Ang sabaw sa patatas makatagbaw sa nagkalainlaing mga gusto. Ang mga tigpasiugda sa mga una nga lutoon nga creamy makahatag sa utan nga usa ka hugpong sa mashed nga patatas, mga vegetarian - magluto sa tubig, ug mga tag-init nga mainit nga init - sa usa ka lig-on nga sabaw sa karne. Ang starchy tubers gihiusa uban sa daghan nga mga components, maayo nga paghilis ug pagdugang satiety sa bisan unsang liquid base.
Sa unsa nga paagi sa magluto patatas sabaw?
Ang lamian nga sabaw sa patatas usa ka lapad nga konsepto. Ang init mahimong maandam sa sabaw o sa tubig. Pagdugang og mga uhong, mga lagutmon, serealia, mga produkto nga aso o paglatas sa mga sibuyas ug mga carrots. Himoa ang sabaw cream sa potato o cream nga sabaw. Sa bisan unsang kaso, ang nag-unang prinsipyo naglakip sa mga patatas sa pagluto sa likido ug pagpahigayon sa daghang mga bahin.
- Ang sabaw sa patatas sa sabaw sa karne nabilin sa tanan nga sustansya ug mapuslanon nga mga kabtangan nga dili molapas sa usa ka adlaw ug madala gikan sa kanunay nga pag-init, busa kini gilat-an sa gagmay nga mga tomo.
- Ang pagpuno sa sabaw sa panit mao ang mas maayo human nga ang utanon lutoon ug mahimong humok, apan dili malata.
- Kay piquancy nga imong mahimo makadugang keso, ug alang sa palami - parsley, dill, pepper ug ahos.
Patatas nga sabaw uban sa mga crouton
Ang sabaw sa patatas nga patatas adunay daghang mga bentaha. Ang pinggan sayon ug yano nga giandam, apan ang resulta maayo kaayo. Ang pagkaporma sa krudo nagapadasig sa paspas nga saturation, wala ang gibug-aton sa tiyan, mao nga init ang kanunay nga gigamit sa mga pagkaon. Kadtong dili motan-aw sa gibug-aton, mahimong mag-alagad sa usa ka pinggan nga may mga rusks. Sila makadugang sa kaayohan ug paghatag og gibug-aton sa panapton sa pinggan.
Sagol:
- patatas - 550 g;
- ang sabaw sa manok - 1 l;
- mantikilya - 100 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- usa ka clove nga ahos - 3 ka piraso;
- bay dahon - 2 pcs;
- itom nga pepper sa yuta - 5 g;
- mga utanon - 20 g;
- puti nga tinapay - 150 g.
Pagpangandam
- Hugasi ang mga sibuyas ug ahos.
- Idugang ang patatas, laurel ug sabaw ug magluto sulod sa 30 minutos.
- Kuhaa laurel, panit sa mga patatas.
- Panahon sa pepper ug mga utanon.
- Baton putlon sa cubes ug fry sa lana.
- Pag-alagad sa sabaw sa patatas nga may mga breadcrumb.
Sabaw nga adunay bag-ong mga uhong ug patatas
Ang sopas nga may champignons ug patatas usa ka yano, kahayag, budget dish. Ang tanan nga panahon nga makuha sa mga champignons makatabang sa pag-andam nga init matag adlaw, ug ang ilang lami ug sustansya sa pagkaon igo na nga gamiton ang basehan sa tubig. Ang linat-an nga patatas makapahimo sa sabaw nga mas baga ug mas sustansya, ug ang sour cream ug mga greener makadugang sa piquancy, freshness ug aromas.
Sagol:
- patatas - 450 g;
- champignons - 200 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- mga utanon - 40 g;
- lana - 60 ml;
- sour cream - 80 g;
- tubig - 2 ka litro.
Pagpangandam
- Bahin sa mga patatas giputol sa mga cubes, ug ang pipila - mobiya sa bug-os.
- Magluto sulod sa 20 minutos.
- Ang tibuok nga patatas magputli.
- Fry nga mga uhong, mga sibuyas ug mga carrot.
- Ipadala kini sa sabaw ug magluto sulod sa 10 minutos.
- Pag-alagad sa sabaw nga patatas sa patatas uban sa sour cream ug mga greens.
Patatas nga sabaw nga may resipe sa karne
Ang sopas sa manok nga adunay vermicelli ug patatas usa ka sulud nga pagkaon. Ang karne sa manok dali nga giandam, ug usa ka lainlaing matang sa katambok sa lawas nga patay nagpaposible sa paghimo sa sabaw nga labaw o dili kaayo adunahan. Tungod kay adunay mga patatas nga mealy ug vermicelli sa sabaw, mas maayo nga magluto sabaw gikan sa fillet sa manok, ang linghod nga karne nga maghimo sa sabaw nga sayon ug makapatagbaw.
Sagol:
- manok fillet - 650 g;
- tubig - 2.5 ka litro;
- Mga patatas - 3 pcs .;
- carrots - usa ka piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- vermicelli - 100 g;
- lana - 40 ml;
- bay dahon - 1 pc.
Pagpangandam
- Magluto sa mga tarogo sa tarong uban ang laurel 20 minutos. Kuhaa ang karne ug mga panakot gikan sa sabaw.
- Ibutang ang mga patatas ug magluto niini sulod sa 10 ka minutos.
- Pagdugang og pagsinina sa mga sibuyas ug mga carrot, vermicelli ug manok.
- Magluto sa sabaw nga patatas uban sa karne sulod sa 5 minutos.
Sabaw sa humay ug patatas
Hingpit nga nag-andam nga sabaw sa patatas uban sa cereal makausab sa home menu. Mahumok kaayo ug sustansyang sabaw uban sa humay makuha. Bisan ang cereal dato sa mga carbohydrates, sa husto nga proporsyon ang pinggan nahimong kahayag ug dili kaloriya. Sa samang higayon, kini gihiusa uban sa lainlaing mga sangkap, nga naghatag og mga kapilian alang sa matag lami ug pitaka.
Sagol:
- patatas - 300 g;
- humay - 120 g;
- tubig - 2 l;
- usa ka stalk sa celery - usa ka piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- tomato paste - 100 g;
- lana - 40 ml;
- usa ka clove nga ahos - 4 ka piraso;
- chili pepper - 1/4 pcs;
- paprika - 10 g.
Pagpangandam
- Isulud ang mga utanon ug mga panakot.
- Idugang ang pasta, mga panakot ug sabaw.
- Paggunting sa 30 minutos. Idugang ang bugas ug magluto alang sa laing 15 ka minuto.
Patatas nga sabaw nga may mga bola sa bola nga gatas - resipe
Ang sabaw nga patatas nga may mga bola sa bola mao ang usa ka kapilian nga win-win alang sa usa ka malipayon ug dali nga panihapon nga panihapon. Ang mga bola sa karne gikan sa minced nga karne dali nga magluto, makaangkon sa juiciness ug appetizing nga panagway, ug ang sabaw gikan niini mahimong sayon ug malumo kaayo. Ang pinggan maanindot kaayo ug balanse nga mahimo kini nga ilakip sa mga pagkaon sa mga bata ug sa pagkaon.
Sagol:
- Mga patatas - 4 pcs .;
- tubig - 3 l;
- manok mince - 350 g;
- kale cabbage - 150 g;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- lana - 80 g;
- Paprika - 5 g;
- gatas - 120 ml.
Pagpangandam
- Isul-ig ang mga kubos nga patatas ug sibuyas sulod sa 5 minutos.
- Pun-a ang tubig ug sabaw sa 15 minutos.
- Ibuhos ang minced meatballs ug lutoa kini sa sabaw sa 5 minutos.
- Idugang ang cabbage, gatas ug human sa 3 minutos nga makuha gikan sa plato.
Sabaw nga may lentihas ug patatas - resipe
Ang sabaw nga patatas nga walay karne usa ka diosend alang sa mga himsog nga pagkaon sa mga kalan-on kinsa gusto nga mopuli sa bug-at nga mga pagkaon nga adunay mga legumes sa protina. Ang nagapanguna nga lugar gikuha sa balatong: kini mapuslanon ug sustansiyado, dili kinahanglan nga matumog, kini dali nga matanom, hingpit nga inubanan sa mga utanon ug mga utanon ug, ilabi na, nga maayo ang pag-ayo sa wala nga mga sabaw sa tingtugnaw.
Sagol:
- sabaw sa utanon - 2 l;
- Mga patatas - 3 pcs .;
- lentils - 240 g;
- usa ka clove nga ahos - 5 ka pcs;
- presko nga spinach - 80 g;
- lana - 60 ml;
- lemon juice - 100 ml;
- sili sa yuta - 5 g;
- presko nga Mint - 30 g.
Pagpangandam
- Mga ahos nga fry, ibutang ang panakot uban sa sabaw ug idugang ang balatong.
- Magluto sulod sa 10 minutos.
- Ibutang ang mga patatas ug simmer alang sa laing 15 ka minutos.
- Pag-agas sa spinach nga adunay mantikilya, mint, pepper ug lemon juice.
- Haina ang sinagol nga 2 ka minuto sa usa ka pan ug ibalhin kini ngadto sa sabaw.
Patatas sabaw uban sa dumplings - resipe
Ang sabaw nga may patatas nga dumplings usa ka maayong ideya sa paghatag sa usa ka naandan nga utanon nga usa ka espesyal nga pagtilaw ug usa ka makapaikag nga presentasyon. Ang lush balls sa mashed patatas adunay humok ug delikado nga pagkaporma, giluto dayon, gipakaon ug sustansiyado kaayo. Kini nga mga hiyas motugot kanimo nga makaabot sa gamay nga gidaghanon sa mga suplemento ug idugang ngadto sa sabaw lamang nga mga kolor nga sibuyas ug mga carrot.
Sagol:
- Mga patatas - 4 pcs .;
- harina - 60 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- lana - 40 g;
- usa ka sinagol nga sili - 5 g;
- mga utanon - 20 g;
- manok sabaw - 2.5 ka litro.
Pagpangandam
- Panit ang gilat-an nga mga patatas, pagputol, pag-mix sa harina ug itlog ug paghimo sa mga bola.
- Ang mga inihaw nga sibuyas ug mga carrot magluto sa sabaw sulod sa 5 minutos.
- Idugang ang mga dumplings ug simmer ang sabaw sa 3 minutos.
Sabaw sa mga gisantes ug patatas
Ang sabaw nga patatas nga adunay berde nga mga gisantes usa ka takus nga kapilian sa klasikal nga bersyon. Ang mga green pea adunay gamay nga pagtilaw, maanindot nga kolor sa mint ug mas dali nga gipadaghan kay sa ilang mga paryente, nga naghimo sa dish nga sayon sa pag-andam. Mas kasagaran kini gilangkuban sa mga patatas sa usa ka cream nga sabaw, nagdugang og usa ka pinggan nga bag-o ug mga tam-is.
Sagol:
- berde nga mga gisantes - 350 g;
- Mga patatas - 3 pcs .;
- manok sabaw - 500 ml;
- sibuyas - 1 piraso;
- itom nga pepper sa yuta - 5 g;
- mga utanon - 40 g;
- cream - 80 ml;
- peanuts - 30 g;
- lana - 40 ml.
Pagpangandam
- Guntinga ang mga sibuyas ug patatas sulod sa 5 minutos.
- Idugang ang mga gisantes ug sabaw ug magluto hangtud nga hinay.
- Ibubo ang mga utanon, panahon, gibunalan sa blender.
- Pagbalik sa pipila ka minuto sa stove.
- Sa wala pa ang pag-alagad, pagadayandayan ang sabaw sa pea nga may cream ug nuts.
Sabaw uban sa pumpkin ug mga patatas
Ang pumpkin sabaw nga adunay patatas maayo sa bugnaw nga panahon, kung ang panginahanglan alang sa usa ka pag-init ug pag-init sa kusog magdugang. Lamang ang kalabasa naghimo sa pinggan nga mapuslanon kaayo, nagaagi sa pipila ka mga kutsara sa init nga adlaw-adlaw nga mga bitamina, ug ang starchy nga patatas, nga nagdugang sa satiety, mibalik usa ka panaksan nga sabaw ngadto sa usa ka maayong panihapon.
Sagol:
- pumpkin - 650 g;
- patatas - 2 ka piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- usa ka clove nga ahos - 4 ka piraso;
- lana - 60 ml;
- sabaw sa utanon - 750 ml;
- itom nga pepper sa yuta - 5 g.
Pagpangandam
- Pag-fry sa mga utanon sa lana sa 5 minutos.
- Pun-a ang sabaw ug simmer sulod sa 20 minutos.
- Panahon, pagputol ug kainit sa stove.
Sabaw sa sabaw sa mga patatas
Bisan ang yano nga sabaw sa patatas makabaton og usa ka maanindot nga lami ug kahumot, kung himoon nimo kini sa sabaw sa isda. Gipalabi sa mga gourmet nga gamiton ang cod, pagpangita og usa ka espesyal nga atraksyon sa iyang ubos-tambok, linghod nga karne, gipahayag nga isda nga kahumot, dali nga pagpangandam ug ang abilidad sa paghatag sa primitive nga mga soup nga piquancy ug sophistication.
Sagol:
- fillets sa cod - 250 g;
- patatas - 350 g;
- usa ka clove nga ahos - 3 ka piraso;
- kamatis - 4 ka piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- tubig - 2 ka litro.
Pagpangandam
- Magluto sa mga tarogo nga bakalaw uban sa mga sibuyas sulod sa 5 minutos.
- Kuhaa ang mga isda ug mga sibuyas gikan sa sabaw.
- Ibutang ang nabilin nga mga sagol ug ibutang ang sabaw sa 15 minutos.
- Sa katapusan, idugang ang mga piraso sa isda.
Patatas nga sabaw sa Multivariate
Ang sabaw nga patatas sa patatas nga adunay keso dili kanunay nga bisita sa mga lamesa sa panihapon. Kon nahuman na kini, dayon "magdalidali" ug sa usa ka saucepan, hingpit nga malimot nga ang pagluto nga init mahimong itugyan ngadto sa modernong yunit. Sa samang higayon, ang masa nga keso dili sunugon, ang mga patatas makabaton sa gikinahanglan nga pagkamakanunayon, ug ang mga housewives makagahin og libre nga panahon sa ubang mga butang.
Sagol:
- giproseso nga keso - 250 g;
- Mga patatas - 4 pcs .;
- sibuyas - 100 g;
- tubig - 1.5 ka litro;
- lana - 40 ml;
- cream - 100 ml.
Pagpangandam
- Potomite sibuyas uban sa patatas sa "Hot" mode 10 minutos.
- Idugang ang tubig ug mga piraso sa keso.
- Magluto sa "Soup" nga oras.
- Pound ang blender, ibubo sa cream ug magluto sa "Heat" sa 7 minutos.