

Ang pink nga salmon sa batter - usa ka medyo yano nga pagkaon nga wala magkinahanglan og daghan nga panahon ug paningkamot. Kini nga mga isda dili lamang makalipay kaayo, apan kini mapuslanon kaayo. Naglangkob kini sa daghang mapuslanong mga substansya ug minerales. Gisugyot namon nga makakat-on ka sa mas detalyado kung unsaon paghimo sa pink salmon sa batter.

Ang resipe alang sa pink salmon sa batter

Sagol:

pink salmon - 800 g;
mga panakot;
presko nga mga utanon - alang sa dekorasyon;
utanon nga lana - aron makatilaw.

Alang sa batter:

gatas - 150 ml;
itlog - 2 ka buok;
nga harina - 7 tbsp. kutsara.

Pagpangandam

Busa, una iandam ang tanan nga gikinahanglan nga mga sangkap. Gikuha namon ang isda, hugasan, patuboon ug limpyohan kini sa panit ug mga bukog. Dayon putlon ang gagmay nga mga piraso ug isablig sa mga panakot. Gikuha namo ang pink nga salmon samtang layo, apan among giliso ang pagluto sa batter .

Aron mahimo kini, ibubo nato ang gatas ngadto sa usa ka linain nga pinggan, ibubo sa harina ug bungkagon ang mga itlog. Sunod, pagmasa sa usa ka homogenous nga madaro nga minasa nga adunay blender, nga walay mga lumps. Pag-irog sa kalaha sa lana sa utanon nga mainiton, ituslob sa mga piraso sa manok sa isda ug ipakaon kini sa usa ka lami nga bulawan nga tinapay sa duha ka kilid. Gibutang namon ang natapos nga mga piraso sa usa ka plato nga giadornohan og presko nga mga hilba, ug nagsilbi sa lamesa.

Resipe alang sa salmon fillet sa batter

Sagol:

pink salmon - 1 kg;
bombilya - 1 piraso;
lemon - usa ka piraso;
salsahan sa tomato - 0,5 nga lamesa;
suka 3% - 3 tbsp. kutsara;
greenery - 0.5 balde;
mga panakot.

Alang sa batter:

itlog nga manok - 2 pcs;
gatas - 1,5 nga mga butang;
harina - 0,5 nga mga butang;
utanon nga lana - 2 tsp.

Pagpangandam

Atong tan-awon ang usa pa nga paagi kung unsaon pagpakaon sa pink nga salmon sa batter. Busa, giwagtang nato ang mga isda sa isda gikan sa panit, kuhaa ang tanang mga bukog, hugasi kini ug guntinga kini. Alang sa marinade mix lemon juice uban sa suka, idugang puti ug itom nga pepper, tinadtad nga lab-as nga parsley ug dill. Sa resulta nga pag-atsara gibutang namon ang isda ug gibutang kini sulod sa 15-20 ka minuto.

Aron magluto ang panghinlo, ang gatas pabugnawon una, ibubo sa lana sa utanon, ihulog nato ang mga itlog sa itlog ug idugang ang asin sa pagtilaw. Dayon idugang ang sifted nga harina ug pag-knead sa homogenous nga minasa. Pag-itom sa puti nga itlog ngadto sa usa ka baga nga bula, ibutang kini nga hapsay ngadto sa batter ug maayo ang pagkahimo niini. Ang mga piraso sa isda ituslob ngadto sa giandam nga sagol, ibuklad sa usa ka pan nga frying ug fry hangtud nga maporma ang mapula nga tinapay.

Usa ka yano nga resipe alang sa pink salmon sa batter

Sagol:

fillet sa pink nga salmon - 400 g;
bombilya - 1 piraso;
nga harina - 6 tbsp. kutsara;
itlog - 1 ka piraso;
tubig - 150 ml;
mga panakot;
asukar - pinch;
utanon nga lana.

Pagpangandam

Alang sa pag-andam sa pink nga salmon sa batter, atong iproseso ang mga isda, kuhaon ang panit, tangtangon ang mga bukog, putlon ang mga tarogo ug ibutang sa gagmay nga mga bahin. Dayon asin, pepper nga pink salmon ug isablig sa gaan nga asukar.

Karon adto sa pag-andam sa batter. Sa paghimo niini, atong kuhaon ang bombilya, lukmata kini gikan sa panit ug ibutang kini sa usa ka gamay nga timing. Unya ibubo sa harina, asin, sa paglapas sa mga itlog, Mix sa hingpit nga ug hinay-hinay ibubo sa ice nga tubig. Ingon sa usa ka resulta, ang minasa kinahanglang mahisama sa baga nga pagkaporma sa sour cream. Dayon atong ibutang ang usa ka pan sa ibabaw sa kalayo, ibutang ang lana sa utanon, ipain kini pag-ayo, ituslob ang isda sa batter ug iprito ang medium nga kainit gikan sa duha ka kilid ngadto sa usa ka bulawan nga tinapay.