Sa umaabot nga Bag-ong Tuig nga Bisperas sa lamesa mahimong dili lamang komplikado, orihinal nga mga pagkaon, apan usab lab-as, simple salads. Atong sultian kaninyo ang pipila ka mga resipe alang sa light salads sa lamesa sa Bag-ong Tuig, diin kamo siguradong matingala sa inyong mga bisita.
Kahayag ug lamian nga New Year's salad uban sa granada
Sagol:
- manok fillet - 500 g;
- berde nga salad - 350 g;
- couscous - 200 g;
- mga lugas sa granada - 200 g;
- Feta cheese - 125 g;
- mga panakot.
Alang sa refueling:
- pomegranate juice - 2 tbsp. kutsara;
- manok sabaw - 60 ml;
- lana sa oliba - 50 ml;
- vino pula nga suka - 1 tbsp. kutsara;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang fillet sa manok putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso ug brown hangtud nga lutoon sa natunaw nga mantikilya. Ang couscous gilat-an alang sa magtiayon. Sa usa ka panaksan, sagolon ang duga sa pomegranate, suka, sabaw ug lana sa oliba. Panahon uban sa mga panakot ug maayo nga pagkalubong. Diha sa pinggan atong gipakaylap ang mga dahon sa salad, apod-apod ang manok gikan sa ibabaw ug isablig sa binhi sa granada. Isablig ang usa ka andam nga sinag nga salad sa Bag-ong Tuig nga may mga pine nuts nga nagsul-ob ug isablig sa nahugno nga keso.
Recipe alang sa salad sa Bag-ong Tuig uban sa mga ubas
Sagol:
- manok fillet - 450 g;
- keso nga lisud - 150 g;
- ubas kishmish - 450 g;
- almonds - 100 g;
- itlog - 5 pcs .;
- curry powder nga 30 g;
- mantikilya - 50 g;
- mayonnaise.
Pagpangandam
Hiniwa nga mga tarogo sa usa ka frying pan sa mantikilya. Mga itlog hubag, limpyo ug putlon ngadto sa cubes. Karon ibutang ang tanan nga mga produkto sa usa ka transparent panaksan salad sa bisan unsa nga han-ay, promazyvaya sa tanan nga may mayonnaise ug isablig sa uban sa lightly fried tinadtad almendras. Sa katapusan, ginapanagtag namon ang mga ubas, giputol ang mga bahin, ug giadornohan sa dahon sa lettuce.
Light New Year's salad nga walay mayonnaise
Sagol:
- tinapay - 200 g;
- manok fillet - 250 g;
- keso - 150 g;
- cucumber - 300 g;
- bombilya - 1 piraso;
- berde nga salad.
Alang sa refueling:
- utanon nga lana - 4 tbsp. kutsara;
- ahos - 3 ka cloves;
- suka - 1 tbsp. kutsara;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ibutang pre-boil, cool ug gibahin ngadto sa manipis nga mga lanot. Baton shredded cubes ug browned sa utanon nga lana sa pipila ka mga minuto. Mga pepino nga giputol sa mga straw, ug tinadtad nga sibuyas uban sa mga semirings. Gipahid ang keso sa gamay nga griddle. Sunod, among giandam ang pagsinina alang sa salad: isagol sa usa ka panaksan nga lana sa utanon nga may suka, panahon uban sa mga panakot ug piliton ang ahos. Ang dahon sa lettuce mao ang gihugasan, ginauyog ug naryvayem mga kamot. Nagdugang kami sa mga pepino, karne, sibuyas, keso, tubig nga nagsul-ob ug iwisik ang usa ka suga sa Bag-ong Tuig nga adunay mga crouton.