Ang protina mao ang materyal nga pagtukod sa atong tibuok lawas. Kinahanglanon kini alang sa pagpatuman sa bisan unsang biochemical nga proseso, lakip ang pag-synthesis sa mga selula sa dugo. Kini dili usa ka sekreto alang sa bisan kinsa nga ang protina mao ang basehan sa atong mga kaunuran. Ang protina mismo naglangkob sa kadena sa mga amino acids, ug kung ang pagkaon sa protina mosulod sa lawas, kini nga mga kadena mabahin ug adunay nagpabilin nga tagsa-tagsa nga mga amino acids nga igugol sa lawas sa pagtukod sa iyang kaugalingong mga istruktura sa protina.
Pagkawala sa Timbang
Ang tanan nga nailhan nga mga produkto sa protina mao ang karne ug gatas . Bisan pa, daghan ang nagtuo nga kining mga produkto hilabihan ka bug-at ug pagdiyeta gikan sa kanila nga basura. Sama sa, sa usa ka pagkaon, kinahanglan ka mag-chew sa balili, magluto og mga utanon ug mokaon sa prutas. Ang tanan wala'y bisan unsa, hinoon, human sa maong pagkaon, ang gibug-aton tungod sa usa ka rason dali nga mibalik. Ug ang atong kaugalingong "kaaway" sa pagkawala sa timbang mao ang ilang kaugalingong organismo. Tungod kay sa panahon sa pagkaon ang sulod sa mga pagkaon sa protina nga kita makapakunhod o hingpit nga makadaut sa protina, ug ang mga proseso sa pagtukod mahitabo sa tibuok panahon, ang atong lawas kinuha sa protina gikan sa iyang kaugalingon nga mga kaunuran, sa ingon makahimo sa "paglaglag sa kaugalingon". Ingon nga resulta, kita mawad-an sa gibug-aton tungod sa pagkawala sa masa sa kusog ug sa diha nga ang pagkaon nahuman na ug kita magsugod sa "pagkaon sa normal" ang lawas nagbalik sa protina sa istraktura sa kaunuran.
Ang pagkaon sa protina gikinahanglan alang sa pagkawala sa timbang, tungod kay kita mahimong mawad-an sa gibug-aton, sa pagbahin bisan sa tambok o kaunon nga masa. Ang usa ka pag-inom sa protina makasiguro sa kaluwasan sa atong kaunuran.
Sports
Tingali, walay ingon nga kalingawan diin ang kaunoran sa kaunoran dili abi-abi. Atol sa grabe nga pagbansay, ang lawas naggamit sa usa ka dako nga gidaghanon sa enerhiya, nga kasagaran maluya sa tanan nga mga reserba. Kung wala nay mga stock (lakip na ang tambok nga masa), ug gikinahanglan ang enerhiya aron magpadayon sa pagbansay, o aron mapasig-uli, ang lawas magsugod na usab sa "pagkaon" sa mga kaunuran, aron makuha ang protina gikan kanila. Gipahibalo nga ang tanan nimo nga pagbansay-bansay anaa sa ilalom sa tubig ug ikaw dili ang dili nimo madugang sa mga kaunuran, wala'y usa ka "cube" sa imong lawas, gibansay ka usab sa kadaot sa imong mga kaunuran.
Alang sa mga atleta, gikinahanglan ang protina nga pagkaon sa nagkadaghan nga kantidad aron mabag-o ang tibuok nga proseso sa pagbansay nga adunay kusog, magsilbi nga anabolic human sa pagbansay, ug, sa katapusan, aron makatampo sa pagtukod sa bag-ong muscle mass, aron dili kami magbansay sa minus, o yano lang. Alang niini nga mga katuyoan, direkta nga pag-inom sa protina nga kalan-on human sa pagbansay ingon nga usa ka protina nga cocktail ang gitugot.
Tukma nga protina
Dili igo ang pagkaon sa karne o gatas, gikinahanglan nga masabtan kung unsang protein nga pagkaon ang labing mapuslanon alang sa atong lawas. Dinhi, ang mga protina sa mananap nakadaog sa tanang mga punto sa protina sa utanon. Girekomendar nga pag-inom sa protina sa hayop nga ubos ang tambok:
- dughan nga manok;
- karne;
- gatas hangtod sa 2.5%;
- gamay nga tambok nga keso sa cottage;
- cheeses hangtud sa 25% tambok nga sulod;
- mga itlog;
- Turkey;
- mantika nga isda.
Lakip sa protina sa utanon ang nanguna nga mga posisyon gipuy-an sa:
- beans;
- soybean;
- mga mag;
- saging;
- oatmeal.
Pamaagi sa pagpangandam
Ang Thermal nga pagtambal nagpasiugda sa usa ka mas sayon nga proseso sa paghilis sa protina sa lawas, apan sa samang higayon, sa pagproseso, ang bahin sa leyon sa protina nawala. Pilia ang labing mapuslanon nga paagi sa pagpangandam:
- magluto sa oven;
- Paghugas sa grill;
- magluto;
- pagpalong.
Ang carbohydrates usab makatampo sa asimilasyon sa protina, apan dinhi gikinahanglan ang pag-amyenda ug
Isulat ang usa ka lista sa mga pagkaon sa protina mahimong bisan unsa, maayo, mao ang labing komon nga produkto sa atong kinabuhi, ang sulod niini sa pagkaon kinahanglan nga 40%. Bisan pa, aron mapayano ang buluhaton ug mapadali ang pagpili, among gisugyot nga imong pamilyar ang lamesa sa mga pagkaon sa protina.
Ayaw paghunong sa protina, mas maayo nga dili iapil gikan sa imong mga chips sa pagkaon, matam-is ug dali nga pagkaon. Kini nagdugang sa gibug-aton ninyo labaw sa bisan unsang pagkaon sa protina.